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Fettleibigkeit

Meinung: Von Großbritannien lernen – ein Junk-Food-Werbeverbot ist eine schlechte Idee

Das veraltete Spielbuch des Versuchs, Dinge zu besteuern und zu verbieten, in einem fehlgeleiteten Versuch, das Verhalten der Menschen zu ändern

Die Rate der Fettleibigkeit bei Kindern hat sich in den letzten 30 Jahren fast verdreifacht. Fast jedes dritte kanadische Kind ist übergewichtig oder fettleibig Daten von Statistics Canada. In dem Bemühen, dieses wachsende Problem anzugehen, hat Health Canada angekündigt Es erwägt eine umfassende neue Gesetzgebung, um die Werbung für Junk-Food einzuschränken.

Ein ähnlicher Plan wurde vor ein paar Jahren diskutiert, aber nicht angenommen, aber die Gesundheitsbehörden fühlen sich jetzt ermächtigt, diese müde Idee voranzutreiben, teilweise weil die britische Regierung kürzlich einen neuen unterzeichnet hat Gesetz Verbot von Fernsehwerbung vor neun Uhr abends für zuckerreiche Lebensmittel. Health Canada sagt, es prüfe das britische Gesetz und verpflichte sich erneut, etwas Ähnliches in Kanada umzusetzen.

Die Monate, die die britische Regierung damit verbracht hat, um dieses Thema herumzutanzen, sollten ausreichen, um jeden vernünftig denkenden Kanadier abzuwehren. Das Gesetz, das schließlich ausgearbeitet wurde, war eine verwässerte Version des ursprünglichen Vorschlags, der jegliche Online-Werbung für alles verboten hätte, was die Regierung als „Junk Food“ betrachtete. Bäckereien könnten ein Verbrechen begangen haben, indem sie Bilder von Kuchen auf Instagram gepostet haben.

Die britische Regierung verspricht nun, dass ihre neue Gesetzgebung diese Möglichkeit beseitigen wird. Aber das bedeutet nicht, dass das Verbot ein nützliches Instrument der öffentlichen Ordnung ist. In erster Linie funktionieren Werbeverbote einfach nicht. Eigene der britischen Regierung Analyse seiner Politik sagt voraus, dass es insgesamt 1,7 Kalorien pro Tag aus der Ernährung von Kindern entfernen wird. Das entspricht ungefähr 1/30 eines Oreo-Kekses.

Man kann davon ausgehen, dass die gleiche Politik hier in Kanada ähnlich enttäuschende Ergebnisse haben würde. Es wird nicht helfen, die Fettleibigkeit von Kindern zu reduzieren, aber es wird das Leben für die Lebensmittelindustrie des Landes komplizierter machen. All dies, gerade als die Welt in eine wirtschaftliche Erholung nach COVID eintritt und Länder wie Großbritannien und Kanada mehr denn je Wachstum und Investitionen brauchen.

Das Junk-Food-Werbeverbot wurde im Vereinigten Königreich auf der Grundlage einer finsteren Kampagne durchgesetzt, die die Stimmen von Kindern bewaffnete. Als die Regierung ihre öffentliche Konsultation zu dem Vorschlag abschloss, lobte sie einen günstig getimten Bericht, der angeblich die dringende Notwendigkeit einer solch drastischen politischen Intervention hervorhob. Das Bericht – oder „Exposé“, wie es genannt wurde – wurde von Biteback 2030 erfunden, einer Interessengruppe, der prominente Köche und Dolce & Gabbana-Models vorstehen. In Ermangelung harter Beweise oder kohärenter Argumente für die Zentralisierung der Entscheidungsfindung in einer so grundlegenden Angelegenheit wie dem Abendessen, machte es seinen Standpunkt geltend, indem es schamlos interventionistische Politik in den Mund von Kindern legte.

„Ich bin ein 16-jähriger Junge“, hieß es in der Einleitung. „Ich fühle mich, als würde ich auf meinem Handy und auf meinem Computer mit Junk-Food-Werbung bombardiert. Und ich bin mir ziemlich sicher, dass es immer schlimmer wird.“ Kanadier, die freie Märkte und individuelle Freiheiten schätzen, sollten nach ähnlichen Taktiken von Kindermädchen-Statisten Ausschau halten, die darauf aus sind, ganze Industrien in Bürokratie zu ertränken und jede Vorstellung von Wahlfreiheit in die Geschichtsbücher zu verbannen. Es ist unglaublich paternalistisch, dass die Regierung begrenzt, welche Werbung erwachsene Verbraucher sehen können, da das Verbot die zielgerichtete Werbung vor 21 Uhr aus allen Fernsehprogrammen entfernen würde

Es gibt viel, was Kanada tun kann, um Fettleibigkeit zu bekämpfen, ohne auf pauschale Werbeverbote zurückzugreifen und dem veralteten Spielbuch zu folgen, Dinge zu besteuern und zu verbieten, um das Verhalten der Menschen zu ändern. Das Verbot ignoriert vollständig die andere Hälfte der Fettleibigkeitsgleichung, die natürlich körperliche Aktivität ist.

Fettleibigkeit ist ein ernstes Problem. Es könnte sogar die nächste Pandemie werden. Aber wie diese Erklärung zum Verbot von Junk-Food-Werbung von Health Canada zeigt, schlafen mächtige Aufsichtsbehörden für das öffentliche Gesundheitswesen am Steuer. Sie behaupten, im besten Interesse der Kanadier zu handeln, aber sie haben der politischen Debatte nichts Neues hinzuzufügen.

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Junk-Food-Werbeverbote funktionieren nicht

Adipositas ist als Risikofaktor für schwere COVID-19-Fälle anerkannt und wird in den kommenden Jahren wahrscheinlich ganz oben auf der europäischen politischen Agenda stehen.

Der kürzliche Start der Intergruppe „MdEPs for Obesity and Health System Resilience“ in Verbindung mit mehreren Umfragen und Veranstaltungen signalisiert ein verstärktes Interesse an der Suche nach der effektivsten Lösung. Allerdings schadet die nachweisbare Tendenz, die Empfehlungen der WHO in Lifestyle-Fragen abzukürzen, mehr, als dass sie nützt.

