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Autor: Bill Wirtz

A escolha do consumidor ainda é a melhor maneira de governar os mercados

Uma das perguntas que me fizeram ao longo dos anos em que trabalhei no Consumer Choice Center é o que significa precisamente defender a escolha do consumidor – a base sobre a qual ela é construída. Poderíamos dizer que a pista está no nome, mas a escolha do consumidor acarreta um conjunto de pré-requisitos que exigem uma economia de mercado funcional.

Em poucas palavras, a escolha do consumidor descreve a ideia de que os consumidores devem poder escolher livremente comprar ou não comprar um produto ou serviço, com base apenas no seu próprio julgamento e com base nos desejos e necessidades que eles próprios estabelecem. As regulamentações governamentais em todo o mundo negam muitos aspectos deste princípio.

Por exemplo, existem regulamentos que obrigam a compra de determinados serviços, como seguros, mesmo que você se sinta mais confortável fazendo um auto-seguro ou comprando o serviço por assinatura.

Por outro lado, o governo também possui uma lista de produtos e serviços que você não pode comprar e até estabelece regras para o horário e local em que você pode comprá-los. Exemplos disso são restrições aos horários de venda de álcool, proibições de produtos vaping ou regulamentações como a Lei de Conformidade Fiscal de Contas Estrangeiras (FATCA), que tornam impossível para muitos expatriados americanos o acesso a contas bancárias no exterior.

O inimigo da escolha do consumidor é, na maioria das vezes, a regulamentação governamental, mas isso não significa que todos os meios regulamentares sejam automaticamente contrários à escolha do consumidor. As substâncias que possam ser prejudiciais aos menores devem ser-lhes inacessíveis. Além disso, em casos de promessas fraudulentas por parte dos produtores ou de danos causados por produtos defeituosos, os consumidores devem poder procurar reparação através dos tribunais.

Uma repreensão comum a estes princípios é que, embora exista um mercado aberto, os consumidores não têm acesso a uma variedade de prestadores de serviços. Muitas vezes, isso resulta de uma má compreensão das regras que atualmente regem o mercado. No mercado de seguros de saúde ou no sector bancário, a ausência de um número suficiente de prestadores de serviços resulta de pesadas barreiras à entrada no mercado que impedem os empresários de aceder ao mercado.

Ou pense na partilha de viagens: embora a Uber ou a Lyft tenham perturbado o mercado dos táxis, infelizmente estamos a cair na armadilha dos lobbies dos táxis nas cidades que tentam agressivamente regulamentar a economia partilhada. O mal-entendido não reside necessariamente na influência do governo sobre a abertura do mercado, mas também sobre o que constitui uma concentração excessiva do mercado.

Tomemos o exemplo da Amazon, atualmente alvo da FTC porque provavelmente consolida e oferece muitos produtos e serviços diferentes por meio de seu pacote Amazon Prime. Apesar dos seus sucessos, a Amazon está longe de representar um monopólio no mercado: o negócio de comércio eletrónico da Amazon representa menos que 40% da quota de mercado do comércio eletrónico, e dado que o comércio eletrónico representa apenas 15% de todo o retalho nos Estados Unidos, isso faz da Amazon um curioso monopolista com uma quota de mercado notável de… 6%.

Precisamos de definir termos e fornecer contexto, e garantir que as condições para a escolha do consumidor são cumpridas: Precisamos de um mercado aberto e livre que permita às empresas competir pelos consumidores, e não o contrário. Quando há escolha do consumidor, vemos os efeitos em cascata da criatividade e da inovação.

A escolha do consumidor também é a abordagem neutra e livre de julgamento para visualizar os padrões de compra. Aqueles que estão dispostos a apoiar a agricultura biológica podem fazer compras na Whole Foods e em mercados de agricultores biológicos, enquanto outros podem comprar mais barato (e com igual qualidade) noutras lojas.

Aqueles que acreditam que o sucesso empresarial e o serviço da Amazon são algo a ser admirado podem utilizar os seus serviços, enquanto aqueles que acreditam que representa a decadência moral da fase avançada do capitalismo são livres para comprar em segunda mão e localmente. Com a escolha do consumidor, os consumidores boicotam os produtos porque acreditam que o CEO disse algo insensível, e outros compram os produtos porque apoiam as declarações (ou os produtos) feitas.

