Para 2030, a União Europeia tem como objetivo lograr uma ampla gama de objetivos, de acordo com a estratégia “Da granja à mesa” da Comissão Europeia. Desde um ponto de vista político, o documento é a confirmação de uma tendência: as ideias verdes estão ganhando importância na política do dia a dia de Bruselas e estão logrando muitos de seus objetivos com esta folha de caminho.

De acordo com a Estratégia de Biodiversidade, que se apresentou ao mesmo tempo que a Estratégia “Da granja à mesa”, a Comissão das Leis parece ser mais ecológica do que suas antecessoras. Mas isso também é bom para os agricultores e os consumidores?

No coração de “Da granja a la mesa” está a redução à meta de pesticidas para 2030, incluindo os que a Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) considerou seguros. Isso deve ser pensado para a primeira vista: se esses produtos foram seguros até agora, por que você deve reduzir? Se não se comprovou que sean seguros hasta agora, por que não se han proibido antes?

O objetivo de reduzir à la mitad é incompreensível neste sentido. Se os produtos fitossanitários forem fundamentalmente perjudiciales para a saúde humana, o 50% restante é tão maligno quanto os que serão eliminados gradualmente.

La verdad es engañosa. Existe uma discrepância entre a retórica científica e a política. A maioria dos produtos fitossanitários estabelecidos foram classificados como seguros durante muito tempo, tanto por estúdios independentes como por várias instituições nacionais e internacionais.

Isso não impediu que muitas perguntas de todos os modos, e com razão. Cambios en el conocimiento cientifico: quienes tienen nueva evidencian obligados a presentarla en interés de la seguridad alimentaria. A ciência não é uma construção estática gravada em pedra como uma verdade única e absoluta.

Para os que se opõem a estes meios, não se trata de um debate científico, mas sim de uma questão ideológica de princípio. As intervenções na naturaleza ocorrem com ceticismo, independentemente da sua importância para a segurança alimentar.

Estes ativistas devem saber que no todo o natural tem que ser salutar: por exemplo, os mohos naturais transportam aflatoxinas, que são responsáveis por uma grande proporção dos casos de câncer de higado no mundo. Na África, o 40% de todos os casos de câncer de higado é atribuído às aflatoxinas.

Estes têm sido combatidos com fungicidas durante muitos anos, mas agora serão proibidos cada vez mais destes produtos.

A menudo é suficiente para ter uma conversa com um agricultor. Por el momento, la mayoría de la gente se queja de la falta de lluvia, mas a largo plazo, el catálogo cada vez mais reduzido de pesticidas permitidos é un problema real. Os insectos são como as existências, independentemente do que digam ou regulem a Comissão Europeia.

Isto conduz a preços mais elevados no supermercado, o que é desastroso para muitas pessoas de baixos rendimentos, especialmente em vista do desequilíbrio económico atual. Este não é um problema principal para o comissário holandês de Cambio Verde, Frans Timmermans.

Em um discurso antes da Comissão de Agricultura e Desenvolvimento Rural do Parlamento Europeu em 7 de maio, disse que estamos acostumados a uma comida barata por muito tempo e que precisamos de uma mudança de paradigma em termos de agricultura sustentável.

Se os consumidores suportam as consequências de contos experimentais e os agricultores não têm outra alternativa que enfrentam os obstáculos dos problemas naturais, não é hora de compensar a nossa política agrícola?

Publicado originalmente aqui.