Im November 2016 veröffentlichte die WHO einen Bericht, in dem sie die europäischen Mitgliedstaaten aufforderte, Beschränkungen für die Vermarktung von Lebensmitteln mit hohem Gehalt an gesättigten Fettsäuren, Salz und/oder freiem Zucker an Kinder einzuführen, die alle Medien einschließlich digitaler Medien abdecken, um Fettleibigkeit bei Kindern einzudämmen. 

Im selben Jahr wurde das „Was ist mit unseren Kindern?“ Die von der rumänischen Europaabgeordneten Daciana Octavia Sârbu geleitete und von 10 europäischen Gesundheitsorganisationen organisierte Kampagne forderte eine Änderung der Richtlinie über audiovisuelle Mediendienste (AVMD-Richtlinie), um der Junk-Food-Werbung einen Wendepunkt aufzuerlegen, als die Richtlinie einer Überprüfung unterzogen wurde . Infolgedessen enthielt die aktualisierte Richtlinie eine Klausel über die Koregulierung und die Förderung der Selbstregulierung durch Verhaltenskodizes in Bezug auf HFSS.

Der implizite Einfluss der WHO ist auf der ganzen Linie nachvollziehbar, was jedoch nicht zu ihrer Legitimität beiträgt. Der besagte Bericht behauptet, dass es eindeutige Beweise dafür gibt, dass Junk-Food-Werbung das Verhalten von Kindern beeinflusst, aber er untermauert dies nicht mit Fakten, die einen kausalen Zusammenhang zwischen der Vermarktung dieser Lebensmittel und der Fettleibigkeit von Kindern aufzeigen. Was der Bericht jedoch tut, ist, die Marketingbranche weltweit zu dämonisieren, weil sie absichtlich Kinder anspricht.

Der Zusammenhang zwischen Werbung – insbesondere Fernsehwerbung – und Fettleibigkeit bei Kindern ist schwach, und die meisten aktuellen Schlussfolgerungen basieren auf Studien, die Jahrzehnte zurückliegen. Ein solches Beispiel ist ein Versuch, der vor über 40 Jahren in Quebec durchgeführt wurde. Im Rahmen einer Studie aus dem Jahr 1982 wurden fünf- bis achtjährige Kinder, die in einem Sommerlager mit niedrigem Einkommen in Quebec wohnten, zwei Wochen lang im Fernsehen übertragenen Essens- und Getränkebotschaften ausgesetzt. Es wurde festgestellt, dass Kinder, die sich Werbespots für Süßigkeiten ansahen, signifikant mehr Süßigkeiten als Snacks anstelle von Obst wählten. Obwohl es einen nachgewiesenen ungerichteten Zusammenhang zwischen Fettleibigkeit bei Kindern und Fernsehen sowie einen plausiblen Zusammenhang mit Lebensmittelwerbung zu geben scheint, reicht dies nicht aus, um Verbote zu rechtfertigen.

Die Richtlinien zum Verbot von Junk-Food-Werbung erkennen nicht an, dass die Entscheidungen von Kindern stark von der Umgebung abhängen, in der sie aufwachsen, und von Verhaltensweisen, die als akzeptabel angesehen werden. Wenn also die Eltern ein ungesundes Leben führen, ist es viel wahrscheinlicher, dass auch ihre Kinder ein ungesundes Leben führen. 

Um Adipositas zu bekämpfen, müssen wir das gesellschaftliche Narrativ darüber, was gesund ist und was nicht, grundlegend ändern, und vergebliche Versuche, das Problem durch Verbote zu lösen, sind kein effektiver Weg nach vorne.

Bildung – sowohl in der Schule als auch zu Hause durch vorbildliches Verhalten – und elterliche Verantwortung spielen eine Schlüsselrolle bei der Bekämpfung von Fettleibigkeit. Die Junk-Food-Werbeverbote der WHO sind eine reflexartige Lösung für ein Problem, das einen grundlegenden gesellschaftlichen Wandel erfordert.

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Es ist unwahrscheinlich, dass die Besteuerung von zuckerhaltigen Getränken die Fettleibigkeitsrate in Neufundland und Labrador senkt

Neufundland schleicht auf eine Fiskalklippe zu.

Die Schuldenlast der Provinz beträgt mehr als 13T12 Milliarden TPP, was ungefähr 13T23.000 TPZ pro Einwohner entspricht. COVID-19 hat diesen beunruhigenden Trend offensichtlich verschlimmert, wobei das diesjährige Haushaltsdefizit voraussichtlich $826 Millionen erreichen wird.

Erst diese Woche schlug der Gesetzgeber eine Handvoll Steuererhöhungen vor, um die Lücke zu schließen, die von der Erhöhung der persönlichen Einkommenssteuersätze für die wohlhabenderen Schichten über die Erhöhung der Zigarettensteuern bis hin zum völlig albernen Konzept einer „Pepsi-Steuer“ reichten.

In einem Jahr wird die Provinz eine Steuer auf zuckerhaltige Getränke in Höhe von 20 Cent pro Liter einführen, was zu geschätzten Einnahmen von fast 13,9 Mio. TPZ pro Jahr führen wird.

Finanzministerin Siobhan Coady begründete die Steuer über die Notwendigkeit von Einnahmen hinaus mit der Begründung, dass die Steuer „Neufundland und Labrador als führendes Unternehmen in Kanada positionieren und dazu beitragen wird, zukünftige Anforderungen an das Gesundheitssystem zu vermeiden“.

So beschrieben klingt eine Pepsi-Steuer harmonisch. Wer möchte nicht Fettleibigkeit eindämmen und Einnahmen generieren?

Unglücklicherweise für die Befürworter der Steuer sind die Beweise nicht wirklich vorhanden.

In einem Jahr wird die Provinz eine Steuer auf zuckerhaltige Getränke in Höhe von 20 Cent pro Liter einführen, was zu geschätzten Einnahmen von fast 13T9 Mio. TPZ pro Jahr führen wird.

Unglücklicherweise für die Befürworter der Steuer sind die Beweise nicht wirklich vorhanden. In einem Jahr wird die Provinz eine Steuer auf zuckerhaltige Getränke in Höhe von 20 Cent pro Liter einführen, was zu geschätzten Einnahmen von fast 13T9 Mio. TPZ pro Jahr führen wird.

Regressive Steuern

Verbrauchssteuern wie diese sind oft stark regressiv, was bedeutet, dass die Einwohner mit niedrigem Einkommen den größten Teil der Last tragen, und sind letztendlich unwirksam, um ihre Ziele im Bereich der öffentlichen Gesundheit zu erreichen.

