O Parlamento deve levantar questões sérias sobre os planos.
Este mês, o Parlamento Europeu deve discutir a estratégia Farm to Fork da Comissão Europeia. Os planos estabelecem mudanças significativas no sistema agrícola, exigindo uma redução de 50% de pesticidas até 2030 e um aumento para 25% da participação de orgânicos em toda a produção de alimentos da UE em 2030. Além disso, a estratégia quer estabelecer metas para “dietas saudáveis”, combinando o objetivo de reduzir o consumo de carne tanto para fins de saúde quanto para o meio ambiente.
A alegação essencial é que a carne processada é um perigo para a saúde pública, pois está associada a um risco aumentado de câncer. O “associado com” é uma palavra-chave bastante importante aqui, especialmente porque está sendo repetida com tanta frequência. Tudo o que você consome é essencialmente cancerígeno e, portanto, pode estar relacionado a diferentes tipos de câncer. A questão é quão perigoso é exatamente.
