Un tempo ardente oppositore delle tasse sui peccati, Boris Johnson ha ora sperimentato un potente cambiamento di opinione. Non sappiamo ancora quale sarà la sua nuova strategia, ma una cosa è chiara: più tate non risolveranno il problema dell'obesità in Gran Bretagna.

Nell'aprile 2018, nell'ambito della strategia del governo sull'obesità infantile, il governo del Regno Unito introdotto una tassa sullo zucchero per ridurre il consumo di zucchero. Un anno dopo, lo era annunciato era all'ordine del giorno anche la semplice confezione di patatine, caramelle e bibite gassate.

Alla luce della pandemia di coronavirus e del peso eccessivo riconosciuto come fattore di rischio, la discussione sull'obesità e sui modi per affrontarla è stata nuovamente stimolata. Il lockdown ha peggiorato le cose. Quasi metà degli inglesi - il 47% - è ingrassato dall'inizio del blocco a marzo.

Il governo del Regno Unito ha utilizzato vari tipi di interventi per risolvere i crescenti tassi nazionali di obesità, e molti di questi sembrano essere in arrivo. Tuttavia, un sostanziale cambiamento della società può essere raggiunto solo attraverso un partenariato tra il governo e altri attori come le imprese, le organizzazioni della società civile, i gruppi di difesa e i sistemi educativi.

I tempi difficili richiedono soluzioni innovative. Per ridurre l'obesità, dobbiamo rivedere i nostri incentivi. La longevità e uno stile di vita sano sono di per sé un'ottima motivazione, ma gli incentivi monetari potrebbero rivelarsi più efficaci.

L'obesità è un problema sociale, quindi combatterla richiede un approccio sfaccettato. Al giorno d'oggi, le aziende fanno di tutto per migliorare il benessere dei propri dipendenti fornendo palestre, lezioni di yoga, programmi di fitness a livello aziendale e così via.

Molte aziende americane stanno ora incentivando i propri dipendenti a diventare più sani al fine di ridurre i costi assicurativi complessivi per coloro che partecipano a programmi assicurativi collettivi. Nel Regno Unito, se alle aziende venissero concessi sgravi fiscali quando le sue disposizioni consentono di ridurre i tassi di obesità tra i dipendenti, è probabile che si assumerebbero l'onere di risolvere da sole questo problema sociale e di salute pubblica.

I risultati potrebbero essere sbalorditivi a condizione che sia garantita la trasparenza. In modo simile, il governo potrebbe collaborare con il settore IT per creare un'app in cui i cittadini possano monitorare il proprio stile di vita, guadagnare ricompense per aver mangiato cibi sani ed esercitarsi di più sotto forma di riduzione dell'imposta sul reddito al raggiungimento di traguardi specifici.

Un esempio di tale idea è il Sweatcoin app che converte i passaggi in una valuta che può essere spesa in vari beni e servizi. Il Regno Unito potrebbe riuscire a risolvere uno dei problemi più urgenti del mondo se decidesse di abbracciare l'innovazione.

Infine, dovremmo anche concentrarci sull'educazione degli studenti al consumo di zucchero, e in generale alla salute, per garantire che siano in grado di prendere decisioni di consumo informate e responsabili.

Anche l'apporto calorico giornaliero nel Regno Unito è decrescente con ogni decennio. È l'esercizio che manca a molte persone e dovremmo educare i consumatori su questo fatto. In particolare, l'educazione dovrebbe attirare l'attenzione dei consumatori sullo zucchero in modo che i consumatori non facciano queste scelte di consumo per inerzia, ma si prendano tempo per bilanciare i costi ei benefici presenti e futuri.

Il coronavirus ha suscitato molta paura, soprattutto per quanto riguarda la nostra salute e il nostro benessere. È, tuttavia, fondamentale ricordare che l'interventismo del governo è costoso, miope e ignora la complessità del processo decisionale del consumatore. L'istruzione e l'innovazione sono un modo più intelligente di andare avanti.

Originariamente pubblicato qui.

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