New Delhi, le 12 décembre 2025 Le Centre de choix des consommateurs (CCC) met en garde contre la décision soudaine du gouvernement de Delhi. interdiction des fours tandoor à charbon et à bois de chauffage Dans les restaurants, les dhabas et chez les vendeurs ambulants, cette mesure risque de nuire aux petites entreprises sans pour autant améliorer sensiblement la qualité de l'air de la ville.
Malgré la détérioration des niveaux de l'indice de qualité de l'air (IQA), la décision d'obliger les restaurants à passer du jour au lendemain à des alternatives électriques ou au gaz se concentre sur les acteurs les plus visibles et les moins puissants, plutôt que sur les principaux contributeurs à la pollution de Delhi, comme la combustion de biomasse domestique, la poussière de construction et les incendies régionaux.
Shrey Madaan, chargé de mission en politique indienne au Consumer Choice Center, a déclaré :
Cette interdiction pénalise les personnes les plus démunies et n'améliore en rien la qualité de l'air. Alors que les familles se chauffent au bois car les combustibles plus propres sont trop chers, les restaurants sont sanctionnés pour des émissions infimes par rapport à la pollution totale de la ville. C'est injuste, inefficace et malavisé.”
Les restaurants et les vendeurs ambulants de toute la ville signalent que l'obligation de fermeture nocturne les oblige à prendre des décisions. changements de cuisine coûteux, abandonner les plats populaires, sous peine de perdre des clients en raison de modifications de saveur.
Le CCC soutient qu'au lieu d'interdictions symboliques, Delhi a besoin de réformes structurelles qui s'attaquent aux principales sources de pollution et rendent accessibles des alternatives propres.
Le CCC exhorte le gouvernement à donner la priorité à
- Application stricte des règles de contrôle de la poussière sur les chantiers de construction et de travaux routiers, appuyée par une surveillance en temps réel et des sanctions en cas de non-conformité, s'attaquant à l'une des sources de PM2.5 les plus persistantes de Delhi.
- Mettre fin à l'incinération des déchets à ciel ouvert par le biais d'un contrôle de conformité fondé sur des audits et de mesures fermes contre les contrevenants.
- Permettre aux opérateurs de mobilité privée et aux flottes de véhicules électriques de se développer, en fluidifiant la circulation et en réduisant les émissions des pots d'échappement grâce à l'amélioration des options de transport, sans restreindre les consommateurs.
- Application ciblée de la législation existante sur les unités industrielles et commerciales à fortes émissions, en utilisant des systèmes de surveillance transparents pour garantir que les principaux responsables de la pollution soient tenus pour responsables.
Des politiques qui ont prouvé leur capacité à générer des gains significatifs sans nuire aux moyens de subsistance.
Madaan a conclu :
“ Delhi a besoin de solutions efficaces, pas de boucs émissaires. Interdire les fours tandoor ne purifiera pas l'air, mais pénalisera des milliers de petites entreprises et de travailleurs. Les politiques publiques devraient s'attaquer aux véritables sources de pollution et donner aux citoyens les moyens d'opter pour des solutions propres et abordables, plutôt que d'imposer des interdictions générales qui n'ont que peu d'effet sur la santé publique. ”
