DAIRY REPORTER: Am anderen Ende des Spektrums sagt das Consumer Choice Center, das für die Wahlmöglichkeiten der Verbraucher kämpft, dass die Forderung der WHO nach einem „weltweiten Verbot der Verwendung von Transfetten“ „nur ein weiterer willkürlicher Eingriff in das Leben der Verbraucher und Teil eines größeren Trends paternalistischer Vorschriften“, heißt es in einer Veröffentlichung vom 14. Mai.
