Innovation ist der Schlüssel zur Bekämpfung des Klimawandels.
Der Kampf gegen Klimawandel ist zu einem der am häufigsten diskutierten Themen in Großbritannien und weltweit geworden. Und das aus gutem Grund. Es ist jedoch alarmierend, dass dieses hehre Ziel oft verwendet wird, um alle möglichen Verbote zu rechtfertigen. Kürzlich zum Beispiel Goldsmiths, University of London den Verkauf von Fleisch verboten auf dem Campus.
Verbote wie dieses schränken unsere Wahlmöglichkeiten ein. Und sie erreichen oft nicht ihr gewünschtes Ziel. Beispielsweise tritt 2020 ein Verbot von Plastikstrohhalmen und Rührstäbchen in Kraft. Einige Unternehmen, wie McDonald's, kommen dem Verbot zuvor, indem sie Plastikstrohhalme durch Papierstrohhalme ersetzen. Aber kürzlich gab McDonald's zu, dass seine neuen Papierstrohhalme, die Umweltschäden verringern sollten, kann nicht recycelt werden.
Darüber hinaus werden innovative Ideen oft aus der Debatte verdrängt, wenn Verbote als einfache Lösung angesehen werden. Der beste Weg, die Auswirkungen der Lebensmittelproduktion auf das Klima zu reduzieren, ist Innovation. Positiv anzumerken ist, Boris Johnson hat versprochen, den britischen Biotech-Sektor von den Anti-Genmodifikations-Regeln der EU zu befreien. Dies könnte das Post-Brexit-Großbritannien zu einem globalen, zukunftsorientierten Biotech-Powerhouse machen – und es könnte dem Planeten helfen. Diese Gelegenheit darf nicht verpasst werden.
Derzeit basieren die Gesetze, die genetisch veränderte Organismen (GVO) im Vereinigten Königreich abdecken, hauptsächlich auf EU Gesetz. Es ist illegal, gentechnisch veränderte Pflanzen für kommerzielle Zwecke anzubauen, sie können jedoch importiert werden. Dieser Ansatz ist rückschrittlich und hat dazu geführt, dass die britische Landwirtschaft hinter anderen Nicht-EU-Ländern zurückbleibt, darunter den USA, Kanada und Australien, die einen boomenden Agrarsektor haben.
So unpopulär sie auch sein mag, die Genmodifikation hat viele Vorteile. Es verbessert die landwirtschaftliche Leistung und reduziert den Bedarf an Chemikalien. Es senkt auch die Kosten, den Energieverbrauch und die Kohlenstoffemissionen, die mit dem Dieselkraftstoff und dem Sprühen von Pestiziden für Traktoren verbunden sind. Die Ermöglichung der Genmodifikation würde zu niedrigeren Preisen in den Geschäften führen und die Landwirte zu Innovationen anregen. PODCASTWeed, Zigaretten und Irn-Bru, mit Julia Hartley-BrewerSPIKED
Neben der Zulassung des Anbaus von gentechnisch veränderten Pflanzen ist es auch wichtig, faire Marktbedingungen für gentechnisch veränderte Lebensmittel zu schaffen. Derzeit werden nach EU-Recht Produkte, die GVO enthalten, als solche gekennzeichnet. Dies verschafft gentechnikfreien Lebensmitteln einen unfairen Vorteil. Es soll uns von den innovativsten Produkten ablenken.
Schlimmer noch, die Verbote der Genveränderung schränken unsere Wahlmöglichkeiten ein, indem sie den Verkauf von Fleischersatzprodukten, wie sie von Impossible Foods entwickelt wurden, oder GM-Lachs verhindern. Nach dem Brexit könnte Großbritannien das erste europäische Land sein, das diese verkauft – aber nur, wenn es den Weg der Innovation wählt. Die Beibehaltung der Anti-GV-Vorschriften der EU wäre auch ein erhebliches Hindernis für den Abschluss von Handelsabkommen auf der ganzen Welt.
Verbote – ob Fleisch, Plastik oder GVO – scheinen immer die einfachste und naheliegendste Vorgehensweise zu sein. Aber auf lange Sicht wird es viel lohnender sein, innovative Ersatzstoffe zu fördern. Mehr Innovation bedeutet weniger Umweltschäden, mehr Auswahl für Verbraucher und mehr Wohlstand für das Land.
Maria Chaplia ist European Affairs Associate am Consumer Choice Center.
