décembre 2021 – Centre du choix du consommateur

Retarder la proposition de loi sur les quotas de contenu

En février 2021, le sénat mexicain a proposé une nouvelle loi (Ley Federal de Cinematographia y de Audiovisual) qui exigerait un quota national de contenu audiovisuel de 15%. Si la loi était votée, les services de streaming et les plateformes numériques devraient réduire leur offre de contenus pour respecter un quota national de 15%. Pour respecter le quota, Prime Video, par exemple, devrait supprimer les deux tiers de sa bibliothèque.

La CCC a organisé un webinaire réussi pour discuter des effets négatifs que cette politique aurait sur les consommateurs, tout en n'atteignant même pas son objectif d'augmenter la production et la consommation de contenu national. Le webinaire a créé tout un buzz et a été présenté dans plus de 50 médias mexicains ! CCC a également interagi avec des membres du sénat mexicain et d'autres parties prenantes pour faire cesser la loi.

Heureusement, nos efforts ne sont pas passés inaperçus, la loi a été retardée et devra faire l'objet d'une révision complète et être débattue au parlement conformément à la législation mexicaine. Nous espérons que le parlement mexicain laissera aux consommateurs mexicains le soin de décider quels films et séries ils préfèrent regarder.

L'UE est après l'économie des concerts : qu'est-ce que cela signifie ?

Récemment, la Commission européenne a publié un projet de loi prévoyant de réglementer le statut d'emploi des travailleurs à la demande à travers le bloc. Il y a eu de multiples tentatives de définition des droits et du statut des travailleurs au niveau national, avec des décisions de justice contradictoires, et il semble que la Commission européenne veuille prendre les choses en main.

L'économie du partage est un type d'échange basé sur une plateforme qui permet aux individus et aux groupes de partager leurs services entre pairs. Les plateformes n'agissent que comme intermédiaires et facilitateurs, connectant instantanément l'offre à la demande, mais tout le monde ne voit pas les plateformes d'économie du partage de cette manière. Les services de transport et de livraison ont été critiqués pour avoir traité les chauffeurs et les livreurs comme des sous-traitants. La Commission européenne et quelques États membres comme les Pays-Bas affirment qu'ils devraient bénéficier des droits des employeurs.

Cette initiative de l'UE a reçu différentes réactions. Alors que les syndicats ont trouvé une raison de se réjouir, les plateformes de covoiturage et de livraison se mobilisent contre elle. Uber et Delivery Platforms Europe, le groupe de plateformes de livraison de nourriture, ont fait part de leurs inquiétudes quant à l'impact que cette initiative aura sur le choix des consommateurs et les milliers d'emplois qu'elle menace. Changer le modèle d'entreprise n'est peut-être pas réalisable pour toutes les entreprises, car cela pourrait les forcer à quitter certains marchés de l'UE. Selon un récent étude, jusqu'à 250 000 coursiers pourraient démissionner si la législation réduisait la flexibilité en matière d'horaires et d'horaires de travail. Cela s'est déjà produit avec Deliveroo et l'Espagne. Après l'entrée en vigueur en août d'une nouvelle « loi du cavalier » espagnole, l'entreprise a dû cesser toutes ses activités et 8 000 coursiers ont fini par perdre leur emploi.

Le statut de sous-traitant donne aux conducteurs une flexibilité et la possibilité de choisir leurs heures de travail. Dans notre monde en évolution rapide, cela est particulièrement attrayant. De plus, avec le risque accru d'être licencié à la suite d'un nouveau confinement, s'engager dans l'économie des concerts permet aux Européens de diversifier leurs sources de revenus. Ils peuvent travailler simultanément pour différentes applications de covoiturage, ce qui serait impossible dans le cas d'un statut d'employé à part entière. Cela permet également à ces conducteurs de mélanger divers engagements et de trouver celui qui leur convient le mieux. Une étude de 2018 sur les chauffeurs Uber à Londres a démontré qu'un horaire flexible, ainsi que l'autonomie étaient le principal avantage pour eux, tandis qu'un autre étude ont constaté qu'être un entrepreneur indépendant est associé à "un plus grand plaisir des activités quotidiennes, une diminution de la tension psychologique".

Les chauffeurs-livreurs ne sont pas différents, les deux tiers des répondants d'un étude par Copenhagen Economics citent la flexibilité comme principale raison de travailler comme coursier et plus de 70% d'entre eux ne seraient pas disposés à passer à un travail à horaire fixe.

