La crise de l'obésité ? L'innovation, pas la nounou, réduira nos calories
La crise de l'obésité en Grande-Bretagne est aiguë et urgente. La décision du gouvernement d'en faire la priorité numéro un de la santé publique repose sur une base empirique. Les Britanniques sont plus gros que jamais, avec un excès de graisse corporelle responsable de Suite décès que de fumer chaque année depuis 2014. Mais aussi solides que puissent être les préoccupations de santé publique, lorsqu'elles se traduisent en politiques, nous nous retrouvons confrontés à un monde de problèmes.
Il y a quelques années, Boris Johnson aimait parlez à propos de faire reculer le "fluage continu de l'état nounou". Il une fois promis mettre fin aux « taxes sur le péché » sur les boissons sucrées. Il aimait parlezsur la Grande-Bretagne comme une «terre de liberté» et, pour beaucoup, il représentait une rupture avec le passé. Theresa May avait dénoncé ce qu'elle a appelé la "droite libertaire" lors de son élévation au 10 Downing Street, optant plutôt pour "un nouveau centre-terrain". Boris, nous a-t-on assuré, serait quelque chose de complètement différent.
Alors, comment en sommes-nous arrivés là ? Nous avons en quelque sorte atteint un point où les piliers de la stratégie anti-obésité du gouvernement sont la régressif taxe sur le sucre - qui reste bien en place - accompagnée d'une publicité draconienne interdire sur les aliments riches en sel, en sucre ou en matières grasses. Plus un étrange 100 millions de livres sterling fonds qui, d'une manière ou d'une autre, aidera soi-disant les gens à perdre du poids et à ne pas en reprendre.
Entre l'ancien Boris et le nouveau, l'homme lui-même a maigri après son combat discordant de Covid-19. Après sa sortie de l'hôpital et sa guérison du coronavirus, le Premier ministre s'est lancé dans son propre programme d'amincissement personnel, lui permettant de devenir l'affiche de la campagne anti-obésité de son gouvernement.
"La raison pour laquelle j'ai eu une si mauvaise expérience avec la maladie", a-t-il a dit en octobre de l'année dernière, "c'est que même si j'étais superficiellement dans le rose de la santé quand je l'ai attrapé, j'avais une condition sous-jacente très courante. Mes amis, j'étais trop gros. Et depuis, j'ai perdu 26 livres… Et je vais continuer ce régime parce qu'il faut chercher le héros en soi dans l'espoir qu'il soit considérablement plus mince.
Mis à part les interprétations métafictionnelles des paroles de chansons des années 90, le point de Johnson ici est essentiellement correct. Tous les Les données confirme le fait que l'obésité a un effet substantiel sur les dangers posés par une infection à coronavirus. Mais on ne sait pas pourquoi cela devrait justifier un abandon des principes de liberté au profit d'une intervention gratuite et souvent aléatoire de l'État dans la vie des gens. Aucun état de nounou n'a dit au Premier ministre comment réduire ses calories. Donc si Boris pouvait perdre du poids tout seul, pourquoi pas nous tous ?
Ce n'est pas comme s'il n'y avait pas d'alternative sur la table, laissant les politiques coûteuses et dommageables comme les nouvelles taxes et les interdictions de publicité comme seule option. Le menu des politiques anti-obésité non intrusives et discrètes, gratuites pour le contribuable, est sans fin. Des études ont montré comment de simples changements, aimer délimiter une section sur les caddies pour les fruits et légumes avec du ruban adhésif jaune, ou changement de marque des aliments sains pour les rendre plus attrayants pour les enfants, peuvent avoir un énorme effet positif sur une courte période de temps.
De plus, la Grande-Bretagne abrite certains des meilleurs scientifiques et instituts de recherche au monde. Même en période de contrainte économique, grâce au confinement, l'innovation dans le secteur privé est en plein essor. C'était récemment découvert, par exemple, qu'un médicament contre le diabète appelé sémaglutide peut également fonctionner comme un «remède miracle» pour la perte de poids. Quelque chose d'aussi simple que le chewing-gum sans sucre peut supprimer l'appétit, réduire les collations malsaines par un dixième, avec très peu d'effort. Pourquoi le gouvernement n'est-il pas enthousiasmé par cette pluie constante de percées scientifiques ?
Pour une raison quelconque, les ministres et les responsables ne sont pas disposés à explorer la multitude d'opportunités pour des politiques de soutien gratuites et des investissements scientifiques innovants. Il est lié à son modèle de contrôle centralisé de l'alimentation et semble s'accrocher à chaque mot de Jamie Oliver. L'obésité s'annonce comme la prochaine catastrophe sanitaire mondiale et si nous ne faisons pas attention - si nous restons aveuglés par ces politiques à courte vue - nous pourrions nous retrouver aussi mal préparés à la prochaine pandémie que nous l'étions à la présente.
Le gouvernement doit intervenir maintenant et proposer de vraies solutions qui fonctionnent. C'est notre seul espoir d'empêcher la catastrophe imminente.
Publié à l'origine ici.
