Para enfrentar as mudanças climáticas, a União Europeia decidiu tornar-se totalmente orgânico. A agricultura verde da Europa — delineada na estratégia Farm to Fork (F2F) — busca reduzir o uso de pesticidas em 50% por cento. Isso parece muito favorável ao clima e revolucionário no papel. Na realidade, o F2F é extremamente caro e não ajudará a salvar o planeta.
Os EUA devem ver o F2F da UE como uma lição de como não abordar a agricultura no século XXI.
Os pesticidas são uma ferramenta crítica para combater pragas e doenças que podem dizimar as colheitas. Eles se enquadram nas seguintes categorias: herbicidas, que protegem das 30.000 espécies de ervas daninhas que privam as plantações de espaço, água, luz solar e nutrientes do solo; inseticidas, que defendem contra 10.000 espécies herbívoras; e fungicidas, que são usados para prevenir 50.000 doenças de plantas, como a contaminação por micotoxinas.
Limitar o uso de pesticidas limitará a capacidade dos agricultores de maximizar a produção de alimentos, o que reduzirá a oferta de alimentos e aumentará os preços dos alimentos. De acordo com um estudo recente conduzido por cientistas holandeses, Produção diminuirá em 10 para 20% ou, em alguns casos, 30%.
Além disso, a UE tentará impor essa agenda ao resto do mundo. Se isso acontecer, cerca de 185 milhões de pessoas vir a ser insegurança alimentar.
Além disso, a agricultura orgânica dificilmente é amiga do clima. Para citar um exemplo, um estudo sueco internacional de 2018 Publicados no diário Natureza descobriram que as ervilhas orgânicas, cultivadas na Suécia, têm um impacto climático cerca de 50% maior do que as ervilhas cultivadas convencionalmente.
Até agora, os Estados Unidos têm se oposto à estratégia Farm to Fork, chamando-a de “protecionista”. No entanto, com o recente lançar de uma plataforma transatlântica UE-EUA sobre agricultura, não está claro qual abordagem terá sucesso em moldar o discurso. É crucial que os Estados Unidos não sigam o falso exemplo verde da UE.
Publicado originalmente aqui