Pour les travailleurs, le projet de loi signifierait une perte de flexibilité pour décider de leurs horaires de travail et la possibilité de travailler pour plusieurs plateformes simultanément. Pour les consommateurs européens, ces changements signifieraient une hausse des prix des services de l'économie de partage, sur lesquels ils se sont fortement appuyés pendant la pandémie. Cela peut entraîner une diminution de la demande de services de livraison de nourriture, et à la lumière des blocages et des restrictions actuels, l'activité de restauration se termine également par le côté court du bâton.

Une taille ne convient pas à tous : certains préfèrent utiliser les services de taxi traditionnels, d'autres sont plus à l'aise avec les applications de covoiturage. Ce n'est pas parce que les chauffeurs de taxi sont confrontés à des frais de licence substantiels qui augmentent le coût du service que nous devons surcharger les plates-formes de covoiturage avec les mêmes réglementations et restrictions. Si les gouvernements européens veulent créer des règles du jeu équitables, ils devraient faciliter les choses pour les chauffeurs de taxi et les travailleurs de chantier, comme cela s'est produit dans le cas de l'Estonie. Le gouvernement estonien a légalisé l'économie du partage "à un moment où une grande partie du monde trouve des raisons protectionnistes pour interdire le partage économie” et alléger le fardeau réglementaire antérieur sur Taxis. Le gouvernement estonien n'a pas essayé de couvrir le statut d'emploi et à juste titre, car selon de récents sondages, 76.4% des travailleurs des plateformes en Estonie utilisent l'économie à la demande pour compléter leurs revenus.

Les habitudes de consommation ont changé et même après la fin de la pandémie, il est probable que nous continuerons à commander de la nourriture dans le confort de notre foyer. Ces plateformes offrent une valeur unique à des millions de consommateurs à travers l'Europe. Si nous transférons les règles et réglementations exactes auxquelles les services traditionnels sont confrontés - comme la Commission européenne a l'intention de le faire - nous risquons de perdre tout ce qui rend l'économie du partage unique et attrayante. Ce sont les consommateurs qui devront supporter le fardeau d'un choix restreint et d'une augmentation des prix.

L'Ontario s'apprête à rendre permanents la livraison de cannabis et la collecte en bordure de rue

Une nouvelle proposition du gouvernement de l'Ontario, la Loi sur le soutien aux personnes et aux entreprises, permettrait aux détaillants de cannabis privés d'offrir de façon permanente la livraison et la collecte en bordure de rue. L'Ontario compte maintenant 1 000 magasins de vente au détail de cannabis Autoriser la livraison de cannabis est un bon début. Les détaillants ont été autorisés à offrir des services de livraison et de ramassage pendant la pandémie et les défenseurs ont fait valoir que le succès des mesures temporaires prouve qu'il s'agit d'une option viable et sûre pour les consommateurs.

L'Ontario a récemment dépassé les 1 000 magasins de cannabis et rendre ces caractéristiques permanentes «permettrait aux détaillants de continuer à soutenir la distance physique et les directives générales de santé publique», note un résumé de la proposition. « Rendre la livraison de cannabis permanente plutôt que temporaire serait un énorme pas en avant pour le marché légal en Ontario », a écrit David Clement, directeur des affaires nord-américaines au Consumer Choice Center, pour The GrowthOp en mai dernier.

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Un expert de la consommation cite 6 raisons pour lesquelles la nicotine n'est pas l'ennemie

En ce mois de fêtes de Noël, nous avons une excellente nouvelle sur le front de la santé publique : dans les pays qui ont encouragé et adopté une politique de réduction des méfaits du tabac, le nombre de fumeurs a considérablement diminué.

Au Royaume-Uni, par exemple, les taux de tabagisme ont déchu de 25 % depuis 2013 (l'époque où le vapotage est devenu populaire). Au cours des quatre dernières années, au Japon, les ventes de cigarettes ont chuté de 34 %, tandis que les ventes d'alternatives réduisant les dommages telles que la chaleur sans combustion sauté à 30 % en 2019.

Ceci a été réalisé parce que ceux qui recherchent habituellement la nicotine le font d'une manière moins nocive.

Cependant, même si ces chiffres sont une victoire importante pour les consommateurs, toute une légion de boucs émissaires non scientifiques de la nicotine sape ces succès. Cette approche a des conséquences désastreuses : moins de personnes optent pour des alternatives moins nocives, telles que le vapotage, les sachets de nicotine ou les appareils chauffants sans brûlure.

Aux Philippines, des progrès ont été accomplis dans la légalisation de catégories supplémentaires de réduction des risques, mais nous n'avons toujours pas été en mesure de parvenir à l'adoption large nécessaire.

En tant que tel, voici six raisons pour lesquelles nous devons arrêter de diaboliser la nicotine.

