A pesar de estar a un océano de distancia, muchas partes de la experiencia agrícola estadounidense y europea son similares.

Los agricultores de ambos continentes esperan una buena cosecha cada primavera y necesitan que el clima coopere. La agricultura es una forma de vida para las familias en ambas áreas y trabajan dentro de los sistemas regulatorios establecidos por sus gobiernos.

Bill Wirtz es analista senior de políticas del Consumer Choice Center. Es de Luxemburgo, un pequeño país europeo que limita con Francia, Alemania y Bélgica. Según él, en general las explotaciones agrícolas europeas son más pequeñas.

"Las granjas estadounidenses son mucho más grandes y están mejor organizadas para defender cuestiones legislativas", afirma.

Julian Binfield dice que la agricultura europea abarca una amplia gama de equipos y tecnología. Es director de programas internacionales del Instituto de Políticas de Investigación Agrícola y Alimentaria de la Universidad de Missouri. Ha trabajado con grupos agrícolas en Irlanda, Reino Unido, Sudáfrica y Bulgaria.

"Hay partes de Europa donde puedes ir y ver una agricultura similar a la de Estados Unidos", dice. "... Si te alejas más (de las principales ciudades), es posible que veas prácticas agrícolas que parecen más anticuadas".

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