Le sucre est le nouveau tabac. Voici ce que nous devrions faire à ce sujet !
Quelle que soit la façon dont vous le regardez, la Grande-Bretagne est confrontée à une crise de l'obésité. UN étude dans la santé publique à long terme en Angleterre et en Écosse publié plus tôt ce mois-ci est parvenu à la conclusion surprenante que l'obésité cause plus de décès que le tabagisme, avec presque les deux tiers des adultes britanniques sont maintenant en surpoids.
L'année dernière a mis en évidence la hausse des niveaux d'obésité en raison de l'effet que le surpoids semble avoir sur la mortalité de Covid-19. Selon rechercher de la Fédération mondiale de l'obésité, neuf décès sur dix par coronavirus sont survenus dans des pays où les niveaux d'obésité sont élevés, ce qui pourrait expliquer en partie pourquoi le Royaume-Uni a connu une augmentation disproportionnée haute nombre de morts.
Cette question n'a pas échappé au gouvernement. Dirigé par un homme qui a été élu sur un Plate-forme d'arrêter "le fluage continu de l'état nounou", ce gouvernement conservateur a dévoilé une série de politiques conçues pour alléger la pression sur les balances britanniques, y compris le sucre impôt, une publicité de "malbouffe" interdire et même un fonds – avec un prix de 100 millions de livres sterling – qui est apparemment conçu pour inciter les gens à perdre du poids.
Les problèmes avec ces politiques sont trop nombreux pour être comptés. Les taxes sur le péché frappent les pauvres Plus fort que n'importe qui d'autre, ce qui rend les courses hebdomadaires plus coûteuses pour les familles déjà en difficulté. L'interdiction de la publicité sur la malbouffe devrait supprimer environ 1,7 calories, soit la moitié de l'apport énergétique d'un Smartie, du régime alimentaire des enfants par jour - selon le gouvernement. une analyse de sa propre politique. Et la version financée par l'État de Slimming World ressemble à quelque chose qui sort d'un livre de politiques contextuel. Oui, et ho!
On ne sait pas pourquoi Boris Johnson, qui a pu perdre du poids après son contact avec Covid sans aucune de ces nouvelles initiatives parrainées par le gouvernement en place, est maintenant si fermement convaincu que le gouvernement doit réprimer la mauvaise alimentation si nous voulons ont le moindre espoir de ralentir l'augmentation des taux d'obésité – surtout lorsque le secteur privé fait la majeure partie du travail bénévolement.
Tesco, par exemple, a récemment cédé à la pression extérieure en commettre à augmenter ses ventes d'aliments sains à 65% de ventes totales d'ici 2025. Maintes et maintes fois, lorsqu'il y a un problème qui préoccupe les gens, les entreprises font tout leur possible pour faire leur part, même au détriment de leur résultat net. Nous avons vu la même chose se produire lorsque le monde a pris conscience de la réalité du changement climatique, avec des entreprises impatientes s'enregistrer à des plans nets zéro coûteux.
Des mesures positives comme celle-ci de la part des géants en place sont complétées par la richesse de l'innovation en cours autour de l'obésité. Le sémaglutide, un médicament contre le diabète, a récemment été trouvé être extraordinairement efficace pour aider les gens à perdre du poids. Même quelque chose d'aussi inoffensif que le chewing-gum sans sucre pourrait bien représenter une partie de la solution. Donnéessuggère que le simple fait de mastiquer inutilement supprime l'appétit, résultant dans une réduction de 10% de la consommation de snacks sucrés et salés.
Fondamentalement, ces étapes remarquables vers une Grande-Bretagne moins obèse peuvent avoir lieu sans frais pour le contribuable, sans l'emprise de la bureaucratie de Whitehall et à un rythme étonnant. Nous venons de vivre une année au cours de laquelle le gouvernement a pompé des milliards dans une presque inutile système de «test et de traçabilité» et a omis à plusieurs reprises de préciser si la consommation de café sur un banc de parc est illégale ou non. S'il y a une leçon incontestable que nous pouvons sûrement tirer de cela, c'est qu'il ne faut pas laisser des tâches aussi importantes à l'État.
Le sucre est le nouveau tabac, nous devons donc être intelligents dans notre façon de l'aborder. Des interventions sporadiques et irréfléchies du gouvernement comme interdiction Les publicités Marmite ne sont pas la réponse. L'innovation du secteur privé, et non une politique centralisée, est le meilleur espoir de la Grande-Bretagne de perdre du poids.
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