I consumatori pagheranno il conto per stravaganti obiettivi biologici...

Come ho precedentemente spiegato su questo sito Web, le ambizioni biologiche dell'UE sono seriamente fuorvianti, perché contrariamente alla credenza popolare, il cibo biologico non è né ecologico né migliore per i consumatori. La ricerca ha stabilito che il passaggio di tutta l'attuale agricoltura all'agricoltura biologica aumenterebbe le emissioni di gas serra (GHG) fino a 70%. I ricercatori hanno analizzato l'ipotetico passaggio della produzione agricola gallese e inglese al biologico e hanno scoperto che la riduzione dei raccolti nell'agricoltura biologica ha aumentato la necessità di importare cibo dall'estero. Includendo i gas serra emessi coltivando quel cibo all'estero - una parte dell'equazione spesso ignorata dai sostenitori dell'agricoltura biologica - i gas serra totali emessi aumenterebbero tra 21% nel migliore dei casi fino a un sorprendente 70%, a seconda di quanto habitat naturale e foresta dovevano essere cancellato per compensare il calo causato dal passaggio di Inghilterra e Galles alla produzione biologica.

Il Piano d'azione per il biologico della Commissione europea recentemente pubblicato spiega esattamente come Berlaymont voglia aumentare la produzione biologica dall'attuale 8% al 25%. Inoltre, la Commissione cerca di rispondere alle preoccupazioni dei sindacati degli agricoltori, i quali hanno osservato che se la domanda dei consumatori non corrisponde all'offerta, potrebbero essere colpiti da gravi instabilità dei prezzi.

Due punti nell'"Asse 1" del piano mi colpiscono:

• promuovere mense biologiche e aumentare il ricorso agli appalti pubblici verdi;
• rafforzare il programma scolastico biologico

In sostanza, la Commissione sta cercando di rilanciare la domanda di organico costringendo le istituzioni pubbliche ad adottarlo nelle proprie mense. Questo punto rimane vago, meglio è previsto che l'UE adotti ulteriori sussidi per l'agricoltura biologica:

• promuovere l'agricoltura biologica e il logo dell'UE

Ancora una volta, i consumatori saranno chiamati a pagare il conto delle ambizioni agricole dell'UE. 

Detto questo, il piano d'azione per il biologico include anche la necessaria lotta contro le frodi nel settore biologico.

Nella sua relazione del 2019 intitolata "Il sistema di controllo per i prodotti biologici è migliorato, ma rimangono alcune sfide", la Corte dei conti europea ha rilevato problemi strutturali con il sistema di controllo del commercio di alimenti biologici, nonostante i controlli siano stati attuati nel 1991. In una sezione sul comunicazione sulla non conformità, la Corte dei conti scrive: 

“In Bulgaria, abbiamo riscontrato che alcuni organismi di controllo hanno notificato all'autorità competente determinati tipi di non conformità solo attraverso la loro relazione annuale. L'autorità competente non se ne è accorta durante le sue attività di vigilanza. In Cechia, abbiamo riscontrato che in media gli organismi di controllo hanno impiegato 33 giorni nel 2016 e 55 giorni nel 2017 per segnalare all'autorità competente una non conformità che incide sullo stato biologico di un prodotto".

Il rapporto rileva inoltre che i ritardi di comunicazione delle non conformità sono in media di 38 giorni di calendario nell'Unione europea, mentre le normative esistenti stabiliscono che la segnalazione dovrebbe avvenire senza indugio. Ciò significa che i prodotti biologici non conformi, ovvero il commercio biologico fraudolento, continuano in media un mese nella circolazione legale del mercato unico europeo, prima di essere segnalati ai consumatori.

La Corte rileva inoltre che gli Stati membri hanno registrato un ritardo medio di 4 mesi nella loro segnalazione alla Commissione europea e che in 50% di tutte le relazioni analizzate mancavano informazioni. La Cina è il più grande esportatore di alimenti biologici nell'Unione europea (in base al peso, dati 2018, dal rapporto ECA, vedi sotto). Con notevoli difficoltà relative al controllo di qualità di un'ampia gamma di prodotti provenienti dalla Cina, le istituzioni dell'UE devono dare priorità all'autenticità di queste importazioni alimentari

Nel complesso, il piano della Commissione è composto dalla problematica attuazione delle sue ambizioni organiche a spese del contribuente e dalla necessaria lotta contro le importazioni fraudolente. Quindi otteniamo il buono, il cattivo, e una volta raggiunta la fase delle direttive, temo che potremmo vedere il brutto.

Originariamente pubblicato qui.