De muitas maneiras, vários governos aprovaram regulamentos com uma mentalidade de “tamanho único”. Na maioria das vezes, no entanto, essa abordagem limita erroneamente a escolha do consumidor e, mais importante, cria enormes externalidades que muitas vezes não são abordadas. Nosso objetivo é destacar os casos em que a abordagem “tamanho único” falhou com os consumidores e explicar por quê.
A preocupação com o glifosato nos alimentos tornou-se um tópico importante nos últimos dois anos e ganhou muita atenção da mídia em um estudo recente, onde descobriram que cervejas e vinhos orgânicos continham pequenos vestígios de glifosato – um herbicida pré-colheita e auxiliar de colheita usado em culturas de cereais como trigo, aveia e óleos de sementes vegetais como canola e girassol. No entanto, o limite de segurança da Agência de Proteção Ambiental dos EUA para o glifosato é 100 vezes maior do que as quantidades encontradas nas amostras de cerveja e vinho e, portanto, o risco de contaminação humana é extremamente baixo. e tornar a cerveja e o vinho ainda mais caros.
Você provavelmente já ouviu falar sobre o “Beepocalypse” – o cenário catastrófico em que o declínio da população de abelhas é causado por pesticidas. No entanto, as abelhas não estão realmente diminuindo, mas aumentando. Reduções ocasionais nas populações de abelhas são multifatoriais, mas os ácaros varrora e os vírus que eles carregam são provavelmente os principais fatores, sendo a nutrição outro fator importante. De acordo com um pesquisador de abelhas do USDA: “Se houver uma lista dos dez principais que estão matando as colônias de abelhas, eu colocaria os pesticidas no número 11″. Ao criar um regulamento de “tamanho único” e, assim, proibir os pesticidas, os formuladores de políticas poderiam piorar o problema dos ácaros, o que na verdade prejudicaria as colônias de abelhas em vez de protegê-las.
Consulte Mais informação aqui