Les gens consomment de la nicotine mais meurent du tabagisme

Nous ne devrions pas encourager les gens à commencer à consommer de la nicotine. Mais les autorités sanitaires doivent cesser d'empêcher les fumeurs de passer au vapotage et à d'autres alternatives. Selon le Service national de santé britannique, "Bien que la nicotine soit une substance addictive dans les cigarettes, elle est relativement inoffensive en soi. Presque tous les méfaits du tabagisme proviennent de milliers d'autres produits chimiques contenus dans la fumée de tabac, dont beaucoup sont toxiques.

La nicotine dans les patchs et les chewing-gums n'est pas un problème, elle ne doit donc pas être considérée comme un problème dans les vapes

Le Royal College of Physicians au Royaume-Uni a résumé le rôle du vapotage comme méthode de délivrance de nicotine comme suit : « Les cigarettes électroniques répondent à de nombreux critères d'un produit idéal pour réduire les méfaits du tabac. Bien que la délivrance de nicotine des e-cigarettes dépende de plusieurs facteurs, […], elles peuvent contenir une forte dose de nicotine, mais n'ont pas de composants nocifs de la fumée de tabac […] ».

La dépendance à la nicotine est complexe et les interdictions ne peuvent pas y faire face efficacement

La nicotine provoque la libération de dopamine, qui contribue à la dépendance au tabac. Mais ce n'est peut-être pas la seule raison pour laquelle tant de gens ne peuvent pas arrêter de fumer. Si la nicotine était la seule cause de la dépendance au tabac, chaque fumeur qui utilise des patchs à la nicotine aurait dû arrêter de fumer immédiatement. Mais nous savons que ce n'est pas le cas.

Une étude publiée en 2015 dans la revue scientifique Drug and Alcohol Dependence a révélé que la dépendance potentielle à la nicotine est très faible en l'absence de fumée de tabac. Cela signifie que la plupart des vapoteurs subissent beaucoup moins de pression de dépendance que les fumeurs de tabac.

La nicotine a des avantages médicaux

Rechercher dans les années 1960 ont montré que les fumeurs avaient des niveaux inférieurs de la maladie de Parkinson, et des études ont établi la nicotine comme cause. Le résultat a révélé que "les hommes qui ne fumaient pas mais consommaient du snus (un type de tabac sans fumée) avaient un risque significativement plus faible de maladie de Parkinson". L'une des raisons en est l'effet cognitif positif de la nicotine, qui a été révélé dans de nombreuses études.

Les idées fausses sur la nicotine inhibent le progrès

Malheureusement, les perceptions publiques de la nicotine sont déformées. 57 % des répondants de l'enquête américaine étaient d'accord avec l'affirmation selon laquelle « la nicotine contenue dans les cigarettes est la substance qui cause la plupart des cancers causés par le tabagisme », et même 80 % des médecins croient à tort que la nicotine cause le cancer. Ces idées fausses du public et des experts ont des conséquences négatives, car elles faussent la perception du vapotage, qui est de 95 % Moins nuisible que de fumer.

Une récente examen sur 755 études de cas sur les effets généraux du vapotage ont conclu que seulement 37 « répondent exactement aux critères de qualité scientifique ».

L'interdiction ne marche jamais

L'histoire nous montre que les interdictions ne fonctionnent pas, et c'est l'une des leçons les plus négligées. L'interdiction de l'alcool aux États-Unis a été une catastrophe totale, qui a entraîné une augmentation de la consommation d'alcool, une consommation dangereuse et des cartels massifs. Il en va de même pour les récentes restrictions liées à la pandémie sur l'alcool et le tabac en Afrique du Sud. La guerre mondiale contre la drogue dans le monde a, à bien des égards, échoué à atteindre ce qu'elle cherchait à faire ou a même aggravé le problème. Dans de nombreux cas, cela a conduit à des politiques contre-productives. Par conséquent, il est juste de supposer que la guerre contre la nicotine aura les mêmes résultats.

Le tabagisme et les maladies induites par le tabagisme restant l'un des défis de l'humanité, il est essentiel de les aborder sans parti pris idéologique. La nicotine n'est pas notre ennemie et nous ne pouvons pas l'oublier.

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Quelqu'un doit payer pour l'annulation de la dette étudiante et cela ne résout pas le problème

Elizabeth Hicks a été invitée au Steve Gruber Show pour parler de la remise de prêt étudiant

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La collecte de plasma payante arrive en Alberta

Le plasma sanguin est une ressource précieuse utilisée pour créer des médicaments qui traitent les brûlures, aident les personnes souffrant de déficiences immunitaires, de troubles de la coagulation et de maladies respiratoires.