Ein Blick nach Mexiko bietet eine gute Fallstudie zur Wirksamkeit von Steuern auf Erfrischungsgetränke. Mit einer der höchsten Fettleibigkeitsraten der Welt hat Mexiko eine Erfrischungsgetränkesteuer eingeführt, die die Preise um fast 13 Prozent erhöht, mit dem Ziel, die Kalorienaufnahme zu reduzieren. Eine Zeitreihenanalyse der Auswirkungen der Steuer zeigte, dass sie den Konsum dieser Getränke nur um 3,8 Prozent reduzierte, was weniger als sieben Kalorien pro Tag entspricht. Das zeigen auch Schätzungen aus Kanada. Als die Grünen von PEI eine Steuer auf Erfrischungsgetränke von 20 Prozent pro Liter vorschlugen, wurde geschätzt, dass dies die Kalorienaufnahme von Erfrischungsgetränken um zwei Prozent reduzieren würde, was ungefähr 2,5 Kalorien pro Tag entspricht.

Während diese Steuern den Verbrauch tatsächlich bis zu einem gewissen Grad reduzieren, sind die Reduzierungen so gering, dass sie praktisch keinen Einfluss auf die Adipositasrate haben. Um die Sache noch schlimmer zu machen, sind Steuern wie diese nicht nur unwirksam bei der Bekämpfung von Fettleibigkeit, sie sind auch stark regressiv. Betrachtet man erneut die Daten aus Mexiko, so wurde die von ihnen eingeführte Steuer größtenteils von Personen mit niedrigem sozioökonomischem Status bezahlt.

Tatsächlich wurde ein Großteil der Einnahmen, über 63 Prozent, von Familien an oder unter der Armutsgrenze erwirtschaftet. Wenn wir die Schätzung der Provinz von $9 Millionen Einnahmen pro Jahr nehmen, ist es vernünftig anzunehmen, dass $5,67 Millionen dieser Einnahmen aus den Taschen von Neufundländern mit niedrigem Einkommen kommen werden.

In anderen Gerichtsbarkeiten südlich der Grenze, wie Cook County, Illinois, hat keine Sodasteuer die unangenehme Realität vermieden, unglaublich regressiv zu sein, was teilweise der Grund dafür ist, dass sie die Steuer schließlich ganz aufgegeben haben.

Zweifelhafte Vorteile

Neufundländer müssen sich fragen, ob es sich lohnt, eine stark regressive Steuer für Familien mit niedrigem Einkommen einzuführen, um die Adipositas um ein paar Kalorien pro Tag zu senken? Ich würde argumentieren, dass die Nachteile der Steuer die Vorteile bei weitem überwiegen, und das ist, bevor die geschäftlichen Auswirkungen in die Gleichung eingehen. Dies ist zufällig auch die gleiche Schlussfolgerung, die in Neuseeland gefunden wurde.

Das neuseeländische Institut für Wirtschaftsforschung erklärte in einem Bericht an das Gesundheitsministerium: „Wir haben noch keine eindeutigen Beweise dafür, dass die Einführung einer Zuckersteuer einem umfassenden Kosten-Nutzen-Test standhalten würde.“

Während sowohl Budgetengpässe als auch Fettleibigkeit ernsthafte Probleme sind, ist eine „Pepsi-Steuer“ keine ernsthafte Lösung.

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Adipositas ist Amerikas nächste Pandemie

Aber die Gesundheitsbehörden schlafen am Steuer

Fettleibigkeit ist außer Kontrolle. Seit Beginn der Pandemie haben 42 Prozent der Amerikaner von unerwünschter Gewichtszunahme berichtet. Bei Kindern ist die Situation sogar noch schlimmer: Bis Ende 2020 sollen 15,4 Prozent der 2- bis 17-Jährigen fettleibig sein, gegenüber 13,7 Prozent im Jahr zuvor.

Dies sind nicht nur abstrakte Statistiken. Die USA haben im Vergleich zu anderen entwickelten Ländern eine enorme Lebenserwartung, was zu etwa 400.000 zusätzlichen Todesfällen pro Jahr führt. Wenn es um den Unterschied zwischen den USA und anderen ähnlich wohlhabenden Ländern geht, können 55 Prozent der Probleme der öffentlichen Gesundheit in Amerika auf Fettleibigkeit zurückgeführt werden.

Adipositas ist die nächste Pandemie.

Und wenn die USA großes Pech haben, werden die Politiker die neue Pandemie genauso bekämpfen wie die alte, mit weitreichenden autoritären Verboten. Newsflash: Eine starke staatliche Reaktion auf Fettleibigkeit hat bisher nicht funktioniert und wird auch heute nicht funktionieren.

Das Vereinigte Königreich bietet einen beunruhigenden Einblick in die Art von Politik, die überaktive amerikanische Politiker bald versuchen könnten, durchzusetzen. Großbritannien wird von einem nominell konservativen Premierminister in Boris Johnson geführt, der sich selbst Libertär nennt und sein Amt gewann, indem er versprach, das „anhaltende Kriechen des Kindermädchenstaates“ zurückzudrängen – aber man würde es nicht von seinen Handlungen wissen.

In Wirklichkeit hat die britische Regierung in den letzten Jahren eine Lawine neuer Steuern und Vorschriften losgetreten, die darauf abzielen, Großbritannien schlanker zu machen. Alle sind umfassend gescheitert – die Fettleibigkeitsraten im Vereinigten Königreich sind höher als je zuvor, wobei überschüssiges Körperfett seit 2014 jedes Jahr für mehr Todesfälle verantwortlich ist als Rauchen und in England im Jahr vor der Pandemie über eine Million Krankenhauseinweisungen zur Behandlung von Fettleibigkeit.

Der zügellose Interventionismus des Staates in diesem Bereich hat keine Delle hinterlassen, und es gibt keinen Grund zu der Annahme, dass das Ergebnis auf der anderen Seite des Teiches anders ausfallen würde. In Großbritannien bleibt eine regressive Zuckersteuer auf Erfrischungsgetränke in Kraft (obwohl Boris Johnson zuvor versprochen hat, sie abzuschaffen), was nichts bewirkt, außer den wöchentlichen Einkaufsbummel für diejenigen zu verteuern, die es sich am wenigsten leisten können. Es gibt auch ein bizarres steuerzahlerfinanziertes Programm in Höhe von 100 Millionen Pfund ($142 Millionen), das angeblich die Fettleibigkeitskrise in Großbritannien lösen soll, indem es Menschen zum Sport bestechen soll.

