Per il Parlamento europeo, i consumatori potrebbero essere troncati dal marquage ambiguo di alcuni prodotti.
Le comité de l'agriculture du Parlement européen (AGRI) a soutenu l'emendment de compromis n°41 le 1er avril. Questo testo richiede l'interdizione del nome dei prodotti alimentari a base di piante con denominazioni che fanno riferimento alla vianda o ai prodotti laitiers.
Essenzialmente, i nomi dicono che "hamburger végétarien" o "lait de soja" non sono più autorizzati in quanto il font croire ai consumatori che questi prodotti contengono la viande o il latte.
La decisione della commissione fait suite à un arresto de la Cour de Justice de l'Union européenne de juin 2017. Dans l'affaire Verband Sozialer Wettbewerb eV contre TofuTown.com GmbH, il tribunale lussemburghese ha deciso che le imprese non possono etichettare i loro prodotti sous ces noms et que, bien que la défense afferma che i loro prodotti sono taient clairement étiquetés comme étant à base vegetale, une telle interdiction serait légale. Le Parlement européen veut maintenant doner suite à cet arret et créer une loi définitive interdisant ces dénominations.
L'eurodéputé socialiste français Eric Andrieu ha dichiarato che le propositions de loi sur les noms n'étaient pas le résultat d'un lobbying. È probabile che la seule abbia scelto sur laquelle il a raison, perché les ecologistes et les grandes entreprises sont actuellement en accord sur les sostituts de viande.
L'”Impossible Whopper” di Burger King, il suo premier burger végétal, fait actuellement la une des journaux et Nestlé devrait lancer son propre burger sans viande ce mois-ci. Nestlé elle-même serait également touchée par cette législation et, selon l'encadrement, les tribunaux pourraient prétendre que il "Whopper" di Burger King suggerisce che è un hamburger ordinario.
Curieusement, je me retrouve du même côté que Greenpeace, qui a demandé aux législateurs de voter contro l'emendamento, car il porterait atteinte au choix des consommateurs. De toute évidence, le lobbying n'est pas tout à fait le problème ici.
L'infantilizzazione dei consumatori
Questa decisione dell'AGRI è il sintomo di una cultura politica di méfiance à l'égard des choix individuels des consommateurs.
On ne peut pas montrer aux consommateurs des publicités pour des boissons sucrées, sinon ils avaleront deux litres de the glacé par jour ; on ne peut pas permettre aux consommateurs de passer à des produits réduisant les rischios comme les cigarettes électroniques parce qu'ils s'écarteront de la notion d'abstinence totale, comme elle est prêchée par les défenseurs de la santé publique ; les consommateurs ne peuvent se fier aux boissons alcoolisées abordables car nous allons tous boire à notre mort.
Curieusement, les mêmes consommateurs qui non savent même pas qu'un hamburger végétarien ne contient pas de viande sembrano essere responsabili per l'elettore alle elezioni europee du mois prochain. È l'éliront dei rappresentanti che leggono nei domini come la sicurezza, la pianificazione economica a lungo termine, i budgets d'aide strangère massifs, le complessità delle regolamentazioni fiscali internazionali e il partage des informations.
Se i sostenitori dei più bruyants sono ancora incapaci di distinguere la strada dei legumi, è probabile che comincino a perdere la mia attitudine a occupare un mandato pubblico. Mais pour ceux qui prennent des décisions de politique public fondées sur des sentiments plutot que sur des faits, ce n'est probablement pas une grande preoccupazione.
Questo tipo di politica presenta un inconveniente persistente: se i consumatori sono infantilisés a un grado tel qu'on l'a supposto in una menzione precedente, è più suscettibile di chiedere al governo di risolvere i loro problemi di consumo al loro posto. Di conseguenza, i legislatori sont de plus en plus inondés de “l'État devrait faire quelque chose” oltre a trovare soluzioni innovative ai problemi del mercato.
Infatti, l'esempio dell'hamburger vegetariano è esattamente questo: i consumatori che veulent abbandonano la viande – o du moins réduire leur consommation – se voient offrono una vera alternativa che i grandi produttori adottano. Oltre a celebrare la risposta esatta del mercato, i legislatori incaricati danno il benvenuto agli imprenditori della regolamentazione.
Ne vous y trompez pas: se Nestlé et Restaurant Brands International (la société-mère de Burger King) pourraient être gênées par ces changements éventuels, ce sont les petites entreprises qui en souffriraient le plus.
L'Impossible Whopper può essere ribattezzato “Délice de légumes” o quella scelta di genere, quindi animata da un budget marketing importante. Votre camion di cibo du coin ne peut pas se permettre le même luxe ; questa proposta s'aggiunge a un elenco déjà longue de coûts de mise en conformité auxquels il est soumis.
Les services répressifs de l'UE effectueront-ils également des contrôles aléatoires en quetant sur les petits restaurants de hamburgers et en contrôlant leurs menus, sous peine de poursuites judiciaires paralysantes ? Le temps nous le dira.
Tout ça devient un peu ridicule. J'allais écrire que les consommateurs ne sont pas des enfants, mais même un enfant de six ans peut comprendre le concept du nom "hamburger au tofu".
Ce sont peut-être les législateurs qui sont les vrais enfants.
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