La Voluntary Blood Donations Act de l'Alberta a interdit le don de plasma rémunéré en 2017. Cependant, le système volontaire ne fournit que 20% d'approvisionnement nécessaire, ce qui rend la province de l'Alberta et le pays dépendants de sources étrangères.

Pour répondre aux besoins nationaux en thérapies au plasma, le Canada a importé plus de 80 % de ces thérapies des États-Unis, où les donneurs de plasma sont rémunérés pour leurs dons.

Nous plaidons depuis longtemps en faveur des dons de plasma rémunérés dans tout le pays et nous sommes heureux de voir l'adoption de la loi sur l'abrogation des dons de sang volontaires. Cela permet aux entreprises privées de payer les donneurs pour leur plasma et la collecte de plasma devrait augmenter en Alberta, comme dans d'autres juridictions. Le directeur des affaires nord-américaines du CCC, David Clement, a plaidé en faveur de l'allocation de plasma payant dans The Western Standard et le Toronto Star.

C'est une nouvelle qui mérite d'être célébrée et nous espérons que d'autres provinces suivront l'exemple de l'Alberta.

Pentingnya Meninjau Ulang Kebijakan Cukai Vape en Indonésie

Industri vape merupakan salah satu sektor industri yang berkembang cukup pesat di Indonesia. Dari tahun ke tahun, jumlah pengguna et nilai industri vape di negara kita terus meningkat.

Pada tahun 2020 misalnya, jumlah pengguna rokok elektronik atau vape di Indonesia mencapai 2,2 juta pengguna. Angka yang sangat tinggi ini juga dibarengi dengan jumlah penjual vape yang mencapai 5000 penjual di seluruh Indonesia, berdasarkan daria dari Asosiasi Personal Vaporizer Indonesia (APVI) (liputan6.com, 22/7/2020).

Jumlah yang tinggi ini merupakan peningkatan yang pesat dari tahun-tahun sebelumnya. Pada tahun 2018 misalnya, tercatat jumlah pengguna vape atau rokok elektronik di Indonesia mencapai 1,2 juta orang (industri.kontan.co.id, 22/3/2019).

Industri vape yang meningkat ini tentu juga berpotensi besar akan membawa manfaat ekonomi bagi banyak orang, salah satunya adalah membuka semakin banyak lapangan kerja. Dengan semakin berkembangnya industri ini, pembukaan lapangan kerja yang lebih banyak tentu akan sangat memberi manfaat bagi banyak orang.

Tetapi, tidak semua pihak menyambut positive fenomena ini. Tidak sedikit pula pihak-pihak yang memiliki sikap kekhawatiran dan juga pandangan yang sangat melihat fenomena semakin meningkatnya pengguna vape di Indonesia, dan mengadvokasi berbagai kebijakan yang dianggap dapat menanggulangi fenomena tersebut.

Berbagai kebijakan ini ada berbagai macam bentuknya, mulai dari pelarangan total, sampai dengan berbagai kebijakan yang ditujukan untuk mengurangi insentif seseorang untuk menggunakan berbagai produk-produk rokok elektronik, salah satunya adalah menetapkan cukai untuk produk-produk rokok elektronik, untuk meningkatkan harga tersebut. Kebijakan ini misalnya, sudah diterapkan di negara kita pada tahun 2018 lalu.

Pada tahun 2018 misalnya, Pemerintah Indonesia melalui Direktorat Jenderal Bea dan Cukai menerapkan 57% cukai untuk produk-produk cairan vape. Hal ini dikarenakan para pengguna vape dianggap cenderung sebagai orang-orang yang berpenghasilan menengah ke atas, dan juga kebijakan etrsebut diberlakukan sebagai upaya pengendalian konsumsi, salah staunya adalah mencegah anak-anak untuk mengkonsumsi produk-produk tersebut. Selain itu, kebijakan cukai tersebut juga merupakan pengejewantahan dari Undang-Undang No 39 tahun 2007 tentang Cukai (cnbcindonesia.com, 9/1/2018).

Kebijakan cukai vape ini bagi sebagian kalngan dianggap sebagai sesuatu yang wajar, sebagai salah satu upaya untuk menanggulangi dan mengendalikan penggunaan dan konsumsi vape. Hal ini juga merupakan kebijakan yang sama diberlakukan ke berbagai produk-produk konsumsi lain yang dianggap memiliki dampak négatif bagi kesehatan, seperti rokok konvensional yang dibakar dan juga minuman beralkohol.

Meskipun demikian, masih terdapat masalah dari penerapan aturan cukai tersebut untuk produk-produk rokok elektronik. Salah satunya adalah penerapan kebiajkan cukai yang tidak sama dan setara antara dua produk rokok elektronik, yakni rokok elektronik yang sistemnya terbuka dan juga tertutup.

