Nella seconda stagione della serie Netflix Marcio, C'è un intero episodio esplorando il mondo degli edibili alla cannabis. È altamente raccomandato.

Il documentario stesso fa un ottimo lavoro scoprendo le ultime innovazioni, gli ostacoli legali e molte domande lasciate ai consumatori che vogliono provare i commestibili alla cannabis dove sono legali.

Andando oltre il documentario, cosa dovrebbero sapere i consumatori sugli edibili alla cannabis?

In primo luogo, dovremmo chiarire che i mercati si stanno evolvendo alla stessa velocità con cui vengono scritte le leggi.

I prodotti a base di cannabis contenenti THC, l'effettivo composto psicoattivo, rimangono una droga della Tabella 1 secondo il Controlled Substances Act. Ciò significa che il governo federale ritiene che la cannabis (tutti i ceppi) abbia un alto potenziale di abuso, non abbia un uso medico accettato e vi sia una mancanza di sicurezza anche sotto controllo medico.

Tuttavia, dal Farm Bill del 2018, la canapa industriale è stata legale, aprendo le porte alle varietà di cannabis che contengono il CBD non psicoattivo da vendere in tutto il paese. Ho testimoniato su questo soggetto importante in un'udienza della FDA questa primavera.

Pertanto, anche se stiamo discutendo principalmente di commestibili al THC, c'è anche un mercato in forte espansione per i commestibili al CBD nei negozi di tutti gli Stati Uniti, la cui legalità sembra essere supportata dalla legalizzazione della canapa industriale. È una zona grigia che non è stata chiarita da nessuna legge federale.

Pertanto, per i prodotti commestibili al THC, sono solo tecnicamente legali per i consumatori generici nel undici stati degli Stati Uniti (incluso DC) che hanno legalizzato la cannabis ricreativa.

Sebbene gli stati differiscano nella regolamentazione, i mercati più maturi sono in California, Oregon, Washington e Nevada, che hanno mercati legali pienamente funzionanti che includono prodotti commestibili a base di cannabis, topici ed estratti di cannabis.

CANADA

Il Canada ha legalizzato la cannabis ricreativa nell'ottobre 2018, ma la prima fase includeva solo i fiori di cannabis, per essere fumati o cucinati in commestibili dai consumatori.

Il mio collega David Clement ha scritto sulle leggi problematiche in Canada, che differiscono per provincia e consentiranno solo prodotti commestibili quest'anno.

Sebbene i commestibili e gli estratti di cannabis saranno tecnicamente legali entro il 17 ottobre 2019 (quasi un anno dopo la legalizzazione), Regole sanitarie del Canada richiedere alle aziende di informare il governo federale dei loro piani a partire da quella data, almeno 60 giorni prima di poter vendere. Quindi sarà dicembre prima di vedere commestibili, prodotti topici ed estratti sugli scaffali canadesi.

EUROPA

L'unica giurisdizione che ha un mercato legale della cannabis (THC) è nei Paesi Bassi, ma è tutt'altro che un mercato commerciale. Poiché la coltivazione e la spedizione di cannabis sono tecnicamente illegali, anche il sistema olandese è in realtà un'area grigia, in cui il governo tollera le vendite di cannabis ma dà pochissima legittimità legale.

Detto questo, molti paesi europei hanno negozi che vendono prodotti commestibili a base di CBD, che di solito contengono meno di 0,3% di THC nella maggior parte dei paesi. E diversi paesi come Germania e Spagna offrono canapa medica, compresi i commestibili, ma solo in circostanze altamente regolamentate.

STATI UNITI

Tornando ai mercati commestibili legali di THC per la cannabis negli Stati Uniti e ai mercati più maturi sopra menzionati, i prodotti legali in questi stati sono cresciuti in popolarità negli anni successivi alla legislazione.

Gli ultimi dati del 2017 in Colorado, ad esempio, mostrano che commestibili e concentrati ora compensano 36% delle vendite di cannabis, rispetto a soli 30,5% due anni prima.

Questi commestibili variano in potenza e forma, ma spesso si trovano in caramelle gommose, torte, biscotti, lecca-lecca, capsule, cioccolatini, bevande e molto altro. Il "shake" di cannabis - fiore pre-macinato - viene spesso venduto essere infuso con il cibo a casa.

Secondo l'azienda di mercato CBD Analytics, le caramelle lo sono ora l'elemento commestibile più popolare trovato nei dispensari di cannabis. Nei primi quattro mesi del 2019, le vendite di caramelle gommose da sole in California, Oregon e Colorado sono state pari a oltre $115 milioni.

Gli stati differiscono in quanti milligrammi di THC consentono, ma seguendo le regole del Colorado, ogni confezione contiene 10 mg o 100 mg, 10 mg è la "dose" standard. Si raccomanda ai nuovi arrivati non ingerire più di 5 mg durante il loro primo tentativo. Una dose troppo alta comporterà un forte effetto sull'utente.

PROVA

Il test degli alimenti è un requisito in queste giurisdizioni, principalmente per potenza, sostanze pericolose e pesticidi, ei risultati di questi test devono essere messi a disposizione sia delle autorità di regolamentazione che dei consumatori. Finora, la maggior parte dei test è condotta da laboratori privati, che deve essere concesso in licenza dagli stati.

TASSAZIONE

Naturalmente, i prodotti a base di cannabis THC sono altamente tassati nelle giurisdizioni in cui sono legali. L'accisa media è di 15%, ma poi bisogna aggiungere anche tasse di vendita significative. La Fondazione Tributaria conserva un'ottima documentazione sulle aliquote fiscali concorrenti sulla cannabis negli stati in cui è legale.

Si raccomanda a queste giurisdizioni di mantenere una tassazione moderata, per evitare che spingano nuovamente i consumatori nel mercato illegale a causa di prezzi troppo alti.

PUBBLICITÀ E MARCHIO

Anche le leggi sulla pubblicità e sul banding sono abbastanza diverse tra le giurisdizioni legali per questi prodotti. Come abbiamo notato nel nostro Policy Primer su Politica intelligente sulla cannabis, Lo Stato di Washington ha alcune delle leggi migliori quando si tratta di quante informazioni le aziende possono condividere o quanto marchio possono mettere sulle confezioni dei prodotti commestibili.

Più branding e la capacità di fare pubblicità consentono ai consumatori di fidelizzare e sradicare le mele marce. Forniscono inoltre ai consumatori informazioni migliori sulla potenza degli edibili, sulla forma, sui gusti e sull'uso migliore dei prodotti. Questo è fondamentale per la scelta del consumatore.

COSA DEVONO SAPERE I CONSUMATORI?

• Solo una manciata di stati degli Stati Uniti ha mercati commestibili di cannabis THC legali
• Gli edibili al CBD, grazie al Farm Bill del 2018, sono ora ampiamente disponibili in tutto il paese
• Gli edibili alla cannabis variano in potenza e forma
• I test sugli alimenti a base di cannabis sono altamente regolamentati e devono essere condotti per verificare la potenza, le sostanze pericolose e i pesticidi
• Le tasse sono generalmente molto alte, ma dovrebbero essere moderate per incoraggiare il mercato legale
• Le regole sulla pubblicità e sul marchio a volte limitano ciò che le aziende sono autorizzate a dire ai consumatori