As empresas gastam biliões de dólares em agências de pesquisa de mercado, questões publicitárias e análises baseadas em IA para descobrir o que os consumidores querem – porque o único voto que conta para elas é o voto de confiança do consumidor. No entanto, quando o mercado é limitado a algumas empresas e/ou produtos através de regulamentação, os consumidores ficam privados desse direito de voto.

A escolha do consumidor é a única forma produtiva de governar o nosso sistema de mercado: garante a individualidade e a liberdade de expressão para todos.

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Por que a agricultura não é uma questão nos debates presidenciais?

Dentro 2016 e 2020 , os agricultores apoiaram esmagadoramente Donald Trump para presidente. O historial da sua administração justifica a escolha, uma vez que Trump nomeou directores de agências que reverteram regulamentos desnecessariamente rigorosos da era Obama sobre produtos químicos de protecção de culturas que são essenciais para combater pragas e preservar os rendimentos. 

Agora, com o presidente Joe Biden aproximando-se do fim do seu mandato e tendo regressado à maior parte dos anos de Obama, em que a Agência de Protecção Ambiental abriu as comportas à regulamentação dos pesticidas, ao mesmo tempo que injectava grandes estímulos verdes no sector agrícola, onde é agricultura como questão no debate nacional?

Grande parte dos debates presidenciais envolvem a repetição de pontos dos dois últimos mandatos presidenciais. Os direitos das armas, a imigração e a conduta de Trump durante o seu mandato são certamente temas importantes, mas o impacto da política agrícola sobre os consumidores não pode ser subestimado. Nos últimos anos, assuntos como incêndios repetidos em fazendas de gado (que matou meio milhão de animais de fazenda em 2022), o aumento de pragas agrícolas devido às alterações climáticas, escassez de abastecimento e custos mais elevados devido a furacões , a escassez de herbicidas em todo o país , e Inflação dos preços dos alimentos 5% atingir os consumidores contribuiu para um sistema agrícola e alimentar menos resiliente nos Estados Unidos.

Enquanto isso, os debates sobre a Farm Bill 2023 mais uma vez concentre-se principalmente nos benefícios e elegibilidade do SNAP , deixando de lado uma conversa muito mais oportuna sobre a produtividade e a independência do sistema agrícola. Quais são as soluções práticas para a escassez de fertilizantes durante um regime de sanções à Rússia? Qual deve ser o papel do governo na conservação ou na agricultura orgânica através de subsídios agrícolas? Será razoável que os EUA prossigam uma longa série de batalhas judiciais sobre pesticidas, quando as decisões sobre autorizações deveriam, em vez disso, ser tomadas no Congresso, após parecer de organismos científicos? Estas são questões que não são colocadas aos candidatos presidenciais, embora, uma vez no cargo, o presidente tenha um impacto fundamental nessas questões através das suas nomeações para as agências.

É verdade que os agricultores não são considerados um bloco eleitoral suficientemente significativo durante as eleições. Emprego direto na fazenda representado um pouco mais de 1% do emprego total em 2023. Dito isto, quando levamos em conta todos os sectores agrícola e alimentar, isso representa uns bons 10% da força de trabalho total, que ganha importância exponencial, especialmente nos principais estados indecisos. 

Também pode acontecer que os agricultores tenham sido vítimas do efeito de serem considerados um dado adquirido. Dado que apoiam esmagadoramente os candidatos republicanos, os democratas sentem que é mais fácil para eles pintar a agricultura como um problema ambiental em vez de abordar as complexidades e desafios da agricultura moderna e as dificuldades reais que os profissionais enfrentam. É por esta razão que os representantes dos agricultores estariam mais bem servidos se alinhassem os seus interesses com os dos consumidores.

Os consumidores muitas vezes desconhecem o trabalho árduo colocado no seu abastecimento alimentar e como as mudanças regulamentares afectam os preços que veem nos supermercados. Quando os apelos a uma administração são feitos não apenas para proteger os interesses dos agricultores, mas também daqueles que compram os seus produtos, é aí que a base eleitoral aumenta.

