Bill Wirtz untersucht die Mängel der vorgeschlagenen Steuer auf rotes Fleisch. In einer aktuellen Veröffentlichung für die University of Oxford plädieren Dr. Marco Springmann und James Martin, beide Fellows der Oxford Martin School, für die Einführung zusätzlicher Steuern auf rotes Fleisch. Springmann argumentiert, dass durch die Besteuerung von Produkten wie Speck Tausende eingespart werden könnten […]