Per il 2030, la Unión Europea ha come obiettivo lograr una amplia gama de objetivos, de acuerdo con la strategia “De la granja a la mesa” de la Comisión Europea. Da un punto di vista politico, il documento è la conferma di una tendenza: le idee verdi stanno acquisendo importanza nella politica del giorno a Bruselas e stanno registrando molti dei loro obiettivi con questa hoja de ruta.

De acuerdo con la Estrategia de Biodiversidad, che si presentó al mismo tiempo que la Estrategia “De la granja a la mesa”, la Comisión Von der Leyen sembra essere più ecologica delle sue precedenti. ¿Ma questo è anche buono per gli agricoltori e i consumatori?

Nel cuore di “De la granja a la mesa” está la reducción a la mitad de los pesticidas para 2030, inclusi quelli che l'Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha considerato seguros. Questo debería plantear preguntas a primera vista: se questi prodotti han sido seguros hasta ora, ¿por qué deben reducirse? Se non hai comprobado che sean seguros hasta ahora, ¿por qué no se han prohibido antes?

L'obiettivo di ridurre a metà è incomprensibile in questo senso. Se i prodotti fitosanitari sono fondamentalmente dannosi per la salute umana, il 50% restante è tanto dannoso quanto si elimina gradualmente.

La verità è engañosa. Esiste una discrepanza tra la retorica scientifica e politica. La mayoría de los productos fitosanitarios establecidos han sido clasificados como seguros durante mucho tiempo, tanto por estudios independientes como por varias instituciones nacionales e internacionales.

Questo non ha impedito che molti los cuestionen de todos modos, y con razón. Cambios en el conocimiento científico: quienes tienen nueva evidencia están obligados a presentarla en interés de la seguridad alimentaria. La scienza non è una costruzione estática afferrata in pietra come una verdad única y absoluta.

Per quelli che si oppongono a questi mediocri, non si tratta di un dibattito scientifico, sino a una questione ideologica di principio. Las intervenciones en la naturaleza se ven con escepticismo, independientemente de su importancia para la seguridad alimentaria.

Questi attivisti devono sapere che nessun tutto il naturale deve essere salutare: per esempio, i mohos naturali trasportano aflatossine, che sono responsabili di una grande proporzione dei casi di cancro del cancro nel mondo. In Africa, il 40% di tutti i casi di cancro ad alto rischio è stato attribuito alle aflatossine.

Questi prodotti sono stati combattuti con fungicidi per molti anni, ma ora sono vietati ogni volta di più da questi prodotti.

Un menu è sufficiente per tenere una conversazione con un agricoltore. Al momento, la maggior parte delle persone se queja de la falta de lluvia, ma a largo plazo, il catalogo ogni volta più ridotto di pesticidi consentiti è un problema reale. Gli insetti vengono dalle esistenze, indipendentemente da ciò che diga o regoli la Commissione europea.

Questo conduce a prezzi più alti nel supermercato, che è disastroso per molte persone di piccole dimensioni, soprattutto in vista del disequilibrio economico attuale. Questo non è un problema principale per il commissario olandese del Cambio Verde, Frans Timmermans.

In un discorso ante la Comisión de Agricultura y Desarrollo Rural del Parlamento Europeo il 7 maggio, dijo que estamos acostumbrados a la comida barata durante demasiado tiempo e que necesitamos un cambio di paradigma en terminos de agricoltura sostenibile.

Se i consumatori sostengono le conseguenze di tali esperimenti e gli agricoltori non hanno altra alternativa che affrontare gli ostacoli dei problemi naturali, non è ora di compensare la nostra politica agricola?

Originariamente pubblicato qui.

Το νέο σχέδιο της ΕΕ για βιώσιμα συστήματα τροφίμων κινδυνεύει να βλάψει τόσο τους καταναλωτές όσο και τους αγρότες, γράφει ο Bill Wirtz.

Μέχρι το 2030, η ευρωπαϊκή ένωση επιδιώκει να επιτύχει ένα ευρύ φ τμα στόων, σύμφ μπν εή εή εή tiva η" tiva η ηό ηή ηή ηή ηή ηή ηή tiva η tiva η tiva η ηfia η ηό tiva η ηfia εό tiva η ηfia εό tiva η tiva η tiva η tiva η tiva η tiva latore tiva η tiva latore tiva latore εlatore ηlatore tiva tiva tiva, σύ tiva, σύμφω εήή tiva a Farm tiva ηlano ηlano ηνisce εlano εendere tiva, ύendere tiva, σύμφ ύπν. Από πολιτική άποψη, το έγγραφο αποτελεί την επιβεβαίωση μιας τάσης: οι πράσινες ιδέες αποκτούν σημασία στην καθημερινή πολιτική των Βρυξελλών και επιτυγχάνουν πολλούς από τους στόχους τους με αυτόν τον χάρτη πορείας.