Enquadrar a agricultura não apenas como uma questão política de nicho, mas como uma questão que afecta o poder de compra e o bem-estar dos consumidores pode ajudar a lançar mais luz sobre as opiniões dos candidatos presidenciais e pode tirar a agricultura da sua obscuridade e colocá-la no centro das atenções que merece.

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Governo: Hungria continua livre de OGM 

O governo húngaro não planeia mudar a sua estratégia de manter a agricultura do país livre de OGM, disse o Ministério da Agricultura na quinta-feira, observando que a União Europeia iniciou negociações sobre a regulamentação de novas tecnologias genéticas (NGT).

De acordo com um projeto publicado pela Comissão Europeia na semana passada, os produtos criados com NGT se enquadrariam em duas categorias, a primeira das quais não seria mais regida pelas atuais regulamentações sobre OGM, disse o ministério, acrescentando que, na ausência de qualquer avaliação prévia de risco , rotulagem ou monitoramento, organismos podem entrar no meio ambiente. Quanto à segunda categoria, os procedimentos de licenciamento seriam muito mais fáceis, “com muito menos dados e análises de impacto do que os que se aplicam aos OGM existentes”. Além disso, no caso de alguns organismos, “o acompanhamento estaria ausente e quaisquer efeitos nocivos nunca seriam avaliados”.

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LES GÉANTS DU NET AMÉRICAINS DANS LE COLIMATEUR DE L'UE

A Europa decidiu não desenvolver o mercado mundial para produtos e serviços inovadores, preferindo desenvolver o terreno do jogo com as últimas restrições burocráticas. 

Recentemente, o comissário europeu do Mercado Interno foi transferido para São Francisco com uma importante delegação de burocratas. Sua missão: atacar grandes empresas tecnológicas americanas.

O papel importante de Thierry Breton – antigo PDG de France Télécom et d'Atos, entre outros, mas também ex-ministro da Economia sob Jacques Chirac – no órgão executivo da UE consiste em supervisionar o comércio na o sistema de mercado único europeu, que conta com cerca de 500 milhões de consumidores e cidadãos. Esse papel lhe confere um poder considerável. Que outro homem político europeu pode organizar reuniões com Elon Musk, Mark Zuckerberg e Sam Altman em uma única jornada?

Bem que o mandato de M. Breton soit assez vasto – il couvre tous les domaines, du haut débit aux plateformes en ligne, en passant par le changement climático –, seu objetivo em São Francisco é o encontro com os gigantes da tecnologia e do PDG americanos após a preparação para a aplicação iminente da lei sobre serviços numéricos (Digital Services Act, DSA), uma lei europeia global destinada a criar um «espaço numérico mais seguro» para os europeus. Esta lei entrará em vigor no final deste mês de agosto e imporá novas obrigações às sociedades da Internet que desejam servir aos utilizadores da União Europeia.

Esta legislação sobre os serviços numéricos pode ser descrita como o modelo regulamentar europeu para as grandes empresas tecnológicas e a Internet. O único problema é uma parte infame das empresas vistas pela lei sobre os serviços numéricos para restrições ou regulamentações baseadas na UE. Nas 17 empresas designadas como «três grandes plataformas on-line» pela lei – o que significa que elas serão subordinadas ao regulamento e às regras dos mais contratados – uma única é baseada na Europa: Il s'agit de Zalando, un comércio de modo online.

A responsabilidade dos outros

Les autres viennent principalement… vous l'avez deviné… des Etats-Unis. A agitação das empresas diz que Meta, Twitter, Google, Snapchat e Amazon, mas também as empresas chinesas dizem que TikTok e Alibaba.

O DSA cumpriu uma série de restrições e regras estendidas que estavam bem em toda a regulamentação americana sobre esses grupos: limites severos na publicidade ciblée, uma moderação mais diligente de conteúdo para suprimir o que a UE considera como o conteúdo «ilegal», os protocolos para eliminar a «desinformação» e muito mais.

