En la segunda temporada de la serie de Netflix Podrido, hay un episodio completo explorando el mundo de los comestibles de cannabis. Es muy recomendable.

El documental en sí hace un gran trabajo al descubrir las últimas innovaciones, los obstáculos legales y muchas preguntas que quedan para los consumidores que quieren probar los comestibles de cannabis donde son legales.

Más allá del documental, ¿qué deben saber los consumidores sobre los comestibles de cannabis?

En primer lugar, debemos dejar claro que los mercados están evolucionando tan rápido como se escriben las leyes.

Los productos de cannabis que contienen THC, el compuesto psicoactivo real, siguen siendo una droga de la Lista 1 según la Ley de Sustancias Controladas. Esto significa que el gobierno federal cree que el cannabis (todas las cepas) tiene un alto potencial de abuso, no tiene un uso médico aceptado y existe una falta de seguridad incluso bajo supervisión médica.

Sin embargo, desde la Ley Agrícola de 2018, el cáñamo industrial ha sido legal, abriendo la puerta a las variedades de cannabis que contienen CBD no psicoactivo para venderse en todo el país. testifiqué sobre esto tema importante en una audiencia de la FDA esta primavera.

Por lo tanto, aunque estamos hablando principalmente de comestibles con THC, también hay un mercado en auge para los comestibles con CBD en las tiendas de los Estados Unidos, cuya legalidad parece estar respaldada por la legalización del cáñamo industrial. Es una zona gris que no ha sido aclarada por ninguna ley federal.

Por lo tanto, para los comestibles de THC, solo son técnicamente legales para los consumidores en general en el once estados de EE. UU. (incluido DC) que han legalizado el cannabis recreativo.

Aunque los estados difieren en la regulación, los mercados más maduros se encuentran en California, Oregón, Washington y Nevada, que tienen mercados legales en pleno funcionamiento que incluyen productos comestibles de cannabis, tópicos y extractos de cannabis.

CANADÁ

Canadá legalizó el cannabis recreativo en octubre de 2018, pero la primera fase solo incluía flores de cannabis, para que los consumidores las fumen o cocinen en comestibles.

Mi colega David Clement ha escrito sobre las problemáticas leyes en Canadá, que difieren según la provincia y solo permitirán productos comestibles este año.

Aunque los extractos y comestibles de cannabis serán técnicamente legales el 17 de octubre de 2019 (casi un año después de la legalización), Reglas de salud de Canadá exigir a las empresas que informen al gobierno federal de sus planes a partir de esa fecha, al menos 60 días antes de que puedan vender. Así que será diciembre antes de que veamos comestibles, tópicos y extractos en los estantes canadienses.

EUROPA

La única jurisdicción que tiene un mercado legal de cannabis (THC) es Holanda, pero está lejos de ser un mercado comercial. Debido a que el cultivo y el envío de cannabis son técnicamente ilegales, el sistema holandés también es en realidad una zona gris, en la que el gobierno tolera las ventas de cannabis pero otorga muy poca legitimidad legal.

Dicho esto, muchos países europeos tienen tiendas que venden productos comestibles de CBD, que generalmente contienen menos de 0.3% THC en la mayoría de los países. Y varios países como Alemania y España sí ofrecen cannabis medicinal, incluidos los comestibles, pero solo en circunstancias muy reguladas.

ESTADOS UNIDOS

Volviendo a los mercados comestibles legales de THC para cannabis en los Estados Unidos, y a los mercados más maduros mencionados anteriormente, los productos legales en estos estados han ganado popularidad en los años posteriores a la legislación.

Las últimas cifras de 2017 en Colorado, por ejemplo, muestran que los comestibles y los concentrados ahora constituyen 36% de ventas de cannabis, desde solo 30.5% dos años antes.

Estos comestibles varían en potencia y forma, pero a menudo se encuentran en gomitas, pasteles, galletas, paletas, cápsulas, chocolates, bebidas y mucho más. El “batido” de cannabis (flor premolida) se vende a menudo ser infundido con comida en casa.

Según la firma de mercado CBD Analytics, las gomitas son ahora el artículo comestible más popular que se encuentran en los dispensarios de cannabis. En los primeros cuatro meses de 2019, las ventas de gomitas solo en California, Oregón y Colorado ascendieron a más de $115 millones.

Los estados difieren en cuántos miligramos de THC permiten, pero siguiendo las reglas de Colorado, cada paquete contiene 10 mg o 100 mg, siendo 10 mg la "dosis" estándar. Se recomienda que los recién llegados no ingerir más de 5mg durante su primer intento. Una dosis demasiado alta resultará en un fuerte efecto en el usuario.

PRUEBAS

La prueba de comestibles es un requisito en estas jurisdicciones, principalmente por potencia, sustancias peligrosas y pesticidas, y los resultados de estas pruebas deben estar disponibles tanto para los reguladores como para los consumidores. Hasta ahora, la mayoría de las pruebas son realizadas por laboratorios privados, que debe ser autorizado por los estados.

IMPUESTOS

Por supuesto, los productos de cannabis con THC están muy gravados en las jurisdicciones donde son legales. El impuesto especial promedio es 15%, pero también se deben agregar importantes impuestos sobre las ventas. La Fundación Tributaria mantiene una gran documentación sobre las tasas impositivas competitivas sobre el cannabis en los estados donde es legal.

Se recomienda que estas jurisdicciones mantengan los impuestos moderados, no sea que empujen a los consumidores nuevamente al mercado ilegal debido a precios demasiado altos.

PUBLICIDAD Y MARCA

Las leyes sobre publicidad y bandas también son bastante diferentes entre jurisdicciones legales para estos productos. Como hemos señalado en nuestro Manual de políticas sobre Política de cannabis inteligente, el estado de Washington tiene algunas de las mejores leyes en lo que respecta a la cantidad de información que las empresas pueden compartir o la cantidad de marcas que pueden colocar en los paquetes de comestibles.

Más marcas y la capacidad de hacer publicidad hacen posible que los consumidores establezcan lealtad y eliminen las manzanas podridas. También brindan a los consumidores una mejor información sobre la potencia de los comestibles, la forma, los sabores y para qué se utilizan mejor los productos. Eso es crucial para la elección del consumidor.

¿QUÉ DEBEN SABER LOS CONSUMIDORES?

• Solo un puñado de estados de EE. UU. tienen mercados comestibles de cannabis THC legales
• Los comestibles de CBD, gracias a la Ley Agrícola de 2018, ahora están ampliamente disponibles en todo el país
• Los comestibles de cannabis varían en potencia y forma
• Las pruebas de comestibles de cannabis están altamente reguladas y deben realizarse para verificar la potencia, las sustancias peligrosas y los pesticidas.
• Los impuestos son generalmente muy altos, pero deben ser moderados para incentivar el mercado legal
• Las reglas de publicidad y marca a veces limitan lo que las empresas pueden decirles a los consumidores.