Singkatnya, vape dengan sistem terbuka mengizinkan penggunanya untuk memilih pilihan liquide lebih banyak dan dari berbagai produk yang tersedia. Sementara itu, vape dengan sistem tertutup untuk pilihan rasanya cenderung lebih sedikit, dan pilihannya hanya tersedia untuk pilihan yang disediakan oleh produsen vape tersebut. Tetapi keuntungannya, tidak seperti vape dengan sistem terbuka lebih simple untuk digunakan dan tidak perlu dibersihkan secara lebih sering dengan dibandingkan vape yang menggunakan sistem terbuka (breazy.com, 15/1/2019).

Kembali ke pembahasan mengenai cukai, dalam penerapannya di Indonesia, terjadi pembedaan yang signifikan antara cukai yang diberlakukan untuk vape dengan sistem yang terbuka dan sistem yang tertutup. Berdasarkan pernyataan dari Aliansi Pengusaha Penghantar Nikotin Elektronik Indonesia (APPNINDO), dalam penerapannya, regulasi dalam bentuk cukai untuk produk vape dengan sistem tertutup 11 kali lebih tinggi bila dibandingkan dengan vape yang menggunakan sistem terbuka (tribunnews.com, 16/9/2021).

Hal ini dikarenakan, cukai pada cairan vape dengan sistem terbuka dihitung berdasarkan mililiter cairan tersebut, sementara, vape dengan sistem tertutup menggunakan perhitungan berdasarkan par kontainer dari liquid vape tersebut. Akibatnya, dalam penerapannya, cukai vape dengan sistem kontainer yang tertutup ini menjadi sangat tinggi bila dibandingkan dengan vape dengan sistem yang terbuka (tribunnews.com, 16/09/2021).

Hal ini tentu merupakan sesuatu yang perlu dibenahi. Hal ini dikarenakan, berdasarkan keterangan dari APPNINDO, vape dengan sistem tertutup jauh lebih aman bagi konsumen dikarenakan konsumen hanya bisa menggunakan e-liquid atau cairan yang disediakan oleh produsen. Hal ini dapat mencegah kontaminasi dan pencampuran cairan vape dengan bahan-bahan lain yang sangat berbahaya, dan bisa menimbulkan penyakit berat hingga kehilangan nyawa (tribunnews.com, 16/9/2021).

Terlebih lagi, berdasarkan penelitian dari lembaga kesehatan publik Britania Raya, Public Health England (PHE), vape terbukti merupakan produk 95% lebih tidak nocif bila dibandingkan dengan rokok konvensional yang dibakar (gov.uk, 19/8/2015). Hal ini tentu merupakan berita yang sangat positif, terutama bagi para perkok yang ingin menghentikan kebiasaannya.

Sebagai penutup, untuk itu, perlibatan para pelaku industri vape atau rokok elektronik dalam pembuatan kebijakan regulasi produk ini oleh pemerintah dan pengambil kebijakan. adalah hal yang sangat penting. Jangan sampai, kebijakan yang tujuannya untuk melindungi masyarakat malah berbalik arah menjadi kebijakan yang tidak efisien yang justru akan merugikan konsumen, khususnya mereka yang ingin menghentikan kebiasaan merokoknya.

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Les réglementations gouvernementales menaceraient ce symbole de Noël bien-aimé

15 décembre 2021
Par Elisabeth Hicks
Dans Agriculture, Médias récents, La science
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Ô sapin de Noël, Ô sapin de Noël, des réglementations gouvernementales sévères te mettent en danger.

Avec Noël si proche, beaucoup d'entre nous dans le Michigan ont profité d'une tradition de vacances commune cette année : trouver le parfait arbre de Noël frais à mettre en place dans notre maison. Malheureusement, les réglementations strictes de l'État pourraient mettre gravement en péril la production d'arbres de Noël du Michigan.

Les arbres de Noël sont très importants dans cet État, à tel point que la gouverneure Gretchen Whitmer a récemment déclaré décembre «Mois de l'arbre de Noël du Michigan.” Au troisième rang du pays pour le nombre d'arbres de Noël récoltés, le Michigan fournit environ 2 millions d'arbres au marché national chaque année, générant une valeur d'environ $40 millions.

Avec plus de 500 fermes d'arbres de Noël sur 37 000 acres dans l'État, cette industrie est extrêmement importante et affecte de nombreux résidents du Michigan.

Cependant, faire pousser des arbres de Noël n'est pas une mince affaire. Selon la Michigan Christmas Tree Association, il faut environ sept ans pour faire pousser un arbre à une hauteur commerciale, bien que cela puisse prendre jusqu'à 15 ans dans certains cas.

