Il presidente Trump ha preso Verità sociale dal lunedì al annunciare Dazi di aprile su tutti i prodotti alimentari importati, inquadrando la mossa come una manna per gli agricoltori statunitensi, che produrranno ancora più prodotti per il consumo interno. Ma il movimento MAGA sta rivelando una lacuna nella sua logica economica, e ciò costerà caro ai consumatori e ai produttori statunitensi.
Considera il video pubblicato dal Segretario della Salute e dei Servizi Umani Robert Kennedy Jr., in cui il leader di "Make America Healthy Again" si è impegnato a lavorare in coordinamento con il Dipartimento dell'Agricoltura per vietare tutti i prodotti chimici e i pesticidi utilizzati per l'agricoltura se fossero stati soggetti a restrizioni all'estero.
Gli americani amano citare l'Europa per gli esperimenti politici, ma non tutto ciò che accade nel vecchio continente dovrebbe essere trattato come una conoscenza segreta di cui gli americani sono privi.
Come giornalista che si occupa di agricoltura europea, ho assistito alla forte calodella redditività agricola nell'Unione Europea. Oltre 5 milioni di agricoltori hanno cessato l'attività negli ultimi due decenni. L'Europa è leader mondiale nelle restrizioni all'uso di erbicidi come l'atrazina, che era vietato nel 2004Gli insetticidi neonicotinoidi furono allora limitato nel 2013.
Come nuove tasse sul gasolio sono state introdotte in aggiunta alle restrizioni sui fertilizzanti e ai divieti sui pesticidi, le proteste degli agricoltori chiudere le strade a Londra, Parigi, Berlino e in alcune parti della Polonia negli ultimi due anni. Il letame è stato spruzzato edifici governativi e città chiuse, costringendo le autorità di regolamentazione a rivalutare la situazione. Non è difficile immaginare come un movimento di imitazione statunitense possa nascere in condizioni simili.
L'Europa regolamenta utilizzando il “principio precauzionale" in tutti i settori, compresa l'agricoltura. In pratica, significa che le autorità di regolamentazione non hanno bisogno di dimostrare che una sostanza chimica abbia effetti avversi diretti: il semplice sospetto è sufficiente a giustificarne il divieto.
Per nascondere le perdite economiche, l'Europa spende il doppio i sussidi agricoli per acro rispetto agli Stati Uniti e i programmi associati costituiscono oltre un terzo dell'intero bilancio dell'UE.
Gli agricoltori in Europa sono in gravi difficoltà. La produttività è in calo, gli agricoltori sono costretti a fare affidamento sui sussidi per realizzare profitti e a districarsi nel labirinto normativo.
Una volta non era così. Un 2004 Rapporto USDA ha dimostrato che gli Stati Uniti avevano risultati inferiori all'Europa in termini di produttività delle colture, ma oggi questo si è capovolto,ad eccezione del grano.
Ciò coincide pienamente con l’esitazione dell’Europa nell’adottare la tecnologia moderna, compresi i prodotti chimici per la protezione delle colture e l’ingegneria genetica, che rimane illegale nell'UE.
L'America si è affermata basando il suo sistema di produzione alimentare sull'innovazione e su una regolamentazione leggera. Dobbiamo restare ancorati alle basi, e questo significa riconoscere che sfamare milioni di persone significa scalabilità, accessibilità e prezzo.
Gli americani non sono solo più ricchi del resto del mondo perché guadagnano più dollari nominali; è anche perché il loro potere d'acquisto è maggiore. Le famiglie negli Stati Uniti spendono meno del loro reddito disponibile per il cibo rispetto agli europei, nonostante spendano meno soldi delle loro tasse per sovvenzionare gli agricoltori.
I pesticidi non godono di una buona reputazione, in gran parte a causa di avvocati ambientalisti come RFK Jr. Tuttavia, vengono sottoposti a rigorosi test di sicurezza negli Stati Uniti e all'estero. Il glifosato, ad esempio, l'erbicida più... mirato dalla narrativa anti-moderna dell'agricoltura di Kennedy, rimane legale anche nell'ambito del rigoroso quadro normativo dell'UE.
Segretario dell'Agricoltura Brooke Rollins è apparso su Fox Business a febbraio per lamentare l'incapacità della precedente amministrazione Biden di tenere sotto controllo i prezzi dei prodotti alimentari, a causa dell'aumento dei prezzi dei fattori di produzione. Rollins aveva ragione: l'aumento dei prezzi dei pesticidi e dei fertilizzanti sintetici fa aumentare i prezzi dei prodotti alimentari.
Ora immaginate il costo del divieto di tali input.
Non c'è nulla di sbagliato nell'esaminare attentamente qualsiasi soluzione chimica che utilizziamo per produrre cibo, ma dopo decenni di analisi olistica di questi prodotti da parte degli scienziati, è giunto il momento di rendersi conto che la posizione di RFK Jr. è radicata più nella nostalgia che nella scienza. E la nostalgia non nutrirà il mondo.
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