Was du wissen solltest

Die Farm to Fork (F2F)-Strategie, veröffentlicht von der Europäischen Kommission im Mai 2020, ist ein zentralisierter Versuch, die europäische Landwirtschaft an die drängenden Herausforderungen der Zeit anzupassen. Von den USA ausgiebig kritisiert, verschließt die F2F die besten Interessen der europäischen Landwirte und Verbraucher und riskiert, nicht nur im Inland, sondern auch im Ausland mehr Schaden als Nutzen anzurichten. Das F2F dient als Lehrstück, wie man sich der Landwirtschaft im 21. Jahrhundert nicht nähert.

Die COVID-19-Krise hat gezeigt, dass die Widerstandsfähigkeit von Ernährungssystemen von entscheidender Bedeutung ist. Zukünftige Pandemien in Verbindung mit ökologischen Herausforderungen erfordern einen wissenschaftsbasierten Ansatz für die Lebensmittelproduktion sowohl in der EU als auch weltweit. Obwohl die Absicht edel ist, bietet der mutige Vorstoß der Farm to Fork-Strategie für den ökologischen Landbau keine tragfähigen Lösungen für drängende Klimaprobleme und wird nur zu höheren Verbraucherpreisen, mehr illegalem Handel und mehr Ernährungsunsicherheit führen.

Die Farm-to-Fork-Strategie geht davon aus, dass der ökologische Landbau nachhaltiger ist als der konventionelle Landbau und in jeder Hinsicht bevorzugt werden sollte. Um dies zu erreichen, schlug die Europäische Kommission vor, den Einsatz von Pestiziden in der EU um 50 Prozent zu reduzieren und gleichzeitig den ökologischen Landbau in der landwirtschaftlichen Produktion von 7,5 Prozent auf 25 Prozent zu erhöhen. Ein solches Engagement ist jedoch weder klimafreundlich noch machbar.

Anstatt die F2F-Strategie zu imitieren, sollten die USA danach streben, ihren Wettbewerbsvorteil in der Lebensmittelproduktion zu bewahren, und die F2F nur als Mahnung dafür sehen, warum Politik in der Landwirtschaft nichts zu suchen hat.

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