Jetzt, da wir schon weit im Februar sind, geben viele von uns unsere Januar-Ziele auf, Alkohol zu reduzieren, Geld zu sparen, Sanskrit zu lernen oder was auch immer wir uns für 2019 vorgenommen haben. Es gibt immer nächstes Jahr! Wenn Ihr Neujahrsvorsatz war, endlich in Form zu kommen, dann haben Sie Glück; Die Regierung plant, dafür zu sorgen, dass Sie sich mit eiserner Faust an Ihre neue Diät halten.
Viele werden das natürlich nicht besonders überraschend finden. Wir haben oft Kampagnen und Aktionen gesehen, um Menschen dazu zu bringen, sich zu bewegen oder gesunde Ernährung zu fördern (die NHS's Change4Life Anzeigen tief in meine Kindheitserinnerungen eingebrannt). Dennoch scheint es, als ob der Staat den „Let's get busy“-Ansatz im Stil von Richard Simmons zur Bekämpfung von Fettleibigkeit satt hat und nun einen drakonischeren Weg einschlägt, um Sie zu einer gesunden Ernährung zu zwingen.
An Weihnachten, Der Telegraph den Inhalt offenbart des Gesetzesentwurfs, der eine „Kalorienobergrenze“ für in Supermärkten und Restaurants gekaufte Lebensmittel vorschreiben würde. Abgepackte Sandwiches durften 550 Kalorien nicht überschreiten. Fertiggerichte durften 544 Kalorien nicht überschreiten. Restaurants zum Mitnehmen müssten sicherstellen, dass sie Ihnen keine Pizza mit mehr als 1040 Kalorien verkaufen.
Derzeit würden viele solcher Lebensmittel gegen die vorgeschlagenen Obergrenzen verstoßen. Tatsächlich befürchten viele Kritiker der vorgeschlagenen Obergrenzen, dass es für viele Lebensmittel möglicherweise nicht einmal machbar ist, die neuen Anforderungen zu erfüllen. Einige, wie Christopher Snowdon von der IEA, haben die Logik hinter den Obergrenzen in Frage gestellt und sie als „willkürlich, unwissenschaftlich und unrealistisch“.
In der Tat ist es schwer zu verstehen, warum sich PHE für diesen Weg entschieden hat, geschweige denn, wie sie zu den in den Kappen verwendeten Zahlen gekommen sind. Als mein Kollege Bill Wirtz weist in einer Erklärung darauf hin Nach dem Vorschlag ist das britische Fettleibigkeitsproblem viel mehr ein Problem der Unteraktivität als einer zu hohen Energieaufnahme. Tatsächlich ist der Kalorienverbrauch des durchschnittlichen Briten in den letzten Jahrzehnten sogar zurückgegangen.
Bisher scheint die vorgeschlagene Obergrenze unnötig und möglicherweise nicht durchführbar zu sein. In der Zwischenzeit müssen die Verbraucher einen Großteil der Last für eine schwerfällige Maßnahme schultern, die wenig Ergebnisse verspricht.
Schließlich gibt es eine starke Beziehung zwischen gut schmeckendes Essen und einen hohen Kaloriengehalt. Wenn wir uns ungesund ernähren, tun wir das meistens in dem Wissen, dass wir ein bisschen ungezogen sind. Die negativen Auswirkungen auf unsere Gesundheit vernachlässigen wir bewusst zugunsten des Genusses, den es uns bereitet, wenn wir Essen zum Mitnehmen bestellen oder essen gehen. Letztlich ist dies eine Entscheidung, die wir für uns selbst treffen dürfen sollten; sollte uns nicht zugetraut werden, selbst zu wählen, was wir konsumieren?
Das Auferlegen einer Kalorienobergrenze gemäß dem Vorschlag von PHE wird Gastronomen und denjenigen in der Lebensmittelindustrie nur Kopfschmerzen bereiten, die Auswahl britischer Verbraucher einschränken und letztendlich unser Speiseerlebnis viel miserabler machen.
Leider ist eine solche Entscheidung jedoch ziemlich normal. Erst vor ein paar Monaten Ich schrieb über einen Vorschlag, „Freakshakes“ zu verbieten – Milchshakes, die mit reichlich Sauce, Kuchen, Keksen oder anderen zuckerhaltigen Leckereien geschmückt sind. Wie ich damals argumentierte, besteht die Rolle des Staates im Bereich der öffentlichen Gesundheit nicht darin, uns vor uns selbst zu schützen. Als freie Erwachsene sollten wir das Recht haben zu entscheiden, was wir essen, unabhängig davon, ob es uns gut tut.
Wenn die Regierung Interesse an der Bekämpfung des Fettleibigkeitsproblems in Großbritannien zeigen möchte, sollte sie dies tun, ohne unsere Wahlmöglichkeiten oder unsere körperliche Autonomie einzuschränken. Es sollte darum gehen, die Menschen über die Gefahren häufiger ungesunder Ernährung aufzuklären und einen aktiven Lebensstil zu fördern. Wenn wir den Kaloriengehalt unseres Essens direkt begrenzen, wird die Botschaft vermittelt, dass den Briten einfach nicht zugetraut werden kann, sich um ihren Körper zu kümmern, ohne dass das Kindermädchen uns sagt, wie viel Zwieback wir dürfen.
Lassen wir 2019 nicht zu einem weiteren Jahr der Übergabe persönlicher Verantwortung an den Staat werden. Letztendlich scheint eine Kalorienobergrenze, wie sie von PHE vorgeschlagen wird, weder gut durchdacht, da so viele in der Lebensmittelindustrie ihre Machbarkeit in Frage stellen, noch unsere Entscheidungsfreiheit zu respektieren.
Briten verdienen das Recht darauf entscheiden wie und was sie essen, unabhängig davon, wie gesund oder ungesund es ist. Machen wir 2019 zu dem Jahr, in dem wir aufhören, die Regierung unsere Bestellungen für uns machen zu lassen, und selbst aus dem Menü wählen. Es ist schließlich das Jahr des Schweins!
