DAIRY REPORTER: À l'autre bout du spectre, le Consumer Choice Center, qui se bat pour le choix des consommateurs, affirme que l'appel de l'OMS à une "interdiction mondiale de l'utilisation des gras trans" n'est "qu'une autre intrusion arbitraire dans la vie des consommateurs et partie d'une tendance plus large de réglementations paternalistes », selon un communiqué du 14 mai.
