CORRIERE DEI LECTORI. La nouvelle Commission européenne, l'organo esecutivo dell'Unione europea, aura per la missione di «semplificare» la réglementation agricole au sein de l'Union. «La Commissione prende misure forti e rapide per sostenere gli agricoltori in un momento in cui si confronta con numerose sfide e preoccupazioni», spiega la presidentessa dell'esercizio della Commissione europea, Ursula von der Leyen, qui cherche actuellement à être confirmée pour un secondo mandato da parte del Parlamento europeo. Perché il politico si appella alle «misure di semplificazione» sono essenzialmente sforzi di deregolamentazione legati ai pagamenti diretti o alle sovvenzioni agricole. À la suite de manifestazionis massives d'agriculteurs cette année, l'Union européenne a revu à la baisse la plupart de ses ambitions en matière de réformes agricoles, quatre ans seulement après que cette même Commission les ait présentées en fanfare.
Durante le precedenti elezioni europee del 2019, l'Europa è stata all'altezza delle sue ambizioni ambientali. Quatre anni dopo la conclusione degli Accordi di Parigi sul clima del 2015, l'Europa intende sviluppare un riferimento alla materia di protezione dell'ambiente, riformando radicalmente i sistemi agricoli. Ciò significa una maggiore sorveglianza delle pratiche agricole, una riduzione drastica dell'utilizzo di pesticidi, una diminuzione dell'ingranaggio, una riduzione dell'utilizzo delle terre agricole per consentire una maggiore biodiversità, nonché un aumento massiccio della produzione d'alimenti biologici.
Nel corso della première année de présentation de ces plans, peu d'opposizione s'est manifestée. L'Europa e il mondo si trovano nell'ambiente di una pandemia mondiale, i rappresentanti degli agricoltori valutano in modo significativo la serietà della Commissione a proposito di questi piani, e hanno ricevuto il successo dei partiti ecologisti alle elezioni del 2019, il simbolo di questo stratégie, baptisée «De la ferme à la fourchette», était la suite logique d'une tendence politique. Durante i miei mesi, la Commissione non ha nemmeno preso in considerazione la pena di pubblicare un'analisi d'impatto. Lorsque l'USDA a publié una valutazione indipendente nel novembre 2020, se solo Farm to Fork aumenta il prezzo dei contenuti alimentari, riduce le esportazioni europee e diminuisce la produzione agricola globale da 7 a 12%, non guère trattenuta l'attenzione.
Ce sont d'abord les manifestions d'agriculteurs aux Pays-Bas, puis en Allemagne, en France et dans le reste de l'Europe pendente la majeure partie de cette année qui ont attiré l'attention des décideurs politiques sur la question. Il s'est avéré que bon nombre des objectifs déclarés du program «De la ferme à la fourchette» étaient de nature politiques et peu scientifiques.
Prenons l'exemple de la réduction de 50 % des pesticidi d'ici à 2030. L'Europa pratica loin l'un des régimes réglementaires les plus stricts pour les produits phytopharmaceutiques, grâce à l'utilisation du principe de précaution. Alcuni prodotti chimici, come il glifosato, devono essere autorizzati dal Consiglio europeo malgrado le valutazioni di sicurezza fornite dall'Autorità europea di sicurezza alimentare (EFSA). L'obiettivo di durabilità visto dall'obiettivo di 50 % non è chiaro: i prodotti chimici sono nocivi per la salute umana? Pas dans la manière dont ils sont actuellement utilisés, confirme le régulateur. Dopo aver contrastato gli agricoltori, poiché al posto di proporre un'alternativa praticabile e conveniente ai prodotti chimici in questione, la Commissione ha fatto valere che gli agricoltori possono scegliere alternative biologiche.
Tuttavia, il bio non rappresenta una piccola frazione, meno di 10 %, dalle decisioni di acquisto dei consumatori europei, gli agricoltori sono stati confrontati con il rischio di non trovare acquirenti per i loro prodotti, e in più hanno fatto loro i costi di messa in conformità per i prodotti biologici sono stati ancora più elevati di quelli che hanno già affrontato.
Tutti questi fattori, combinati con la povertà d'ingredienti e di alimenti per il consumo, così come la pressione esercitata dai dettaglianti sul prezzo d'acquisto di tutti i prodotti agricoli alla domanda dei governi europei, danno la situazione sostenibile per i produttori.
Le frustrazioni sono grandi per gli agricoltori europei, ma dopo decenni ogni nuova tassa regolamentare è risoluta dall'argento. Siete preoccupati per l'interdizione di un prodotto fitosanitario e quindi per la baisse des rendements? Et si nous vous fisarmoniche beneficiano di sovvenzioni?
Se è comprensibile che l'on puisse gouverner anche durante un certo tempo, cela témoigne d'une incompréhension fondamentale dell'attività agricola. Gli agricoltori non sono interessati a un modello di impresa che li mantiene con grazia nei confronti del pubblico e i consumatori cercano il vantaggio della trasparenza. Qual è il prezzo reale dei contenuti alimentari, quindi aumentano nei supermercati e sono fortemente sovvenzionati, fino a 30 a 40% del budget totale dell'Unione europea non sono consacrati alle sovvenzioni agricole?
L'UE sta percorrendo un lungo cammino a partire dalle ambizioni del 2019. Le ultime misure di semplificazione significano che gli agricoltori sono a meno di controlli sulle loro dichiarazioni ambientali per accedere alle sovvenzioni, il regolamento sulla riduzione dei pesticidi è stato completamente superato e la Commission travaille activement à l'autorisation des cultures génétiquement modifiées sur le marché européen, une mesure qu'il aurait été impossibile de faire passer il ya seulement quelques années. La tonnellata è cambiata a Bruxelles. Non è più una questione di ridurre le terre agricole, ma di aumentare i rendimenti grazie all'innovazione.
Nel corso degli anni, i miei amici nordamericani hanno considerato l'Europa come l'esempio stesso di buona governance in materia di ambiente e agricoltura. J'aimerais bien qu'ils me disent de quell'Europa il s'agit esattament, poiché i dirigenti delle ultime elezioni hanno sicuramente cambiato d'avis.
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