Secondo gli esperti di politica alimentare e gli economisti, i prezzi del pollo in Canada potrebbero aumentare tra il 20 e il 25 per cento nei prossimi anni. mesi. Questo dovrebbe servire da enorme segnale di allarme per i decisori politici di Ottawa, dato che le visite alle banche alimentari sono impennata, che sta determinando un aumento dell'insicurezza alimentare.
Ad esempio, dal 2019, l'utilizzo delle banche alimentari in Ontario è raddoppiato, con oltre due milioni di canadesi che ne hanno fatto uso a marzo di quest'anno. E, per aggiungere la beffa al danno, uno dei risultati più eclatanti dell'ultimo rapporto sull'utilizzo delle banche alimentari mostra che un numero maggiore di canadesi occupati le sta utilizzando. Circa il 20% di coloro che si sono rivolti a una banca alimentare ha dichiarato di avere un impiego.
Ciò che rende esasperante il potenziale aumento dei prezzi del pollo, oltre al costo umano delle famiglie che lottano per arrivare a fine mese, è il fatto che la gestione dell'offerta dovrebbe rendere impossibile uno scenario come questo.
La gestione dell'offerta è un quadro normativo di politica agricola per i settori lattiero-caseario, avicolo e delle uova che risale ai primi anni '70. Opera attraverso tre meccanismi principali: quote di produzione, controlli sulle importazioni e una formula basata sul costo di produzione. Il sistema stabilisce quanto ciascun agricoltore può produrre attraverso le quote. Il concetto alla base di questo controllo dell'offerta è che l'offerta soddisfi la domanda senza causare eccedenze o carenze, garantendo prezzi stabili.
Sappiamo che la gestione dell'offerta non è riuscita a mantenere stabili i prezzi e rappresenta il principale ostacolo alla correzione della rapida inflazione alimentare, quindi perché non eliminarla?
Si tratta, ovviamente, di una delle principali lamentele commerciali del presidente degli Stati Uniti Donald Trump con il Canada, ma è anche un serio ostacolo al commercio con Gran Bretagna, il Unione Europea, Nuova Zelanda e potenziali partner commerciali in Asia. Se vogliamo seriamente cercare nuovi accordi commerciali all'estero in risposta a Trump, non possiamo permettere che la gestione dell'offerta rappresenti un ostacolo indefinito.
Mentre tutti i canadesi ormai sanno cosa sono i dazi doganali a causa delle arretrate visioni economiche del signor Trump, la maggior parte dei canadesi non sa che, a causa della gestione dell'offerta, il Canada ha enormi dazi doganali su pollo, latte, formaggio, tacchino e uova importati.
Con l'attuale sistema di gestione dell'offerta, un numero limitato di prodotti provenienti dai mercati esteri può essere importato a tariffe ridotte o a tariffa zero, utilizzando un sistema di quote tariffarie (TRQ).
Le soglie variano a seconda del prodotto e dell'accordo commerciale che regola il rapporto tra il paese esportatore e il Canada, come l'accordo Stati Uniti-Messico-Canada (USMCA), l'accordo economico e commerciale globale (CETA) con l'UE e l'accordo globale e progressivo per il partenariato transpacifico (CPTPP).
Indipendentemente dall'accordo commerciale in questione, i limiti tariffari sono ridotti e garantiscono che il mercato canadese per questi prodotti sia quasi interamente canadese. I dazi sui prodotti lattiero-caseari possono raggiungere il 241%. I dazi sul pollo sulle importazioni oltre il limite tariffario possono raggiungere il 289% e sulle importazioni di tacchino si attestano intorno al 165%. Per le importazioni di uova e ovoprodotti oltre il limite tariffario, i dazi variano tra il 150% e il 164%.
Se le riflessioni del signor Trump sui dazi del 10%, 25% e persino del 50% sono irritanti, allora i nostri dazi dovuti alla gestione dell'offerta dovrebbero scatenare la rabbia.
La gestione dell'offerta, prendendo come esempio il pollo, non è riuscita a soddisfare in modo accurato la domanda e l'offerta, e i canadesi si troveranno ad affrontare una rapida inflazione alimentare su un alimento base nel giro di pochi mesi.
E ciò che rende tutto questo ancora peggiore è che, a causa delle tariffe applicate alla gestione dell'offerta, non possiamo importare pollo in modo economicamente vantaggioso per aumentare l'offerta e fare pressione al ribasso sui prezzi.
E non è che manchi il pollo nemmeno a livello globale. Polonia, Paesi Bassi, Stati Uniti, Germania e Belgio esportato oltre 15,7 miliardi di tonnellate di pollo fresco in tutto il mondo nel 2024. Questi esportatori venderebbero volentieri ai consumatori canadesi se i loro prodotti non fossero resi più costosi fino al 289% a causa dei dazi doganali.
Eliminando la gestione dell'offerta, potremmo aprire i negozi alimentari canadesi ai prodotti provenienti dall'estero, offrendo ai consumatori più scelta e prezzi più bassi, e rendendo più facile firmare accordi commerciali all'estero mentre riconsideriamo il nostro rapporto con gli Stati Uniti.
Adesso è il momento di riconsiderare seriamente questa politica arretrata, per il bene di tutti i canadesi.
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