Foi relatado recentemente que o primeiro-ministro Boris Johnson está ansioso para liderar uma nova estratégia para ajudar a combater a obesidade e mover a agulha para uma abordagem mais paternalista. Quase metade dos britânicos (47%) engordou desde o início do bloqueio em março, de acordo com a Dieta 1:1 pelo Cambridge Weight Plan.
Seguir o caminho de mais intervencionismo no estilo de vida na forma de impostos e vários outros regulamentos parece simples e geralmente é perseguido por motivos nobres. No entanto, nenhuma ferramenta de política é perfeita e é importante ter em mente os custos e benefícios de cada uma, mantendo-se aberto a soluções inovadoras.
De acordo com as estatísticas do NHS sobre obesidade, atividade física e dieta, 63% de adultos na Inglaterra em 2018 estavam com sobrepeso ou obesos.
Em 2018/19, 11.117 internações hospitalares foram diretamente atribuídas à obesidade, enquanto 876.000 internações hospitalares a obesidade foi um fator. A situação tem sido desastrosa e o governo, compreensivelmente, disparou o alarme.
Em abril de 2018, como parte da estratégia do governo contra a obesidade infantil, o governo do Reino Unido introduziu um imposto sobre o açúcar para reduzir o consumo de açúcar. Um ano depois, foi anunciado que embalagens simples de salgadinhos, doces e refrigerantes também estavam na pauta. Diante da pandemia do coronavírus e do peso excessivo reconhecido como fator de risco, a discussão sobre a obesidade e as formas de combatê-la voltou a ser estimulada.
Esta nota de política examina a propensão dos impostos sobre o açúcar para combater a obesidade, examina o raciocínio por trás deles e estudos de caso relevantes para analisar sua eficácia e investiga o comportamento do consumidor em resposta a eles. Além disso, a nota de política também descreve algumas das soluções alternativas para a crise da obesidade.
