Elizabeth est l'analyste des affaires américaines pour le Consumer Choice Center. 

Elle a rejoint le CCC en 2021 avec une formation en organisation de base, en développement communautaire et en relations extérieures. Elle a été présentée dans The Gazette, FEE, Rare, entre autres. 

Elizabeth a obtenu un BA en sciences politiques de l'Université de l'Iowa en 2015. Elle a passé 6 ans à travailler à Washington, DC et est depuis retournée dans le Midwest, vivant maintenant à Detroit.