Σύμφωνα με τη στρατηγική για τη βιοποικιλότητα, η οποία παρουσιάστηκε ταυτόχρονα με τη στρατηγική «Farm to Fork», η Επιτροπή Von der Leyen φαίνεται να είναι πιο πράσινη από τους προκατόχους της. Αλλά αυτό είναι επίσης καλό για τους αγρότες και τους καταναλωτές;

Στην καρδιά του «Farm to Fork» βρίσκεται το μισό των φυτοφαρμάκων έως το 2030, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που έχουν βρεθεί ασφαλή από την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA). Αυτό θα πρέπει να θέσει ερωτήσεις εκ ε πρώτης poteε Αν δεν έχουν βρεθεί ασφαλείς μέχρι τώρα, γιατί δεν έχουν απαγορευτεί νωρίρ;

Ο στόχος της διχοτόμησης είναι ακατανόητος υπό αυτήν την έννοια. Εάν τα φυτοπροστατευτικά προϊόντα είναι θεμελιωδώς επιβλαβή για την ανθρώπινη υγεία, τότε το υπόλοιπο 50% είναι εξίσου κακοήθη με αυτά που θα καταργηθούν.

Η αλήθεια είναι δύσκολη. Υπάρχει μια διαφορά μεταξύ της επιστημονικής και της πολιτικής ρητορικής. Τα περισσότερα καθιερωμένα προϊόντα προστασίας των φυτών έχουν από καιρό χαρακτηριστεί ως ασφαλή, τόσο από ανεξάρτητες μελέτες όσο και από διάφορους εθνικούς και διεθνείς οργανισμούς.

Quando si tratta di un'attività di ricerca, è necessario. Οι επιστημονικές γνώσεις αλλάζουν: όσοι έχουν νέα στοιχεία υποχρεούνται να το παρουσιάσουν προς το συμφέρον της ασφάλειας των τροφίμων. Η επιστήμη Δεν είναι ένα στατικό κατασκεύασμα που τίθεται σε πέτρα ως μοναδική και απόλυτη αλήεια.

Για τους αντιπάλους αυτών των μέσων, Δεν πρόκειται για επιστημονική συζήτηση, αλ Quali Οι παρεμβάσεις στη φύση αντιμετπίζονται με σκεπτικισμ irridra, ανεξάρτητα απpote το το τ τ τ τ τ το τ το πόσο σό σή αι αι τι εό εν σν σν σό τν σν σν σό τν σν σό τπ comunque τ το τόσο πό σή σή αι τι εό εν σν σν σν σό τν σν σν σν σό τν σν σν σό τν σν σν σό τν σν σισισισισό τπosco εµforra

Αυτοί οι ακτιβιστές θα πρέπει να γνωρίζουν ότι δεν είναι όλα τα φυσικά που πρέπει να είναι υγιή: για παράδειγμα, τα φυσικά καλούπια φέρουν αφλατοξίνες, οι οποίες είναι υπεύθυνες για ένα μεγάλο μέρος των περιπτώσεων καρκίνου του ήπατος στον κόσμο. Στην αφρική, το 40% pote των περιπτώσεων καρκίνου του ήπατος αποδεται σε αφλατοξίνες.

Αυτά έχουν καταπολεμηεί με μυκητοκτόνα για πολλά χρόνια, αλλά ostacoli και περισtriaosco αρα απ απ αµfare πε πε πε πε πε πε πε πε πε πε πtiva

Συχνά αρκεί να συνομιλείς με έναν αγρότη. Προς το παρόν, οι περισσότεροι παραπονούνται για έλλειψη βροχής, αλλά μακροπρόθεσμα, ο συρρικνωμένος κατάλογος των επιτρεπόμενων φυτοφαρμάκων είναι ένα πραγματικό πρόβλημα. Τα έντομα καταναλώνουν αποθέματα, ανεξola

Αυτό οδηγεί σε υψηλότερες τιμές στο σούπερ μάρκετ, το οποίο είναι καταστροφικό για πολλούς χαμηλού εισοδήματος άτομα, ιδίως ενόψει της τρέχουσας οικονομικής ανισορροπίας. Αυτό Δεν αποτελεί πρωταρχfare πρόβλημα για τον ολανδforra επίτροπο για την πράσινη αλαή Frans Timmermans.

