In molti modi, vari governi hanno approvato regolamenti con una mentalità "taglia unica". Il più delle volte, tuttavia, questo approccio limita erroneamente la scelta del consumatore e, cosa più importante, crea enormi esternalità che spesso non vengono affrontate. Il nostro obiettivo è evidenziare i casi in cui l'approccio "taglia unica" ha deluso i consumatori e spiegarne il motivo.
La preoccupazione per il glifosato negli alimenti è diventata un argomento importante negli ultimi due anni e ha attirato molta attenzione da parte dei media in un recente studio in cui hanno scoperto che birre e vini biologici contenevano piccole tracce di glifosato, un erbicida pre-raccolta e un aiuto alla raccolta utilizzato su colture di cereali come grano, avena e oli di semi vegetali come colza e girasole. Tuttavia, il limite di sicurezza della US Environmental Protection Agency per il glifosato è 100 volte superiore alle quantità trovate nei campioni di birra e vino, e quindi, il rischio di contaminazione umana è estremamente basso. Tuttavia, i responsabili politici vogliono vietare il glifosato che ridurrebbe i raccolti e rendere la birra e il vino ancora più costosi.
Probabilmente hai sentito parlare della "Beepocalypse", lo scenario catastrofico in cui il declino della popolazione di api è causato dai pesticidi. Tuttavia, le api mellifere non stanno effettivamente diminuendo, ma aumentando. Le riduzioni occasionali delle popolazioni di api da miele sono multifattoriali, ma gli acari della varrora e i virus che trasportano sono probabilmente i principali fattori trainanti, poiché l'alimentazione è un altro fattore importante. Secondo un ricercatore di api dell'USDA: "Se esiste una lista dei primi dieci di ciò che sta uccidendo le colonie di api mellifere, metterei i pesticidi al numero 11". Creando un regolamento "taglia unica" e quindi vietando i pesticidi, i responsabili politici potrebbero peggiorare il problema degli acari, il che danneggerebbe effettivamente le colonie di api da miele invece di proteggerle.
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