Apesar de estarem num oceano à parte, muitas partes da experiência agrícola americana e europeia são semelhantes.

Os agricultores de ambos os continentes têm esperança de obter uma boa colheita todas as primaveras e precisam que o clima coopere. A agricultura é um modo de vida para as famílias em ambas as áreas, e elas trabalham dentro dos sistemas regulamentares estabelecidos pelos seus governos.

Bill Wirtz é analista político sênior do Consumer Choice Center. Ele é natural de Luxemburgo, um pequeno país europeu que faz fronteira com França, Alemanha e Bélgica. Ele diz que, em geral, as explorações agrícolas europeias são mais pequenas.

“As fazendas americanas são muito maiores e mais bem organizadas para defender questões legislativas”, diz ele.

Julian Binfield diz que a agricultura europeia abrange uma vasta gama de equipamentos e tecnologias. Ele é diretor de programas internacionais do Instituto de Políticas de Pesquisa Agrícola e Alimentar da Universidade de Missouri. Trabalhou com grupos agrícolas na Irlanda, Reino Unido, África do Sul e Bulgária.

“Há partes da Europa onde podemos ir e ver a agricultura onde ela se parece com a dos EUA”, diz ele. “… Se você for mais longe (das grandes cidades), poderá ver práticas agrícolas que parecem mais desatualizadas.”

Leia o texto completo aqui