Jeff Stier, Senior Fellow du Consumer Choice Center, appellera aujourd'hui le secteur privé et la communauté de la santé publique à innover pour un monde meilleur.
S'exprimant lors de la conférence annuelle de l'industrie, le Global Tobacco & Nicotine Forum, à Londres, le défenseur de l'innovation et de la réduction des risques appellera les entreprises à suivre l'exemple d'Impossible Foods, les fabricants américains de L'Impossible Burger
Stier soulignera que le fondateur d'Impossible Foods, le Dr Patrick Brown, a reconnu en 2009 que l'approche académique et réglementaire de la réduction des méfaits ne fonctionnait pas, et que sa réponse à cela a été d'augmenter les investissements nécessaires, de recruter des experts et de dépenser le cinq prochaines années à développer L'Impossible Burger. Grâce à l'innovation, Impossible Foods a recréé le goût, l'apparence, le grésillement, la texture et l'odeur d'un burger de bœuf traditionnel, qui « saigne » même comme tel, mais est fabriqué avec des produits à base de plantes et aucun produit d'origine animale.
Stier dira aux délégués que le "Recette pour un monde meilleur" est de suivre l'exemple de l'Impossible Burger en innovant de la même manière pour réduire l'impact nocif que des produits comme le tabac combustible peuvent avoir sur les personnes :
- Alors que L'Impossible Burger utilise la léghémoglobine pour reproduire le goût d'un burger traditionnel, Stier dira que les compagnies de tabac et de nicotine devraient continuer à innover de la même manière pour développer un produit qui reproduit les mêmes sensations de cigarettes jusqu'à ce que chaque dernier fumeur soit satisfait d'un produit à risque réduit .
Il ajoutera que l'innovation devrait remplacer la réglementation comme principale méthode de réduction des dommages, car elle s'est avérée bien plus efficace que toute intervention des régulateurs étatiques pour modifier le comportement des consommateurs :
- L'essor des cigarettes électroniques au cours des cinq dernières années est la preuve que l'innovation fonctionne, tandis que l'introduction du TPDII par les régulateurs de l'UE est accusée d'avoir ralenti la croissance des produits remplaçant les cigarettes ;
- Les régulateurs devraient plutôt suivre l'exemple de la FDA aux États-Unis qui a reconnu que la léghémoglobine contenue dans L'Impossible Burger était généralement reconnu comme sûr, au lieu de se précipiter pour le réglementer excessivement ou l'interdire.
DEMANDES DE DISCOURS ET D'ENTRETIEN
Jeff Stier s'exprimera aujourd'hui à 14h20, heure du Royaume-Uni, au Rosewood Hotel. Si vous souhaitez interviewer Jeff Stier, nous ferons tout notre possible pour vous satisfaire. Veuillez soit soumettre votre demande d'entrevue par courriel (david@davidroach.co.uk / info@davidroach.co.uk) ou WhatsApp au +44(0)7757 719 948 / +44(0)7909 036 011.