Die Schlagzeile ist jedoch ein entsetzlicher Schritt, um Werbung für „Junk Food“ vor 21 Uhr im Fernsehen und zu jeder Zeit online zu verbieten. Die von bankrotten Starköchen mit großem Nachdruck vorgebrachte und nun scheinbar von der Regierung übernommene Prämisse lautet, dass hilflose Kinder im Internet mit Werbung für ungesunde Lebensmittel bombardiert werden und die böswillige, profitgierige Werbeindustrie dafür im Alleingang verantwortlich ist nationale Fettleibigkeitskrise.

Selbst wenn dies der Fall wäre, wäre ein Werbeverbot eine völlig unangemessene Reaktion der Politik. Regierungsanalysen der Politik – kein Hit einer skeptischen Denkfabrik, sondern Untersuchungen von denselben Leuten, die darauf bestehen, dass dieses Werbeverbot lebenswichtig ist – ergaben, dass es durchschnittlich 1,7 Kalorien pro Tag aus der Ernährung von Kindern entfernen wird.

Für den Kontext entspricht das ungefähr 0,3 Gramm Süßigkeiten oder etwas weniger als sechs Erbsen. Die britische Regierung ist unerschütterlich in ihrer Bereitschaft, eine ganze Branche lahmzulegen, selbst wenn die Welt auf eine Phase der wirtschaftlichen Erholung nach der Pandemie zusteuert, um eine unglaublich winzige Änderung der Ernährung von Kindern zu bewirken, ganz zu schweigen von den katastrophalen Auswirkungen der Politik kostenlos Unternehmerische und individuelle Freiheit.

Amerika: Lernen Sie aus Großbritanniens Fehlern. Adipositas ist die nächste Pandemie, aber die Gesundheitsbehörden, die behaupten, in unserem besten Interesse zu handeln, haben viel zu lange am Steuer geschlafen. Überall auf der Welt haben Bürokraten mit müden Ideen des 20. Jahrhunderts hausiert, um mit den Problemen des 21. Jahrhunderts fertig zu werden, und die USA sind die nächsten in der Reihe. Die öffentliche Gesundheit ist zu wichtig, um sie einem veralteten und veralteten medizinisch-industriellen Komplex zu überlassen, der mehr an seinen tugendhaften Echokammern interessiert ist, als den Schwachen zu helfen oder echte Ergebnisse zu erzielen.

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Die interventionistische Adipositas-Strategie von Boris Johnson wird scheitern. Wir brauchen mehr Auswahl, nicht weniger zum Abnehmen

Fettleibigkeit ist auf dem Vormarsch wie nie zuvor. Mehr als einer von vier Menschen im Vereinigten Königreich ist inzwischen fettleibig, eine der treibenden Kräfte hinter der Sterblichkeitsrate von Covid. Im Jahr vor der Pandemie wurden in England mehr als eine Million Menschen zur Behandlung von Fettleibigkeit ins Krankenhaus eingeliefert.

Rekord-Krankenhausaufenthalte sollten ein Weckruf sein. Die Gesundheitsbehörden auf internationaler und nationaler Ebene haben es versäumt, sich dem schieren Ausmaß der Herausforderung zu stellen. Public Health England und die Weltgesundheitsorganisation sind beide mit einem interventionistischen Tunnelblick indoktriniert. Für sie bedeutet die Bekämpfung von Fettleibigkeit, Dinge zu verbieten, sie aus der Existenz zu besteuern, zu versuchen, Verbraucher mit aufdringlichen Kampagnen zu manipulieren und sie dazu zu bringen, „bessere Entscheidungen“ zu treffen. 

Diejenigen, die mit der Behandlung von Fragen der öffentlichen Gesundheit beauftragt sind, lesen aus demselben müden Hymnenblatt gescheiterter Maßnahmen. Sie tragen Ideen des 20. Jahrhunderts vor, um mit den Problemen des 21. Jahrhunderts umzugehen, und ihr Scheitern hat tragische Folgen enormen Ausmaßes.

Die Schlagzeile dieser entsetzlichen Show ist der Plan der Regierung, Junk-Food-Werbung zu verbieten. Die Richtlinie scheint trotz umfangreicher Kampagnen, die auf die Probleme eines übermäßig aufdringlichen Ansatzes für die Werbeindustrie und alle anderen aufmerksam machen, weiterzumachen, nachdem sie in die Rede der Königin aufgenommen wurde.

Meine Mutter, eine alleinerziehende Mutter aus der Arbeiterklasse mit Migrationshintergrund, führt von ihrer Küche aus ein kleines Backgeschäft. Unter dem verrückten Werbeverbotsplan wird es illegal, wenn meine Mutter Bilder ihrer Kuchen auf Instagram postet. Und wofür? Die regierungseigene Analyse der Politik ergab, dass sie durchschnittlich 1,7 Kalorien pro Tag aus der Ernährung von Kindern entfernen wird – etwa ein halber Smartie.

Auf die Frage nach dem Fall einer Bäckerei mit Instagram-Account konnte der Sprecher des Ministerpräsidenten keine Zusicherungen geben. Eine Regierungsquelle, die Anfang dieses Jahres in der Sunday Times zitiert wurde, sagte: „Es wird Vorbehalte geben – dies richtet sich nicht an kleine Unternehmen, die online für hausgemachte Kuchen werben. Es richtet sich an die Lebensmittelgiganten.“ Es bleibt unklar, wie ein pauschales Verbot einer bestimmten Art von Werbung rechtlich gegen einige Unternehmen gerichtet werden kann und andere nicht.

Die Lösung für die Fettleibigkeitskrise liegt in mehr Entscheidungsfreiheit, nicht in weniger. Sogar diese bösen Lebensmittelgiganten reagieren auf den öffentlichen Druck und möchten unbedingt gesehen werden, dass sie sich in diesem Bereich anstrengen. McDonald's bietet beispielsweise fünf Millionen Stunden Fußballtraining in ganz Großbritannien an. Auch die britischen Pubs spielen eine wichtige Rolle und tragen jedes Jahr mehr als 40 Millionen Pfund zum Breitensport bei.

