Jeff Stier, Membro Sênior do Consumer Choice Center, convocará hoje o setor privado e a comunidade de saúde pública a inovar em seu caminho para um mundo melhor.

Falando na conferência anual da indústria, o Global Tobacco & Nicotine Forum, em Londres, o defensor da inovação e da redução de danos convocará as empresas a seguirem o exemplo da Impossible Foods, fabricante norte-americana de O Hambúrguer Impossível

Stier apontará que o fundador da Impossible Foods, Dr. Patrick Brown, reconheceu em 2009 que a abordagem acadêmica e regulatória para a redução de danos não estava funcionando, e que sua resposta a isso foi aumentar o investimento necessário, recrutar especialistas e gastar o próximos cinco anos desenvolvendo O Hambúrguer Impossível. Por meio da inovação, a Impossible Foods recriou o sabor, a aparência, o chiar, a textura e o cheiro de um hambúrguer de carne tradicional, que até “sangra” como um, mas é feito com produtos à base de plantas e sem produtos de origem animal.

Stier dirá aos delegados que o “Receita para um Mundo Melhor” é seguir o exemplo do Impossible Burger, inovando da mesma forma para reduzir o impacto nocivo que produtos como o tabaco combustível podem ter nas pessoas:

• Enquanto O Hambúrguer Impossível usa leghemoglobina para replicar o sabor de um hambúrguer tradicional, Stier dirá que as empresas de tabaco e nicotina devem continuar inovando da mesma forma para desenvolver um produto que replique as mesmas sensações dos cigarros até que todos os fumantes fiquem satisfeitos com um produto de risco reduzido .

Ele acrescentará que a inovação deve substituir a regulamentação como o principal método de redução de danos, pois se mostrou muito mais eficaz do que qualquer intervenção dos reguladores estatais na mudança do comportamento dos consumidores:

• O aumento de cigarros eletrônicos nos últimos cinco anos é a prova de que a inovação funciona, enquanto a introdução do TPDII pelos reguladores da UE está sendo responsabilizada pelo crescimento mais lento de produtos que substituem os cigarros;
• Em vez disso, os reguladores devem seguir o exemplo dado pela FDA nos EUA, que reconheceu que a leghemoglobina contida em O Hambúrguer Impossível foi geralmente reconhecido como seguro, em vez de correr para superregulamentá-lo ou bani-lo.

PEDIDOS DE DISCURSO E ENTREVISTA

Jeff Stier falará hoje às 14h20, horário do Reino Unido, no Rosewood Hotel. Se você deseja entrevistar Jeff Stier, faremos tudo o que pudermos para acomodá-lo. Envie sua solicitação de entrevista por e-mail (david@davidroach.co.uk / info@davidroach.co.uk) ou WhatsApp em +44(0)7757 719 948 / +44(0)7909 036 011.