Se ter pessoas totalmente vacinadas comendo dentro de casa em restaurantes é tão perigoso, como diabos é seguro (ou apropriado) para nós termos uma eleição?
Dizer que o setor de hospitalidade no Canadá foi dizimado pela pandemia seria um grande eufemismo. Em todo o país, e especialmente em grandes cidades como Toronto, os restaurantes foram forçados a fechar para refeições presenciais por mais de um ano e a operar com limitações significativas de capacidade quando foram autorizados a abrir. Quão ruim tem sido para os donos de restaurantes no Canadá? Um pesadelo, segundo os números.
O mais recente do Restaurant Canada pesquisa dos membros mostra que 80% de todos os operadores de serviços de alimentação no Canadá contraíram dívidas ao longo da pandemia. Para as empresas do setor hoteleiro que contraíram dívidas, o que inclui o setor de food service, o valor médio incorrido é um enorme $333,174.
Mais da metade dos restaurantes estão atualmente operando com prejuízo, enquanto mais de um quarto daqueles que contraíram dívidas dizem que seus negócios irão à falência se as condições atuais não mudarem. Esse nível de fracasso nos negócios não é apenas uma preocupação para as pessoas que podem perder seus negócios. É uma preocupação para o grande número de canadenses que dependem de empregos no setor de alimentos para sobreviver.
O setor de serviços de alimentação é de longe o primeiro emprego mais comum para os canadenses que entram no mercado de trabalho. Antes da COVID, 1,2 milhão de canadenses trabalhavam no setor. Perder uma parte significativa desses negócios, dos serviços que oferecem e dos empregos que oferecem, incluindo aquele trampolim vital para novos trabalhadores, seria um grande golpe para a recuperação econômica de nosso país.
O que pode ser feito para dar ao setor o impulso que ele precisa? A líder conservadora Erin O'Toole propõe um programa “Dine and Discover” que ofereceria aos canadenses um desconto de 50% em alimentos e bebidas não alcoólicas comprados de segunda a quarta-feira, por um período de um mês, uma vez que seja seguro fazê-lo. A política pode parecer um pouco peculiar, mas é emprestada diretamente do manual do Partido Conservador do Reino Unido.
O primeiro-ministro Boris Johnson implementou um esquema de desconto semelhante, chamado “Comer fora para ajudar”, que também oferecia um desconto de 50%, de segunda a quarta-feira, limitado a 10 libras. o resultado foi impressionante, com 100 milhões de descontos descontados injetando 522 milhões de libras na indústria hoteleira. Em comparação com 2019, os consumidores comeram fora duas vezes mais quando o desconto estava em vigor.
Dada a importância do setor de hospitalidade, você pode ver por que O'Toole gostaria de tentar colocar as coisas em movimento novamente. E embora sua proposta certamente possa ser criticada de uma perspectiva fiscalmente conservadora, a resposta dos partidários liberais tem sido intrigante. Por exemplo, o ex-secretário principal de Justin Trudeau, Gerald Butts, tuitou que O'Toole era "a virtude sinalizando para a classe média" e que o programa era vinculado para se tornar um evento super-divulgador.
A ginástica mental aqui é interessante, primeiro porque o plano de O'Toole afirma claramente que o programa só seria implementado “quando for seguro fazê-lo”. O plano do Reino Unido foi criticado com razão por causar um aumento na disseminação do COVID19, mas foi implementado antes de termos qualquer vacina. No momento, 78 por cento dos canadenses elegíveis são totalmente vacinado, e esse número provavelmente aumentará com a introdução de passaportes de vacinas em quase todas as províncias.
Se ter pessoas totalmente vacinadas comendo dentro de casa em restaurantes é tão perigoso, como diabos é seguro (ou apropriado) para nós termos uma eleição? Ao se opor ao que é uma política bastante centrista de apoio direcionado a um setor afetado pela pandemia, os liberais mostraram a loucura que é essa eleição antecipada. Mas mude a lógica deles. Se é seguro ter uma eleição com reuniões internas em violação das ordens provinciais de saúde, também deve ser seguro incentivar os canadenses vacinados a voltar aos restaurantes. Você não pode ter seu bolo e comê-lo também, mesmo que esse bolo esteja com 50% de desconto de segunda a quarta-feira.
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