El azúcar es el nuevo tabaco. ¡Esto es lo que debemos hacer al respecto!
Se mire como se mire, Gran Bretaña se enfrenta a una crisis de obesidad. A estudiar en la salud pública a largo plazo en Inglaterra y Escocia publicado a principios de este mes llegó a la sorprendente conclusión de que la obesidad está causando más muertes que fumar, con por poco dos tercios de los adultos británicos ahora tienen sobrepeso.
El año pasado se puso de relieve el aumento de los niveles de obesidad debido al efecto que el sobrepeso parece tener en la mortalidad por covid-19. De acuerdo a investigar de la Federación Mundial de Obesidad, nueve de cada diez muertes por coronavirus ocurrieron en países con altos niveles de obesidad, lo que podría explicar de alguna manera por qué el Reino Unido ha visto un aumento desproporcionado alto número de muertos.
Este tema no ha pasado por alto al Gobierno. Dirigido por un hombre que fue elegido en un plataforma de detener 'el avance progresivo del estado niñera', este gobierno conservador ha presentado una serie de políticas diseñadas para aliviar la presión sobre las balanzas británicas, incluida la del azúcar impuesto, una publicidad de 'comida chatarra' prohibición e incluso un fondo – con un precio de £ 100 millones – que aparentemente está diseñado para sobornar a las personas para que bajen de peso.
Los problemas con estas políticas son demasiado numerosos para contarlos. Los impuestos al pecado golpean a los pobres más difícil que cualquier otra persona, lo que hace que el viaje de compras semanal sea más costoso para las familias que ya están luchando. La prohibición de los anuncios de comida chatarra está configurada para eliminar alrededor de 1,7 calorías, o la mitad de la ingesta de energía de un Smartie, de las dietas de los niños por día, según el Gobierno. análisis de su propia política. Y la versión financiada por el estado de Slimming World suena como algo que sale de un libro emergente de políticas. Sí, y ho!
No está claro por qué Boris Johnson, quien pudo perder peso después de su roce con Covid sin ninguna de estas nuevas iniciativas patrocinadas por el gobierno, ahora cree tan firmemente que el gobierno debe tomar medidas enérgicas contra la alimentación poco saludable si queremos tienen alguna esperanza de frenar el aumento de las tasas de obesidad, especialmente cuando el sector privado está haciendo la mayor parte del trabajo duro de forma voluntaria.
Tesco, por ejemplo, se inclinó recientemente ante la presión externa de cometiendo sí mismo para aumentar sus ventas de alimentos saludables a 65% de las ventas totales para 2025. Una y otra vez, cuando hay un problema que preocupa a la gente, las empresas hacen todo lo posible para hacer su parte, incluso a expensas de su resultado final. Vimos que sucedía lo mismo cuando el mundo se despertó a la realidad del cambio climático, con empresas ansiosas registrándose a los costosos planes netos cero.
Los movimientos positivos como este de los gigantes establecidos se complementan con la gran cantidad de innovación que se está produciendo en torno a la obesidad. Semaglutida, un medicamento para la diabetes, fue recientemente fundar extraordinariamente eficaz para ayudar a las personas a perder peso. Incluso algo tan inocuo como la goma de mascar sin azúcar podría representar parte de la solución. Datossugiere que el mero acto de masticar ociosamente suprime el apetito, resultante en una 10% reducción del consumo de snacks dulces y salados.
Fundamentalmente, estos notables pasos hacia una Gran Bretaña menos obesa pueden darse sin costo alguno para los contribuyentes, libres de las garras de la burocracia de Whitehall y a un ritmo asombroso. Acabamos de vivir un año en el que el Gobierno bombeó miles de millones en un casi inútil sistema de 'prueba y rastreo' y repetidamente no pudo aclarar si beber café en un banco del parque es ilegal o no. Si hay una lección incontrovertible que seguramente podemos sacar de eso, es que no debemos dejar tareas tan importantes al Estado.
El azúcar es el nuevo tabaco, por lo que debemos ser inteligentes en la forma en que lo abordamos. Intervenciones gubernamentales esporádicas y mal pensadas como prohibiendo Los anuncios de Marmite no son la respuesta. La innovación del sector privado, no la política centralizada, es la mejor esperanza de Gran Bretaña para adelgazar.
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