El Parlamento debería plantear serias dudas sobre los planes.
Este mes, el Parlamento Europeo está listo para discutir la estrategia Farm to Fork de la Comisión Europea. Los planes establecen cambios significativos en el sistema agrícola, exigiendo una reducción de 50% de pesticidas para 2030 y un aumento a 25% de la proporción de productos orgánicos en toda la producción de alimentos de la UE en 2030. Además de eso, la estrategia quiere establecer objetivos para “dietas saludables”, combinando el objetivo de reducir el consumo de carne tanto para la salud como para el medio ambiente.
La afirmación esencial es que la carne procesada es un peligro para la salud pública, ya que está asociada con un mayor riesgo de cáncer. El "asociado con" es una palabra clave bastante importante aquí, especialmente porque se repite con tanta frecuencia. Todo lo que consume es esencialmente cancerígeno y, por lo tanto, puede estar relacionado con diferentes tipos de cáncer. La pregunta es qué tan peligroso es exactamente.
