La pandemia, nel bene e nel male, ci ha costretto a vivere online. Ciò ha reso la vendita al dettaglio su Internet, i servizi digitali e le app di consegna una manna dal cielo per milioni di noi sequestrati a casa.
Questo settore dell'economia completamente nuovo ci ha permesso di acquistare e goderci in sicurezza senza il rischio del coronavirus. Con la semplice pressione di un pulsante, i tuoi cibi e bevande preferiti vengono magicamente consegnati a casa tua.
Ma mentre addenta il tuo pasto consegnato da Grubhub, Uber Eats o DoorDash, c'è un movimento in atto per renderlo ancora più difficile.
Mettersi tra te e la tua consegna di cibo è una coalizione di gruppi di difesa che lavorano in tutto il paese per regolamentare, limitare e limitare severamente le aziende che offrono la consegna tramite applicazioni.
Si doppiano”Proteggi i nostri ristoranti”, questa coalizione di gruppi di giustizia sociale con sede a Washington chiede al governo statale e locale di limitare le commissioni sulle app di servizio di consegna.
Hanno già avuto successo nel Distretto di Columbia, Seattle e San Francisco, dove le commissioni per le consegne di cibo sono ora limitate al 15%. E c'è uno stuolo di altri consigli comunali in fila per unirsi a loro, alcuni volevano ancora più basso cap al 5 per cento.
Affermano che le società di consegna, le stesse che hanno dato potere ai consumatori, dato nuove vaste capacità ai ristoranti e fornito buone entrate ai corrieri, stanno "sfruttando" ciascuno di questi gruppi alla ricerca del dollaro onnipotente.
Il settore dell'ospitalità è già all'ultima tappa a causa dei blocchi imposti dallo stato. Perché intromettersi tra te e il tuo prossimo pasto caldo dovrebbe essere la nuova questione della giustizia economica e sociale?
A luglio è stato progettato da il gruppo NPD che le consegne al ristorante rappresentavano fino al 7% degli ordini di cibo, il 50% in più rispetto al periodo pre-pandemia. Quel numero è sottovalutato, ma dimostra che la corsa non è ancora finita.
Ciò significa che più clienti utilizzano le app di consegna di cibo per mettere i pasti in tavola, assaggiando ristoranti e cucine così disperati per il reddito. E quel servizio ha un prezzo.
Per gli ordini effettuati tramite un'app di consegna a un ristorante, l'app addebita una commissione fissa o percentuale come commissione, che finanzia la logistica, la retribuzione del corriere e i costi di marketing. Questo importo varia tra il 13,5% e il 40%, a seconda delle opzioni accettate da un ristorante al momento dell'iscrizione.
È quella variazione delle aliquote delle commissioni che fa infuriare così tanto gli attivisti in questo spazio. Un sacco di aneddoti hanno affollato i social media avvertendo di commissioni elevate per la conduzione di attività commerciali tramite le app.
E sebbene questi massimali su commissione siano ben pensati, sono controproducenti.
Ciò significherà meno volumi di ordini che possono essere elaborati, meno denaro sarà disponibile per i corrieri che si iscrivono per consegnare l'app e le app dovranno limitare le attività che accettano. Ciò danneggerebbe ristoranti, corrieri e consumatori che dipendono da questi servizi.
Questo finirebbe per ferire più persone di quanto pretende di aiutare. Sarebbe sia anti-consumatore che anti-innovazione nello stesso colpo, il che sembra impazzire da diversi mesi all'inizio di una pandemia.
L'altra denuncia presentata riguarda le preoccupazioni antitrust, simili alle audizioni del Congresso contro Apple, Amazon, Facebook e Google all'inizio di questo mese. Gli attivisti vogliono usare le armi della Federal Trade Commission per spezzare il "potere di monopolio" dei servizi di consegna.
La maggior parte di queste aziende, tuttavia, sono vere storie di successo americane. Esistono da meno di 10 anni, si sono trasformati più volte, hanno ampliato i loro servizi e hanno trovato una buona nicchia che consente ai ristoranti di consegnare il cibo ai clienti in modo rapido e affidabile.
Migliaia di addetti alle consegne hanno un lavoro facile e veloce, dando il reddito tanto necessario agli studenti, a coloro che hanno un lavoro e alle persone che desiderano un reddito extra. Spesso stipulano contratti con più servizi, a seconda di quale offre la commissione più alta per consegna, in modo simile ai conducenti di ridesharing.
Anche i vantaggi per i ristoranti sono evidenti: meno soldi vengono spesi per assumere un fattorino o un veicolo, le commissioni addebitate sono trasparenti e la collaborazione con una nota app aiuta ad attirare più clienti che altrimenti non ordinerebbero mai da quel ristorante specifico. La maggior parte di questi ristoranti probabilmente non ha mai ricevuto la consegna prima di registrarsi per queste app. Non è certo un caso di abuso di fiducia.
Se quelli che mirano a regolamentare le aziende di consegna di cibo e ci riescono, creeranno un paradosso di loro creazione: le uniche aziende che saranno in grado di rispettare le normative e i massimali saranno le aziende con più capitale e risorse. Ciò bloccherebbe qualsiasi nuova potenziale concorrenza e farebbe di più per limitare la scelta dei consumatori che non migliorarla.
Gli ultimi mesi hanno fornito a tutti i consumatori molte incertezze. Essere in grado di ordinare i prodotti direttamente a casa nostra, tuttavia, è stata una benedizione.
Intervenire sul mercato per minare la scelta dei consumatori e dei contratti commerciali con i ristoranti renderebbe questo processo probabilmente peggiore, e non migliore.
Originariamente pubblicato qui.
Il Consumer Choice Center è il gruppo di difesa dei consumatori che sostiene la libertà di stile di vita, l'innovazione, la privacy, la scienza e la scelta dei consumatori. Le principali aree politiche su cui ci concentriamo sono il digitale, la mobilità, lo stile di vita e i beni di consumo e la salute e la scienza.
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