Wenn Menschen massenhaft ihre Besorgnis über ein bestimmtes Problem äußern, tun private Akteure alles, um sich nützlich zu machen und etwas dagegen zu unternehmen. Unzählige Unternehmen investieren freiwillig in Programme für einen gesunden Lebensstil oder reduzieren ihre eigenen Beiträge zur Fettleibigkeit. Tesco zum Beispiel hat einen ehrgeizigen Plan aufgestellt, um den Anteil seiner Lebensmittelverkäufe, die aus gesunden Produkten bestehen, auf 65 Prozent zu steigern und damit ein Beispiel für den Rest der Branche zu geben, während sich der Markt verändert.

Versuche, die Reaktion auf Krisen im Bereich der öffentlichen Gesundheit in der Regierung zu zentralisieren und die Verantwortung in Whitehall zu konzentrieren, scheitern konsequent. Tescos radikal neue Agenda wurde nicht von Bürokraten des öffentlichen Gesundheitswesens motiviert, sondern von Forderungen seiner eigenen Aktionäre und dem Druck von Konkurrenten wie Sainsbury's und Marks & Spencer. Während Public Health England hart gegen Marmite-Anzeigen und Instagram-Bilder von Cupcakes vorgeht, sind private Unternehmensinvestoren die Gruppe von Menschen, die wohl mehr als alle anderen tun, um Großbritannien gesünder zu machen.

Unternehmen und Verbraucherentscheidungen sind im Kampf gegen Fettleibigkeit unsere Verbündeten, nicht unsere Feinde. Anstatt zu versuchen, die Flut aufzuhalten, sollten wir die Macht des Marktes nutzen, um Fettleibigkeit zu bekämpfen.

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Wie man Adipositas in der EU bekämpfen kann

Da das Ende der Pandemie in Sicht ist, denken europäische Politiker darüber nach, was hätte getan werden können, um den Schaden zu verhindern.

Fettleibigkeit, die von vielen Wissenschaftlern als schwerwiegender Risikofaktor für COVID-19 anerkannt wird, wird wahrscheinlich ganz oben auf der europäischen politischen Agenda stehen. Obwohl die Versuchung, in Bevormundung abzugleiten und Werbe- und Marketingbeschränkungen oder möglicherweise Sündensteuern aufzuerlegen, groß ist, ist es entscheidend, den Beweisen zu folgen und die Entscheidungsfreiheit zu schützen.

Anfang dieses Monats diskutierten Mitglieder des Europäischen Parlaments über die Möglichkeit, EU-weite Regeln einzuführen, um Junk-Food-Werbung für Kinder einzuschränken, während Deutschland geschoben die Selbstregulierungsbehörde der Werbebranche, ihre Regeln in Bezug auf Junk-Food-Werbung zu verschärfen. 

Derzeit gibt es keine gemeinsame EU-Definition dafür, was Junk Food ausmacht, aber es gab mehrere Versuche, eine unionsweite Regulierung der Werbung einzuführen. Artikel 9.4 der aktualisierten 2018 Richtlinie 2010/13/EU über audiovisuelle Mediendienste fördert die Anwendung der Koregulierung und die Förderung der Selbstregulierung durch Verhaltenskodizes in Bezug auf salzige oder zuckerhaltige Lebensmittel. Die neue Verordnung in Deutschland ist jedoch umfassender und zielt darauf ab, alle Online-Kanäle zu integrieren, die sich auf die Ernährungsentscheidungen von Kindern auswirken können. Die Verschiebung Deutschlands hin zu mehr Bevormundung wird in der gesamten Union zu spüren sein, und es gibt allen Grund zu erwarten, dass andere Mitgliedstaaten folgen werden.

Der Zusammenhang zwischen Werbung – insbesondere Fernsehwerbung – und Fettleibigkeit bei Kindern ist unbegründet. Wenn es gelänge, Fettleibigkeit mit Hilfe von Werbeverboten zu reduzieren, wäre der Erfolg einer solchen Strategie auch bei anderen Produkten wie Alkohol sichtbar. Eine Studie sah bei Verboten von Rundfunkwerbung in siebzehn OECD-Ländern für die Jahre 1975-2000 in Bezug auf den Pro-Kopf-Alkoholkonsum. Es wurde festgestellt, dass ein vollständiges Verbot von Rundfunkwerbung für alle Getränke den Konsum im Vergleich zu Ländern, die Rundfunkwerbung nicht verbieten, nicht beeinträchtigt.

Werbe- oder Vermarktungsverbote beruhen auf der Annahme, dass die alleinige Ursache für die Entstehung und das Fortbestehen von Fettleibigkeit in der falschen Ernährung liegt. Aber das ist nicht der Fall: Fettleibigkeit ist auch eine Frage der körperlichen Inaktivität. Laut einem Bericht der Europäischen Kommission und der WHO aus dem Jahr 2018 nur 19% der 11- bis 13-Jährigen in Deutschland war körperlich aktiv. Die Situation ist katastrophal, und die Bundesregierung wird mit dem Junk-Food-Werbeverbot einfach in die falsche Richtung regulieren.

Auch die Wirksamkeit dieser Verbote ist höchst fraglich. Das Vereinigte Königreich hat kürzlich seine Pläne zur Einführung eines solchen Verbots fallen gelassen, weil festgestellt wurde, dass die Ernährung es gewesen wäre verringert um etwas mehr als 1000 Kalorien pro Jahr und Kind, haben aber negative Auswirkungen auf Unternehmen und Verbraucher.

Um die Fettleibigkeit bei Kindern zu bekämpfen, sollten wir ermutigen elterliche Verantwortung. Die Entscheidungen von Kindern hängen stark von der Umgebung ab, in der sie aufwachsen, und modellieren häufig Verhaltensweisen, die als akzeptabel angesehen werden. Eltern, die keinen gesunden Lebensstil führen, werden wahrscheinlich den Anschein erwecken, als sei es weniger lohnend, sich zu bewegen und Gemüse zu essen, als den ganzen Tag auf einer Couch zu liegen und Limonade zu trinken. Darüber hinaus ist es entscheidend, dass Eltern durch Aktivitäten wie Familienessen ein gesundes Essverhalten zeigen.

Anstatt auf Werbe- und Marketingverbote zurückzugreifen, sollten sich die EU und die Mitgliedstaaten auch darauf konzentrieren, Kinder über den Verzehr von Junk Food und die allgemeine Gesundheit aufzuklären, um sicherzustellen, dass sie informierte und verantwortungsbewusste Verbraucherentscheidungen treffen können.