Σε ομιλία του στην Επιτροπή Γεωργίας και Ανάπτυξης της Υπαίθρου του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου στις 7 Μαΐου, είπε ότι έχουμε συνηθίσει για φτηνά τρόφιμα για πολύ καιρό και ότι χρειαζόμαστε μια αλλαγή παραδείγματος όσον αφορά τη βιώσιμη γεωργία.

Εάν οι καταναλωτές φέρουν τις συνέπειες τέτοιων πειραμάτων, και οι αγρότες δεν έχουν άλλη εναλλακτική λύση αλλά να αντιμετωπίσουν τα εμπόδια των φυσικών προβλημάτων, δεν είναι καιρός να επανεξετάσουμε τη γεωργική μας πολιτική;

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Il nuovo progetto dell'UE per sistemi alimentari sostenibili rischia di danneggiare sia i consumatori che gli agricoltori, scrive Bill Wirtz.

Entro il 2030, l'Unione Europea punta a raggiungere un'ampia gamma di obiettivi, secondo la “Dal campo alla tavola” strategia. Da un punto di vista politico, il documento è la conferma di una tendenza: le idee verdi stanno acquisendo importanza nella politica quotidiana di Bruxelles e stanno raggiungendo molti dei loro obiettivi con questa tabella di marcia.

In linea con la Strategia per la Biodiversità, presentata contemporaneamente alla Strategia “Farm to Fork”, la Commissione Von der Leyen sembra essere più verde rispetto ai suoi predecessori. Ma questo è un bene anche per agricoltori e consumatori?

Al centro di "Farm to Fork" c'è il dimezzamento dei pesticidi entro il 2030, compresi quelli ritenuti sicuri dall'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA). Ciò dovrebbe sollevare domande a prima vista: se questi prodotti sono stati sicuri fino ad ora, perché devono essere ridotti? Se finora non sono stati ritenuti sicuri, perché non sono stati banditi prima?

L'obiettivo dell'halving è incomprensibile in questo senso. Se i prodotti fitosanitari sono fondamentalmente dannosi per la salute umana, allora il restante 50% è altrettanto maligno di quelli che verranno gradualmente eliminati.

La verità è complicata. C'è una discrepanza tra la retorica scientifica e quella politica. La maggior parte dei prodotti fitosanitari consolidati è stata a lungo classificata come sicura, sia da studi indipendenti che da diverse istituzioni nazionali e internazionali.

Ciò non ha impedito a molti di metterli comunque in discussione, e giustamente. Le conoscenze scientifiche cambiano: chi ha nuove prove è obbligato a presentarle nell'interesse della sicurezza alimentare. La scienza non è un costrutto statico scolpito nella pietra come una verità unica e assoluta.

Per gli oppositori di questi mezzi, non è un dibattito scientifico, ma piuttosto una questione ideologica di principio. Gli interventi in natura sono visti con scetticismo, indipendentemente da quanto siano importanti per la sicurezza alimentare.

Questi attivisti dovrebbero sapere che non tutto ciò che è naturale deve essere salutare: ad esempio, le muffe presenti in natura contengono aflatossine, che sono responsabili di gran parte dei casi di cancro al fegato nel mondo. In Africa, 40% di tutti i casi di cancro al fegato sono attribuiti alle aflatossine.

Questi sono stati combattuti con fungicidi per molti anni, ma ora sempre più di questi prodotti stanno per essere vietati.

Spesso è sufficiente avere una conversazione con un agricoltore. Al momento, la maggior parte delle persone si lamenta della mancanza di pioggia, ma a lungo termine il catalogo sempre più ristretto di pesticidi consentiti è un vero problema. Gli insetti divorano gli stock, indipendentemente da ciò che dice o regola la Commissione europea.

Ciò porta a prezzi più alti nei supermercati, il che è disastroso per molti redditi bassi, soprattutto alla luce dell'attuale squilibrio economico. Questo non è un problema primario per il commissario olandese per il cambiamento verde Frans Timmermans.

In un discorso alla commissione per l'agricoltura e lo sviluppo rurale del Parlamento europeo il 7 maggio, ha affermato che siamo abituati da troppo tempo a cibo a buon mercato e che abbiamo bisogno di un cambio di paradigma in termini di agricoltura sostenibile.

Se i consumatori sopportano le conseguenze di tali esperimenti e gli agricoltori non hanno altra alternativa che affrontare gli ostacoli dei problemi naturali, non è tempo di ripensare la nostra politica agricola?

Originariamente pubblicato qui.