As negociações comerciais entre os Estados Unidos e a União Europeia são longas, tediosas e contínuas. Agora em 2021, ainda não chegaram a uma conclusão. O esforço de 2010 foi de longe o mais próximo, trazido pela proposta Transatlantic Trade and Investment Partnership (TTIP), que teria criado a maior área de livre comércio do mundo. Com o TTIP, mais de 90% de tarifas teriam sido reduzidas a zero, beneficiando milhões de consumidores em ambos os lados do oceano, por meio de mais concorrência e escolha. No entanto, o acordo teve uma morte lenta devido à relutância europeia em fazer concessões nas regulamentações agrícolas. A opinião pública na Europa se voltou contra o TTIP, pois foi considerado que ele contornava as regras alimentares da UE, importando itens alimentares potencialmente prejudiciais. Sob o governo Trump, a conclusão de novos acordos comerciais tornou-se menos plausível devido à piora do clima político e à insistência europeia de que a agricultura não poderia fazer parte da equação.

A longo prazo, isso significa que, embora americanos e europeus visitem os continentes uns dos outros e comam a comida uns dos outros em viagens de negócios ou lazer, eles não se beneficiam dos produtos alimentícios de qualidade que poderiam ser fornecidos por meio de um comércio mais livre. Para dois blocos políticos há muito inflexíveis quanto à importância do livre comércio, esse lapso é lamentável. A troca de bens e serviços é essencial para o entendimento e o bom intercâmbio político entre dois blocos amigos.

A insistência da Europa na manutenção de suas regras alimentares não deve ser vista como um obstáculo intransponível - em vez disso, os Estados Unidos devem fazer novos esforços para concluir um acordo de livre comércio, sem adaptar suas próprias regras nacionais às da Europa. Não para mostrar uma linha dura, mas sim porque as regulamentações agrícolas da Europa são objetivamente inferiores às dos Estados Unidos, pelo menos por enquanto. 

Esta nota de política explora as razões pelas quais os Estados Unidos não devem tentar imitar as regulamentações alimentares da UE e uma visão aprofundada de como seria um mundo sem ferramentas de proteção de cultivos.