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Fettleibigkeit hat die Todesfälle durch Covid verschlimmert – aber lernen wir nicht die falschen Lektionen

Wie auch immer man es betrachtet, Fettleibigkeit ist in Großbritannien auf dem Vormarsch. Bis 2018 hatte der Anteil der als fettleibig eingestuften britischen Erwachsenen zugenommen erreicht 28 Prozent. Todesfälle, die Fettleibigkeit und überschüssigem Körperfett zugeschrieben werden, steigen mit jedem Jahr, das vergeht.

Tatsächlich ging eine kürzlich durchgeführte Studie so weit Klage dass Fettleibigkeit inzwischen für mehr Todesfälle verantwortlich ist als das Rauchen. Rauchbedingte Todesfälle sind in den letzten Jahren zurückgegangen und 2017 waren 23 Prozent der Todesfälle mit Fettleibigkeit verbunden, gegenüber nur 19 Prozent mit dem Rauchen.

Wie wir inzwischen nur allzu gut wissen, scheint dies der Fall zu sein beigetragen zur unverhältnismäßig hohen Zahl der Todesopfer bei Covid-19 in Großbritannien. Adipositas ist einer der wichtigsten Risikofaktoren für das Coronavirus identifiziert vom NHS früh in der Pandemie, aus gutem Grund. Abgesehen von anderen Risikofaktoren wie Diabetes und Herzerkrankungen, von den Daten, die wir bisher haben, Fettleibigkeiterscheint eine zusätzliche eigene Wirkung haben.

Es überrascht vielleicht nicht, dass Kindermädchen im öffentlichen Gesundheitswesen auf diese Tatsachen aufgesprungen sind, um ihre außerordentlich schädliche politische Agenda voranzutreiben. Von Zuckersteuern bis hin zu Werbebeschränkungen für Lebensmittel sieht diese konservative Regierung so aus, als ob sie von denen, die erzwungene einfache Verpackungen auf Chips und Pralinen und Kalorienzählungen auf Pints in Kneipen sehen wollen, wirklich erobert wurde.

Das mag wie eine Übertreibung klingen – ist es aber nicht. Erzwungene Kalorienzählungen stehen laut Unterlagen auf der Tagesordnung durchgesickert zur Sonne. Und die Idee einer einfachen Verpackung für ungesunde Lebensmittel, wie wir sie bereits bei Zigaretten haben, ist eine echte, ehrliche Vorschlag vom Institute for Public Policy Research, einem linken Think Tank, und wurde öffentlich befürwortet von den leitenden Kindermädchen von Public Health England.

Zucker könnte der neue Tabak sein – und diese Aktivisten wollen, dass wir all die schädlichen Fehler wiederholen, die gemacht wurden, als wir versuchten, das Rauchen zu regulieren.

Die Tatsache, dass dieser Vorschlag von links kommt, bedeutet leider nicht, dass wir uns keine Sorgen machen müssen, dass er unter einer Tory-Regierung Wirklichkeit wird. Noch vor wenigen Jahren waren dieselben Gruppen von Randlobbyisten die einzigen, die sich für Werbeverbote für Junk Food und Steuern auf Erfrischungsgetränke eingesetzt haben – aber jetzt wurden Werbeverbote in die Regierungspolitik aufgenommen und die Zuckersteuer ist bereits in Kraft.

Keine dieser Strategien funktioniert, und beide haben katastrophale Nebenwirkungen. Die sogenannten „Sündensteuern“ sind unwirksam – Die Beweise zeigen, dass Menschen, wenn sie mit Steuern auf zuckerhaltige Getränke konfrontiert werden, entweder die überhöhten Preise zahlen, auf andere zucker- und kalorienreiche Optionen wie Fruchtsäfte umsteigen oder billigere Erfrischungsgetränke der Eigenmarke kaufen, um den Preisunterschied auszugleichen.

Mit anderen Worten, sie nicht haben einen Einfluss auf die Menge an Kalorien, die Menschen verbrauchen – wie wir an der Tatsache sehen können, dass die Fettleibigkeitsraten weiter steigen.

Diese regressiven Steuern machen die Armen auch ärmer. Die Analyse hat konsequent gezeigt dass die Verteuerung lebensnotwendiger Dinge wie Essen und Getränke den Armen mehr schadet als allen anderen.

Werbebeschränkungen haben ähnliche Probleme. Die Werbeverbotspolitik der Regierung – welcheerscheint der in letzter Minute gestrichen wurde, aber angesichts fehlender offizieller Bestätigung jede Sekunde wieder aufstehen könnte – ist die Beschränkung der Werbung für angeblich „ungesunde Lebensmittel“. Das unmittelbare Problem dabei ist, dass die Definition der Regierung für ungesunde Lebensmittel, die Fettleibigkeit verursachen, offensichtlich eingeschränkt werden muss beinhaltet Honig, Joghurt, Senf und Obstkonserven.

Noch schlimmer, die der Regierung Analyse ihrer Politik, an der sie trotz universellem Fleiß viele Monate festhielt Aufschrei, kommt zu dem Schluss, dass es durchschnittlich 1,7 Kalorien pro Tag aus der Ernährung von Kindern entfernen würde. Für den Kontext entspricht das ungefähr einem halben Smartie. Und das ist nichts von dem Unermesslichen zu sagen kosten die Werbebranche zu lähmen, gerade wenn wir uns auf das Wachstum des Privatsektors verlassen, um die wirtschaftliche Erholung nach Covid wiederzubeleben.

Staatliche Eingriffe werden ihrer Natur nach immer kurzsichtig und wirkungslos sein. Wir dürfen Adipositas nicht ignorieren – aber die Art und Weise, wie wir damit umgehen, muss es den Menschen ermöglichen, die Kontrolle über ihr eigenes Leben zu behalten. Anstatt Fettleibigkeit zu besteuern oder zu regulieren in der Hoffnung, dass sie verschwindet, sollte die Regierungspolitik ein Umfeld schaffen, das die Gewichtskontrolle erleichtern kann.

Zum Beispiel kürzlich Forschung fanden heraus, dass ein Diabetes-Medikament Wunder für die Gewichtsabnahme bewirken kann. Menschen, die Semaglutid einnahmen, stellten plötzlich fest, dass die Pfunde purzelten, wobei viele 15 Prozent ihres Körpergewichts verloren. 