De plus, il est courant que les exploitations forestières plantent environ 2 000 arbres par acre, bien que seulement environ 1 250 en moyenne survivre car les infestations de ravageurs, d'insectes et de maladies sont fréquentes. Heureusement, il existe de nombreuses solutions innovantes pour prévenir les infestations et faire en sorte que les producteurs d'arbres de Noël puissent optimiser leurs rendements.

L'une des solutions innovantes répertoriées dans le guide de gestion des ravageurs des arbres de Noël du Michigan 2021 de la Michigan State University est néonicotinoïdes ou néonics, un type d'insecticide avec une structure chimique similaire à la nicotine.

Les néonics ont été largement utilisés dans l'agriculture car ils ciblent efficacement les insectes et les ravageurs tout en étant nettement moins nocifs pour la faune que la plupart des autres insecticides.

Malheureusement, il y a eu des appels pour restreindre les néonics dans le Michigan, ce qui entraînerait de graves dommages économiques pour nos fermes d'arbres de Noël. Juste au début de cette année, un projet de loi a été déposé à la Michigan House qui contenait un langage interdisant l'utilisation des néonics, affirmant que l'insecticide tuerait les populations d'abeilles.

À une certaine époque, beaucoup croyaient que le déclin des populations d'abeilles était le résultat de l'utilisation généralisée de néonics et de substituts tels que sulfoxaflor, bien que cela ait depuis été démystifié. En réalité, la baisse supposée des colonies d'abeilles était le résultat de la façon dont les apiculteurs suivi le nombre d'abeilles ils ont réussi. Selon les recherches d'un groupe international d'écologistes, le nombre de colonies mondiales d'abeilles mellifères a en fait augmenté de 85% depuis 1961.

Si les néonics étaient interdits dans le Michigan, cela pourrait détruire économiquement les fermes d'arbres de Noël et l'industrie de l'État, laissant de nombreux agriculteurs dans le froid après avoir travaillé sans relâche pour rendre nos vacances spéciales au fil des ans.

Au lieu de cela, les législateurs devraient «s'éloigner» de la mauvaise politique et adopter les solutions scientifiques innovantes qui garderont Noël dans le Michigan joyeux et lumineux.

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Éditorial sur les produits chimiques COVID et PFAS inutilement alarmiste

Le 24 novembre Horaires du sud de Jersey éditorial titré "COVID et PFAS : Un match pas fait au paradis" soutient que l'exposition au PFAS, une classe de produits chimiques artificiels, réduit potentiellement l'efficacité des vaccins COVID-19 et appelle le New Jersey à évaluer plus avant les risques associés à ces produits chimiques.

Bien qu'une approche de l'eau potable propre aux PFAS soit appropriée, le débat est beaucoup plus nuancé que représenté dans l'éditorial.

Il est vrai que lorsqu'ils sont déversés dans les approvisionnements en eau ou utilisés au-delà des quantités seuils, les PFAS représentent un danger considérable pour notre santé et notre bien-être. Certains produits chimiques individuels nécessitent des réglementations ou potentiellement des interdictions, mais cela ne suffit pas à lui seul à justifier une interdiction générale, quelque chose qui est actuellement tenté au niveau fédéral.

Les SPFA sont un groupe composé de 4 500 à 6 000 produits chimiques. En raison de leur résistance aux liquides et de leurs propriétés d'abaissement de la tension superficielle, les PFAS sont essentiels à la production de nombreux produits de consommation et d'équipements médicaux vitaux. Les produits PFAS ont également assuré la durabilité et la réduction de la contamination des équipements de protection COVID-19.

La l'utilisation des PFAS a diminué, grâce à l'autorégulation des fabricants. La présence de PFAS dans le sang des Américains a diminué et les rejets industriels ont également diminué.

L'interdiction de tous ces produits chimiques ne fera que déplacer la production de PFAS, très probablement, vers la Chine. Cela dit, nous avons besoin d'une évaluation minutieuse des PFAS. Diaboliser ces produits chimiques en tant que groupe n'aide personne, et ce qui implique qu'ils pourraient réduire l'efficacité du vaccin sans preuve est un énorme mauvais service aux lecteurs.

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Les États-Unis approuveront-ils cette proposition du Congrès d'adopter la réglementation européenne du « principe de précaution » qui étouffe l'innovation ?

15 décembre 2021
Par Bill Wirtz
Dans Agriculture, Médias récents, La science
à l'arrêt

Un nouveau projet de loi soutenu par des organisations environnementales et coparrainé par les législateurs progressistes Sens. Elizabeth Warren (D-MA), Bernie Sanders (I-VT) et Cory Booker (D-NJ) copierait les règles alimentaires en Europe et les collerait dans les États Unis.

