Estados Unidos podría abandonar sus directrices sanitarias sobre la limitación alcohol La ingesta de alcohol se reduce a dos bebidas al día para los hombres y una para las mujeres. Es poco probable que se incluya un mensaje que desaconseje el consumo de alcohol. pendiente Pautas dietéticas de EE. UU. para 2025 Reuters informes de fuentes dentro de la Departamento de Salud y Servicios Humanos, liderado por Robert F. Kennedy Jr.
Los defensores de la lucha contra el alcohol han sido rápido Presentar esto como una victoria para el lobby de las bebidas, pero la realidad es más neutral para la industria. Los consumidores buscan una orientación que se base en el criterio de cada adulto, basándose en sus preocupaciones de salud específicas.
Es una grata sorpresa que Kennedy haya tomado esta decisión con el alcohol. Tanto Kennedy como su jefe, el presidente Donald Trump, están sobrios. El director del HHS tiene un historial bien documentado de abuso de sustancias y aún asiste regularmente a las reuniones de Alcohólicos Anónimos. Estas historias de triunfo personal son inspiradoras, pero a menudo se transforman en un pensamiento prohibicionista cuando estas personas entran en el mundo de las políticas públicas.
Si bien Kennedy es un poco regulatorio, maniático del control En cuanto a los azúcares añadidos y los colorantes alimentarios, su historia personal podría estar influyendo en su enfoque de las políticas sobre drogas y alcohol. Kennedy y el movimiento Make America Healthy Again (Hagamos que Estados Unidos vuelva a ser saludable) que él lidera representan una política más liberal y activista en cuanto a la orientación y regulación sanitaria. La salud pública y la agricultura encajan en... teoría de la herradura de la política, con MAHA como punto de encuentro entre los liberales granola de antaño y los derechistas mamás influyentes.
“La elección del consumidor” es algo así como el lema de esta coalición, pero ese es exactamente el espíritu de lo que está sucediendo con las pautas sobre el alcohol: responsabilidad personal y consultar con el médico versus declaraciones generales sobre las consecuencias para la salud de hombres y mujeres relacionadas con el alcohol.
¿Acaso la recomendación de no beber alcohol al día es una especie de sello de aprobación gubernamental para el consumo excesivo de alcohol? No.
En 1980, las Guías Alimentarias de EE. UU. propusieron que los estadounidenses bebieran con moderación, sin una cifra numérica adjunta. Las directrices revisadas en 1990 definieron "moderado" como tomar dos bebidas para los hombres y una para las mujeres. Los defensores de la salud pública llevan mucho tiempo... reclamado que la industria de la cerveza, el vino y las bebidas espirituosas presionó a favor de la especificación numérica.
Ahora, se dice lo mismo sobre la eliminación de la cantidad especificada. Suena extraño porque lo es. Ambas opciones no pueden maximizar el beneficio de la industria.
Nunca fue cierto que tomar dos copas al día fuera tan saludable para mí como para mi vecino. La salud integral y considerar el cuerpo como un sistema interconectado implica que debemos considerar el ejercicio, el peso, los antecedentes médicos familiares y la dieta al determinar cuántas copas al día representan un riesgo categóricamente bajo.
Para aumentar la sorpresa, el Reuters Según el informe, las dificultades políticas contra el consumo de alcohol se han ido acumulando durante varios años, tras la proclamación pseudocientífica de la Organización Mundial de la Salud de que «ninguna cantidad es segura» en términos de riesgo de cáncer. Esto formó parte de un efecto dominó. defectuoso Investigación publicada por el Centro Canadiense para el Abuso de Sustancias y las Adicciones, financiada por Salud Canadá. Movendi, una organización mundial de templanza, Informó las aportaciones de CCSA.
Todo esto culminó con la salida del cirujano general estadounidense del expresidente Joe Biden. vocación para las etiquetas de advertencia sobre el cáncer en el alcohol. La semana pasada, la Asociación Médica Estadounidense votado en apoyo de dichas etiquetas en las alternativas al alcohol y al no alcohol.
Aun así, incluso basándose en los datos de la CCSA, la cifra absoluta aumentar El riesgo de cáncer colorrectal para un hombre que bebe dos bebidas al día es de 0,0028% (tres milésimas de un porcentaje). En el discurso de salud pública, se ha confundido de forma inútil entre riesgo y peligro en lo que respecta al alcohol, y el único mensaje verdaderamente eficaz, década tras década, ha sido "no bebas en exceso".
Mientras tanto, el consumo ocasional de alcohol es una tendencia a largo plazo. rechazarGeneraciones más jóvenes beber Menos, y el alcohol se ha vuelto menos omnipresente culturalmente. Esto hace que el repentino fervor regulatorio parezca cada vez más desfasado de la realidad.
Una recomendación matizada —la moderación y el reconocimiento de los riesgos para la salud asociados— es justo lo que exige el momento. Los estadounidenses saben que el alcohol, cuando se abusa de él, es peligroso. Lo que necesitamos ahora de Washington no es más paternalismo, sino un marco que apoye la autonomía individual y los hábitos saludables en todo, desde la dieta hasta el ejercicio. Una vida equilibrada ofrece la mayor posibilidad de elección individual, y la función del gobierno es informar, no prescribir.
Si las Directrices Alimentarias 2025-2030 se parecen en algo a lo que se ha informado, sería una victoria para el sentido común y la salud pública.
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