La Unión Europea está elaborando el marco legislativo para los llamados Sistemas Alimentarios Sostenibles (SFS). En esencia, estas nuevas regulaciones etiquetarían y luego buscarían eliminar gradualmente lo que Europa considera los productos alimenticios menos sostenibles.
Esta medida afectará tanto a los productores europeos como a las exportaciones estadounidenses a la UE.
En un documento filtrado obtenido por Politico Europe, la Comisión Europea afirma que tiene la intención de combatir la perseverancia de los insumos agrícolas (fertilizantes y pesticidas) y las “dietas insostenibles y poco saludables” a través de SFS. Los requisitos mínimos de sostenibilidad de la UE se basarían en el "principio de no causar daños significativos" (DNSH), incluidos los "calificadores no negociables" tanto para la producción nacional como para las exportaciones y las importaciones.
La conclusión es que la Unión Europea quiere crear principios rectores sobre cómo se ve una dieta saludable y respetuosa con el medio ambiente y no oculta el hecho de que busca prohibir los productos que no se adhieren a ese principio.
Las reglas del SFS sentarían un nuevo precedente para el comercio mundial. Las aspiraciones de la UE de pasar lentamente a un modelo de alimentos totalmente orgánicos mientras dar más subsidios agrícolas que Estados Unidos crean más desequilibrios comerciales.
EE. UU. ya importa más alimentos de Europa que a la inversa, lo que resulta en un déficit comercial de $24 mil millones en 2021. La Comisión Europea no solo está pensando en eliminar gradualmente los productos alimenticios de los Estados Unidos que considera "insostenibles", sino también aquellos alimentos que fueron tratado con herramientas de protección de cultivos que son comunes en el mercado mundial de alimentos.
Considere esto: Europa exige que los agricultores estadounidenses no exporten productos a Europa que hayan sido tratados con insecticidas neonicotinoides (conocidos como neonics), a pesar de que Francia tuvo que poner una pausa de tres años sobre su prohibición porque los agricultores de remolacha azucarera se enfrentaban a la extinción.
La Comisión Europea también añade en su documento que el uso de la tierra contribuye en gran medida a la pérdida de biodiversidad. Si bien eso es correcto, convenientemente ignora y omite que el sistema alimentario estadounidense no solo es más eficiente sino que su eficiencia también es respetuosa con la biodiversidad.
Cuando produce más alimentos con menos insumos agrícolas y energéticos, reduce su huella de carbono y permite que la silvicultura y la vida silvestre se recuperen. Los planes de Europa para reducir el uso de tierras agrícolas, reducir el uso de pesticidas y fertilizantes, así como un aumento significativo de los subsidios para la agricultura orgánica, la hacen más dependiente de las importaciones agrícolas, importaciones que de alguna manera también quiere elegir.
El Espacio Económico Europeo (que comprende la UE y sus miembros asociados) tiene 447 millones de consumidores, lo que representa un mercado importante para los agricultores estadounidenses. Sin embargo, mientras Estados Unidos compra productos europeos y ha hecho intentos continuos de un acuerdo de libre comercio, Europa ha querido tener su pastel y comérselo también.
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