In vielerlei Hinsicht haben verschiedene Regierungen Vorschriften mit einer „one size fits all“-Mentalität erlassen. Meistens schränkt dieser Ansatz jedoch fälschlicherweise die Wahlmöglichkeiten der Verbraucher ein und schafft, was noch wichtiger ist, enorme externe Effekte, die oft nicht angegangen werden. Unser Ziel ist es, Fälle hervorzuheben, in denen der „Einheitsgröße“-Ansatz bei Verbrauchern gescheitert ist, und zu erklären, warum.
Die Besorgnis über Glyphosat in Lebensmitteln ist in den letzten Jahren zu einem wichtigen Thema geworden und hat in einer kürzlich durchgeführten Studie viel Aufmerksamkeit in den Medien erlangt, in der sie herausfanden, dass Bio-Biere und -Weine geringe Spuren von Glyphosat enthielten – einem vor der Ernte verwendeten Herbizid und Erntehilfsmittel auf Getreidekulturen wie Weizen, Hafer und pflanzliche Samenöle wie Raps und Sonnenblumen. Die Sicherheitsgrenze der US-Umweltschutzbehörde für Glyphosat ist jedoch 100-mal höher als die in den Bier- und Weinproben gefundenen Mengen, und daher ist das Risiko einer menschlichen Kontamination äußerst gering. Trotzdem wollen die politischen Entscheidungsträger Glyphosat verbieten, was die Ernteerträge verringern würde und machen Bier und Wein noch teurer.
Sie haben wahrscheinlich schon von der „Beepocalypse“ gehört – dem Katastrophenszenario, bei dem der Rückgang der Honigbienenpopulation durch Pestizide verursacht wird. Honigbienen nehmen jedoch nicht wirklich ab, sondern zu. Gelegentlicher Rückgang der Honigbienenpopulationen ist multifaktoriell, aber Varrora-Milben und die Viren, die sie übertragen, sind wahrscheinlich die Hauptursachen, wobei die Ernährung ein weiterer wichtiger Faktor ist. Laut einem USDA-Bienenforscher: „Wenn es eine Top-Ten-Liste dessen gibt, was Honigbienenvölker tötet, würde ich Pestizide auf Platz 11 setzen“. Durch die Schaffung einer „one size fits all“-Verordnung und dem damit verbundenen Verbot von Pestiziden könnten die politischen Entscheidungsträger das Milbenproblem verschlimmern, was Honigbienenvölker tatsächlich schädigen würde, anstatt sie zu schützen.
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