Deimantė hatte seit den frühen Tagen eine intrinsische Zuneigung zu Politik, Recht und Philosophie und begann seit ihrem jungen Alter von 16 Jahren, aktiv Praktika bei Institutionen wie dem Parlament der Republik Litauen und dem litauischen Freimarktinstitut zu absolvieren. Bald darauf engagierte sich Deimantė im litauischen Schülerparlament, der litauischen liberalen Jugend, den European Students for Liberty und dem litauischen Jugendrat, wo sie führende Positionen in der regionalen, nationalen und internationalen Politikgestaltung innehatte. 

 

Derzeit studiert Deimantė Jura an der Universität Vilnius, schreibt Artikel für verschiedene litauische Nachrichtenagenturen wie 15min, delfi und Bernardinai.lt und vertritt die Europäische Liberale Jugend als Kampagnen- und Ausbildungsbeauftragte bei LYMEC – einer europaweiten Jugendorganisation, die sucht liberale Werte in der gesamten EU zu fördern. 

 

2019 wurde Deimantė zur Stadträtin von Vilnius gewählt und war damit die jüngste Person in der Geschichte von Vilnius, die dieses Amt innehatte.