Le projet de loi s'appelle le Loi sur la protection des enfants américains contre les pesticides toxiques (PACTPA), et cela réorganiserait complètement la façon dont l'Amérique approuve et autorise l'utilisation des pesticides et importerait une approche « de précaution » qui a jusqu'à présent freiné l'agriculture innovante en Europe.

Le fait que les consommateurs, lorsqu'ils ont le choix entre l'agriculture biologique et conventionnelle, choisissent la seconde et non la première, ne joue aucun rôle important dans l'opinion de ces militants. […]…Un modèle européen d'agriculture où les agriculteurs sont beaucoup plus subventionnés que leurs homologues américains pourraient être attrayants pour certains agriculteurs des États-Unis, mais est-ce vraiment l'avenir de l'agriculture que les Américains veulent? Les Américains veulent-ils un modèle dans lequel les agriculteurs dépendent à jamais du gouvernement fédéral, par opposition à une économie de marché où la relation se situe entre les consommateurs et les agriculteurs ?

L'agriculture américaine est un atout trop précieux pour que les législateurs succombent à la pression de personnes qui préfèrent voir l'industrie disparaître plutôt que d'utiliser les avantages de la technologie agricole moderne.

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Les véhicules électriques pourraient être la prochaine frontière renouvelable de l'Iowa, s'il y a la volonté

À bien des égards, l'Iowa est un pionnier des énergies renouvelables avec des éoliennes générant 60% de l'électricité de l'État l'année dernière et l'État est le leader national de la production de biocarburants.

Les véhicules électriques pourraient être une autre étape que l'Iowa pourrait franchir dans le secteur des énergies renouvelables et les dirigeants à plusieurs niveaux ont déclaré vouloir l'explorer.

"Un projet sur lequel nous travaillons ici à Dubuque est d'électrifier l'ensemble de notre flotte, autant de nos véhicules dans la flotte de la ville, que possible", a déclaré le maire élu de Dubuque, Brad Cavanagh. "Nous parlons donc d'un plan de 10 à 15 ans pour électrifier nos flottes de bus, toutes les voitures que nous avons."

Cavanagh veut utiliser l'argent du projet de loi bipartite sur les infrastructures pour installer davantage de bornes de recharge pour véhicules électriques.

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LE NUTRI-SCORE SERA-T-IL BIENTÔT ABANDONNÉ ?

14 décembre 2021
Par Bill Wirtz
Dans Politique alimentaire, Médias récents
à l'arrêt

Pendant des années, ce système a été présenté comme un élément essentiel de l'information des consommateurs, au point qu'une adoption à l'échelle de l'UE était diffusée. De nouvelles informations justifient plutôt son abandon.

Le système du Nutri-Score est en principe clair. Il vise à renseigner les consommateurs sur la valeur nutritionnelle d'un produit sur une échelle de A à E – A étant la note la plus positive – et, en couleur, du vert au rouge. La France est adepte de ce système depuis 2016, mais dans un système de volontariat pour les entreprises. En 2019, une loi rendait cependant la mention du Nutri-Score obligatoire sur les publicités pour des aliments à partir du 1^euh janvier 2021.

Par ailleurs, l'adoption obligatoire en France et dans l'ensemble de l'Union européenne dès 2022 était diffusée.

L'Allemagne aussi s'est montrée alliée dans la bataille en faveur du Nutri-Score. Une enquête menée auprès des consommateurs par le ministère fédéral de l'Alimentation et de l'Agriculture, présentée en juillet 2019, a montré que les consommateurs préféraient le Nutri-Score. Du moins, c'est ce que l'on peut lire sur le site web du ministère.

Un sondage Forsa similaire, commandé cette fois par l'ONG Foodwatch, a été publié en août 2019. Là encore, la plupart des consommateurs étaient favorables au Nutri-Score. Il est toutefois intéressant de noter que l'enquête Forsa n'a pas clairement déclaré que ce label deviendra bientôt obligatoire.

Cette précision n'était pas faite dans le sondage du gouvernement fédéral, où il n'était même pas possible de rejeter le Nutri-Score. Il s'agissait uniquement de savoir comment les consommateurs perçoivent et interprètent la partition. Conclusion du ministère, dès le titre de son communiqué : « Les consommateurs veulent le Nutri-Score. »

Un système facile à détourner

Ces consommateurs savent-ils que le Nutri-Score ne dit pas si un aliment est sain ou non ? Difficile à imaginer, car l'information a simplement été cachée dans entre les lignes. En effet, si l'on calcule le nombre de calories ainsi que les nutriments favorables et déduits, on n'obtient pas pour autant un mélange sain pour l'alimentation quotidienne.

