Das Consumer Choice Centre (CCC), eine gemeinnützige Verbraucherschutzorganisation, hat die gesundheitlichen Vorteile von Palmöl und seine wertvolle Rolle bei der Verbesserung der Nährstoffqualität von Lebensmitteln beleuchtet.

Trotz der Missverständnisse hinsichtlich seiner Auswirkungen auf die Gesundheit betonte das CCC, dass Palmöl zahlreiche Vorteile bietet und als vielseitige und wichtige Zutat in der malaysischen Lebensmittelindustrie dient.

Der CCC wies außerdem darauf hin, dass Palmöl reich an Tocotrienolen ist – einer Form von Vitamin E mit starken antioxidativen Eigenschaften, die helfen, die Zellen vor Schäden durch freie Radikale zu schützen.

Eine Studie der Nutrition Society Malaysia zeigt, dass Palmöl Vitamin E, bekannt als Tocole, enthält, das aus Tocopherole und Tocotrienole sowie Carotinoide besteht, die wichtige Bestandteile einer gesunden Ernährung sind, die unter anderem die Herzgesundheit unterstützt, Entzündungen reduziert und die kognitive Funktion verbessert.

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