Und Innovationen im Gesundheitswesen gehen weit über das Labor und die Hausarztpraxis hinaus. Studien haben zum Beispiel gezeigt, dass das einfache Kauen von Kaugummi beim Abnehmen helfen kann. „Kaugummi hatte einen doppelten Effekt auf den Appetit“, sagte Forscher an der University of Liverpool und der Glasgow Caledonian University. „Es reduziert sowohl die subjektiven Empfindungen, die mit dem Essen verbunden sind, als auch die Menge der während eines Snacks verzehrten Nahrung … was zu einem Rückgang des Appetits auf süße und salzige Snacks um 8,2 Prozent führt.“

Anstatt den Kindermädchen des öffentlichen Gesundheitswesens freie Hand zu geben, um unsere Ernährung und Einkaufsgewohnheiten zu bestimmen, sollte die Regierung in bahnbrechende Forschung wie diese investieren, um marktwirtschaftliche Antworten auf Fettleibigkeit zu finden. Wenn Zucker wirklich der neue Tabak ist, greifen wir nicht wieder zu übermäßiger staatlicher Einmischung. Nutzen wir stattdessen die Kraft der Innovation und lassen unsere erstklassigen wissenschaftlichen Forschungseinrichtungen die harte Arbeit für uns erledigen.

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Nur der Einzelne kann Großbritanniens Fettleibigkeitskrise lösen

Während Großbritannien zum dicken Mann Europas wird, wird ein pauschales Vorgehen bei der Politikgestaltung in großem Maßstab die britische Fettleibigkeitskrise nicht lösen. Nur der Einzelne kann die Arbeit leisten, argumentiert Bill Wirtz.

Iss ich zu viel? Diese Frage ist im Grunde eine moderne. Unsere Vorfahren hätten vor der bloßen Verfügbarkeit von gekühltem und erschwinglichem Fleisch in unseren Supermärkten gestaunt. Auch Artikel wie Salz oder Zucker, einst Luxusartikel, sind heute in jedermanns Schrank reichlich vorhanden.

Mit diesem Luxus stellen wir uns auch dem echten Problem der Fettleibigkeit. Essgewohnheiten sind kompliziert: Wir sind gestresst und haben wenig Zeit, und arbeitsbedingte Mittagspausen sind entweder ein schnelles Sandwich über unserem Schreibtisch oder üppige Business-Buffets, um jemanden dazu zu bringen, einen Deal zu unterschreiben. Allzu oft „gönnen“ wir uns etwas, das unsere optimale Kalorienaufnahme übersteigt, besonders während dieser Pandemie, die unsere regelmäßigen Pläne durcheinander gebracht hat.

Wie ich auf dieser Seite bei einigen Gelegenheiten erklärt habe, ist der Weg der Lebensstilregulierung weder praktisch noch dem nachempfunden, was wir uns von einer freien Gesellschaft wünschen. Das Verbot von „Eins kaufen, eins gratis“-Pizza-Optionen oder das Verbot von Fast-Food-Werbung in öffentlichen Verkehrsmitteln ist infantilisierend. Es geht davon aus, dass die Verbraucher nicht frei sind, ihre eigenen Entscheidungen zu treffen, und viel schlimmer noch, dass die Regierung über eine gesunde Ernährung urteilen sollte. Trotz der Einstellung hochqualifizierter Personen ist die Regierung jedoch nicht frei von monumentalen Fehlern bei den Ernährungsempfehlungen. Diejenigen Leser, die sich daran erinnern, in die Ernährungspyramide der alten Schule eingewiesen worden zu sein, werden das bestätigen können.

Eigenverantwortung ist komplex und wird nicht immer innerhalb weniger Monate eine tragfähige Lösung für jeden Einzelnen bieten. Doch die Vorstellung, Verbraucher seien wehrlos gegenüber großen zuckerhaltigen Lebensmittelmaschinen, ist dystopisch und hat sehr wenig mit der Wahrheit zu tun. Aus persönlicher Erfahrung bin ich damit gesegnet, von Natur aus groß zu sein und einen verzeihenden Stoffwechsel zu haben. Trotzdem greife ich auf einfache Schritte zurück, um mich in Form zu halten, ohne einer schmerzhaften oder zeitaufwändigen Routine zu folgen.

Bewegung ist einer der Schlüssel zu einem gesünderen Leben, ohne mich der Freuden der gelegentlichen Leckereien zu berauben. Tatsächlich ist Übung allzu oft ein vergessener Schlüssel zur Lösung. Im Oktober 2018 gab Public Health England an, dass mehr als 37 Prozent der 10- und 11-Jährigen in London übergewichtig oder fettleibig sind. Fälschlicherweise wird oft argumentiert, dass dies durch eine hohe Energieaufnahme verursacht wird, aber die Fettleibigkeitsraten hängen von körperlicher Aktivität ab, die laut Public Health England seit den 1960er Jahren um 24 Prozent zurückgegangen ist. Die tägliche Kalorienaufnahme in Großbritannien ist ebenfalls jedes Jahrzehnt abnehmend.

Neben regelmäßigen (schnellen) Spaziergängen informiere ich mich auch über bodenständige Lösungen zur Appetitregulierung. Das Studie 2011 fanden heraus, dass Kaugummi das Verlangen nach Snacks um 10% reduziert, was mein nachmittägliches Verlangen nach ungesunden Lebensmitteln erheblich dämpft. Der Vorteil ist auch, dass dies genauso für zuckerfreie Kaugummis gilt. Neben dem allseits bekannten Zusatznutzen der Kariesprophylaxe zwischen der regelmäßigen Zahnhygiene, es wurde auch gezeigt dass das Kaugummikauen zu einer gesteigerten kognitiven Leistungsfähigkeit und Produktivität führt. Angesichts der Tatsache, dass ich, so wie viele andere, derzeit ihre Tage mit Zoom-Anrufen verbringe, die an unsere Schreibtische gekettet sind, finde ich, dass zuckerfreier Kaugummi eine von vielen praktischen Lösungen ist, die mir helfen, weniger zu naschen und konzentrierter zu sein.