En outre, les producteurs peuvent s'adapter aux calculs du Nutri-Score de manière à induire de nombreux consommateurs en erreur. Ainsi, le « pain complet » peut être enrichi industriellement en fibres pour obtenir un meilleur score, sans pour autant être plus sain. De même, la réduction des graisses et leur remplacement par des glucides – en particulier des glucides raffinés – ou la substitution du sucre par des édulcorants de synthèse ne peut être échoué comme un progrès dans la lutte contre l'obésité et les maladies qui y sont lié. Noémie Carbonneau, psychologue nutritionniste canadienne, déclare à ce sujet qu' « il est très dangereux d'avoir une vision en deux parties de la et de dire : 'C'est bon ou ce n'est pas bon' ».

Avec le Nutri-Score, la politisation de la science ne s'arrête cependant pas aux aliments. Cette année, des fromages français qui avaient initialement reçu un « E » ont ainsi mystérieusement été surclassés sur le plan nutritionnel par le ministère compétent. Tandis que d'autres fromages, comme le fromage frais, n'ont plus du tout été reconnus comme des fromages.

Les Italiens créent une alternative

Pendant ce temps, les régulateurs italiens ont créé « Nutrinform », un concurrent du Nutri-Score qui cherche à rendre compte des produits régionaux protégés, en indiquant le contexte dans lequel ils sont consommés.

Certains produits traditionnels riches en sucre, en sel et en graisse ne dépasseront jamais en effet la note C dans le Nutri-Score, quel que soit le contexte de leur utilisation. Par exemple, l'huile d'olive serait mal notée, même si sa consommation par repas est très faible. Le système italien tente de tenir compte de cette situation, mais il est également plus intéressé par la protection du régime méditerranéen que par l'information des consommateurs.

La seule étude désignée par des paires sur le sujet du Nutri-Score (publiée en 2016 dans l'Journal international de la nutrition comportementale et de l'activité physique) explique que les consommateurs ne mangeraient pas plus sainement grâce au modèle Nutri-Score et que, dans la plupart des catégories de produits (sucreries, pâtes, viandes, etc.), le choix ne varie peut-être pas.

Mais les problèmes du Nutri-Score vont bien au-delà de ce malentendu. Le système ne prend en compte qu'un nombre très limité de nutriments (sel, sucre, graisses saturées, fibres et teneur en fruits ou légumes), en ignorant les autres. Même Olivier Andrault, de l'Union française des consommateurs (UFC), qui voit pourtant le Nutri-Score d'un bon œil, expliqueait fin 2019 que « le Nutri-Score n'est pas complet, car il ne tient pas compte de la présence d'additifs ou d'acides gras trans et n'indique pas clairement la fréquence à laquelle les produits peuvent être consommés sur la base de leur évaluation ».

Heureusement, d'après les autorités italiennes, la France serait sur le point d'abandonner le Nutri-Score au plan européen. « Nous allons approfondir ce sujet dans les prochains jours, mais il semble assez clair que même la France recule devant cette idée malsaine de donner une couleur aux aliments et de les étiqueter bons ou mauvais sans véritable méthode scientifique », a déclaré le ministre italien des Politiques agricoles, alimentaires et forestières, Stefano Patuanelli, le 26 novembre dernier.

Que devient la pyramide alimentaire ?

De manière générale, il faut se méfier lorsque l'État veut définir le modèle alimentaire des citoyens. Qui ne se souvient pas de la pyramide alimentaire avortée, cette forme triangulaire colorée que l'on trouve dans les pages de manuels scolaires depuis le début des années 1990 (des images d'une brique de lait, d'une cuisse de poulet et de tiges de brocoli) ?

Conscients de leur devoir, les élèves étudiaient ces « éléments constitutifs d'une alimentation saine » et juraient de consommer chaque jour leurs trois portions de produits laitiers ainsi que beaucoup de pain, de riz et de pâtes, afin de jeter les bases d'une alimentation saine.

Aujourd'hui, nous savons cependant que non seulement la pyramide alimentaire est basée sur des hypothèses erronées, mais, en plus, le respect de ses prescriptions peut en fait être causé et conduire à une alimentation malsaine.

Le problème de toute étiquette gouvernementale concurrente sera désormais qu'elle servira les intérêts de ceux qui l'ont établi. Mais la réalité est que la science nutritionnelle est une science, pas une politique.

La meilleure façon pour les consommateurs de suivre un régime alimentaire sain est donc de faire de l'exercice et de consulter leur médecin ou leur nutritionniste pour savoir ce qui leur convient le mieux. L'individualisation de notre approche de l'alimentation est plus efficace que le vieux mécanisme d'uniformisation de l'État.

Publié à l'origine ici

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