O que você deveria saber
A estratégia Farm to Fork (F2F), Publicados pela Comissão Europeia em maio de 2020, é uma tentativa centralizada de adaptar a agricultura europeia aos desafios prementes do dia. Amplamente criticado pelos EUA, o F2F fecha os olhos aos melhores interesses dos agricultores e consumidores europeus e corre o risco de fazer mais mal do que bem, não apenas em casa, mas também no exterior. O F2F serve como uma lição de como não abordar a agricultura no século XXI.
A crise da COVID-19 mostrou que a resiliência dos sistemas alimentares é fundamental. Pandemias futuras combinadas com desafios ambientais exigem uma abordagem científica para a produção de alimentos na UE e no mundo. Embora nobre em sua intenção, o ousado impulso da estratégia Farm to Fork para a agricultura orgânica não fornece soluções viáveis para os problemas climáticos prementes e só levará a preços mais altos ao consumidor, mais comércio ilícito e mais insegurança alimentar.
A estratégia Farm to Fork assume que a agricultura orgânica é mais sustentável do que a agricultura convencional e deve receber todas as preferências. Para conseguir isso, a Comissão Européia propôs reduzir o uso de pesticidas na UE em 50% e aumentar a agricultura orgânica na produção agrícola de 7,5% para 25%. No entanto, tal compromisso não é favorável ao clima nem viável.
Em vez de imitar a estratégia F2F, os EUA devem se esforçar para preservar sua vantagem competitiva na produção de alimentos e ver o F2F apenas como um lembrete de por que a política não tem lugar na agricultura.
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