Viele Menschen regulieren ihre Ernährung mit neuen Apps, Kalorienzählern oder radikalen Ernährungsumstellungen. Ob Fleischverzicht oder nur Fleischverzehr, die Vielfalt digitaler Lösungen und Ernährungsvielfalt zeigt, dass es keine Patentrezepte gibt. Für viele Regierungen war die Reaktion auf Fettleibigkeit zu oft auf den Konsum an sich gerichtet. Anstatt die wissenschaftlichen Erkenntnisse, die wir haben, zu unserem Vorteil zu nutzen und uns zu individuellen Reaktionen zu verleiten, ziehen es die Regulierungsbehörden vor, einen Schuldigen zu finden und dann Abstinenz zu befürworten.

Ja, wir haben Lust auf viel Zucker und Fett, aber das macht uns nicht zu Kindern, die bestraft werden müssen. In unserer Gemeinschaft, in unseren Familien können wir ein positiver Anstoß sein, der Freunde oder Geschwister dazu bringt, neue Wege zur Regulierung ihres Verhaltens auszuprobieren. Bei mir waren es regelmäßige Pausen, Spaziergänge an der frischen Luft mit einem Podcast, zuckerfreier Kaugummi und ein grüner Smoothie für meine Veggie-Zufuhr. Für Sie könnte es eine Paleo-Diät sein.

Feiern wir unsere Verantwortung statt eines pauschalen Ansatzes für die groß angelegte Politikgestaltung.

Ursprünglich veröffentlicht hier.

Zucker ist der neue Tabak. Hier ist, was wir dagegen tun sollten!

Wie auch immer Sie es betrachten, Großbritannien steht vor einer Fettleibigkeitskrise. A lernen über die langfristige öffentliche Gesundheit in England und Schottland, die Anfang dieses Monats veröffentlicht wurde, kam zu dem überraschenden Schluss, dass Fettleibigkeit mehr Todesfälle verursacht als Rauchen fast zwei Drittel der britischen Erwachsenen sind jetzt übergewichtig.

Das vergangene Jahr hat den Anstieg der Fettleibigkeit in den Fokus gerückt, da Übergewicht anscheinend Auswirkungen auf die Sterblichkeit von Covid-19 hat. Entsprechend Forschung Laut der World Obesity Federation ereigneten sich neun von zehn Todesfällen durch Coronaviren in Ländern mit hoher Fettleibigkeit, was erklären könnte, warum Großbritannien überproportional stark fettleibig war hoch Zahl der Todesopfer.

Dieses Thema ist an der Regierung nicht vorbeigegangen. Angeführt von einem Mann, der auf a gewählt wurde Plattform Diese konservative Regierung hat eine Reihe von Richtlinien vorgestellt, um den Druck auf Großbritanniens Waagen, einschließlich des Zuckers, zu verringern, um „das anhaltende Kriechen des Kindermädchenstaates“ zu stoppen MwSt, eine „Junk-Food“-Werbung Verbot und sogar ein Fonds – mit einem Preisschild von 100 Millionen Pfund – das anscheinend darauf ausgelegt ist, Menschen zum Abnehmen zu bestechen.

Die Probleme mit dieser Politik sind zu zahlreich, um sie zu zählen. Sündensteuern treffen die Armen Schwerer als jeder andere, was den wöchentlichen Einkaufsbummel für Familien, die bereits Probleme haben, teurer macht. Das Junk-Food-Werbeverbot soll etwa 1,7 Kalorien oder die Energieaufnahme eines halben Smarties pro Tag aus der Ernährung von Kindern entfernen – so die Regierung Analyse der eigenen Politik. Und die staatlich finanzierte Version von Slimming World klingt wie etwas, das aus einem Pop-up-Buch mit Richtlinien stammt. Ja, und ho!

Es ist unklar, warum Boris Johnson, der nach seinem Zusammenstoß mit Covid ohne eine dieser neuen von der Regierung geförderten Initiativen abnehmen konnte, jetzt so fest davon überzeugt ist, dass die Regierung gegen ungesunde Ernährung vorgehen muss, wenn wir das wollen keine Hoffnung haben, den Anstieg der Fettleibigkeitsraten zu verlangsamen – vor allem, wenn der private Sektor freiwillig die meiste harte Arbeit leistet.

Tesco zum Beispiel hat sich kürzlich dem Druck von außen gebeugt begehen Es ist das Ziel, seinen Umsatz mit gesunden Lebensmitteln bis 2025 auf 651 TP3T des Gesamtumsatzes zu steigern. Immer wieder, wenn es ein Thema gibt, das den Menschen am Herzen liegt, tun Unternehmen alles, um ihren Beitrag zu leisten – selbst auf Kosten ihres Gewinns. Wir haben das Gleiche erlebt, als die Welt und die Unternehmen eifrig mit der Realität des Klimawandels konfrontiert wurden anmelden zu kostspieligen Netto-Null-Plänen.

Positive Schritte wie dieser von etablierten Giganten werden durch die Fülle an Innovationen rund um Fettleibigkeit ergänzt. Semaglutide, ein Diabetes-Medikament, wurde kürzlich eingeführt gefunden als außerordentlich wirksam bei der Unterstützung von Menschen beim Abnehmen. Sogar etwas so Harmloses wie zuckerfreier Kaugummi könnte nur einen Teil der Lösung darstellen. Datenlegt nahe, dass der bloße Akt des müßigen Kauens den Appetit unterdrückt, resultierend in einer 10% Reduzierung des Verzehrs von süßen und salzigen Snacks.

Entscheidend ist, dass diese bemerkenswerten Schritte in Richtung eines weniger fettleibigen Großbritanniens ohne Kosten für den Steuerzahler, frei von der Umklammerung der Whitehall-Bürokratie und in einem erstaunlichen Tempo erfolgen können. Wir haben gerade ein Jahr erlebt, in dem die Regierung gepumpt hat Milliarden in ein nahezu nutzlos „Test and Trace“-System und hat wiederholt nicht geklärt, ob das Kaffeetrinken auf einer Parkbank illegal ist oder nicht. Wenn wir daraus eine unumstößliche Lehre ziehen können, dann die, dass wir solche wichtigen Aufgaben nicht dem Staat überlassen sollten.

Zucker ist der neue Tabak, also müssen wir klug damit umgehen. Sporadische, schlecht durchdachte Eingriffe der Regierung wie z verbieten Marmite-Anzeigen sind nicht die Antwort. Innovation im Privatsektor, nicht zentralisierte Politik, ist Großbritanniens größte Hoffnung auf eine Gewichtsabnahme.

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