Se você considerar que as grandes empresas numéricas foram contra a censura dos usuários para informar os reguladores dos Estados-Unidos, a situação não será um império para o estrangeiro. Se os principais objetivos do DSA são bem intencionados – preservar a vida privada dos consumidores e proteger os meus – a maneira como essas disposições não são aplicadas ou interpretadas deve ocupar todos os lugares entre nós que chegam em uma web aberta.

No início, a desinformação e o conteúdo ilícito são da responsabilidade das plataformas.

Nos Estados Unidos, a seção 230 da Lei de Comunicações de 1934 isenta as plataformas de toda a responsabilidade de guardar mensagens publicadas pelos usuários. Na Europa, todas as grandes plataformas online foram obrigadas a controlar instantaneamente seus usuários ou a expor sanções severas, todas confrontadas com questões impossíveis de resolver. As plataformas decidem o que é a desinformação ou os governos fornecem exemplos? Que se passa se um governo se trompe, como nos primeiros dias de Covid? Ou s'il a des intenções mais malveillantes, como nas sociedades de vigilância não livres?

« Réglementer d'abord, innover ensuite »

Na ausência de uma proteção da liberdade de expressão comparável à primeira emenda americana no continente europeu, sabemos que as demandas de censura aos funcionários europeus abrangem tanto os orçamentos de todas as empresas tecnológicas para s'y conformar, de a prata que será usada também para atribuir o valor aos usuários. Cela en vaudra-t-il la peine? A nova plataforma de mídia social de Meta, Threads, não foi lançada na Europa, muito provavelmente tanto quanto a empresa não tem a certeza de que ela não será fracionada por uma regulamentação estrita que não está pas en mesure d'appliquer.

Nós sabemos que cada plataforma tem a capacidade de moderar ou censurar como ele entende, mas isso se faz geralmente pelas tendências políticas e pelos códigos internos que os usuários aceitam voluntariamente, e não reagem a uma política que envolve a matraque réglementaire. Embora se concentrem na restrição e na limitação das empresas tecnológicas americanas, os europeus devem fazer todo o possível para mudar suas próprias regras para favorecer a inovação que o Vale do Silício tem sido na medida de quatro anos desde os últimos anos.

O estado de espírito promovido por Bruxelas é «regular de fronteira, novo em suíte», no espírito de que o talento e as ideias naîtront de um ambiente estável e regulamentado. Se isso acontecer, nós, aurions des dizaines de licornes technologiques européennes, disputaremos a dominação mundial. Em vez disso, não há prática alguma. Ou bem, eles foram rastreados por uma empresa americana.

A Europa optou por não desenvolver o mercado de teste mundial para produtos e serviços inovadores, preferindo desenvolver o terreno do jogo com as últimas restrições burocráticas e jurídicas. Enquanto certos políticos e reguladores americanos podem considerar a situação de uma situação satisfatória, é claro que os consumidores e os criadores são liberados para a conta no Velho Continente, e que os usuários americanos serão bientôt no colimador.

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A aplicação do GEG pode custar ao governo RM305 milhões por ano, diz pesquisador

KUALA LUMPUR: O custo total de aplicação do projeto de lei Generational End Game (GEG) pode chegar a RM305 milhões por ano, diz um pesquisador.

O diretor de pesquisa da Bait al-Amanah, Benedict Weerasena, disse que a estimativa cobre o custo do sistema de rastreamento e rastreamento, campanhas de conscientização pública e contratação de policiais adicionais.

“Equipamento, veículos e treinamento, custos administrativos de multas impostas e custos adicionais de aplicação para restringir o crescimento dos mercados ilícitos de cigarros também estão incluídos na estimativa”, disse ele em um evento organizado hoje pelo Consumer Choice Center (CCC).

No entanto, Weerasena disse que a estimativa depende de todos os detalhes dos poderes de aplicação acordados na versão final do Projeto de Lei de Controle de Produtos Fumantes para Saúde Pública de 2023, ou comumente conhecido como projeto de lei GEG, por meio do qual poderes mais amplos se traduziriam em custos de aplicação mais elevados.

Weerasena e Bill Wirtz, analista político do CCC, disseram que o governo não deveria se apressar em legislar o projeto de lei do GEG.

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LA JUSTE BATAILLE DE RYANAIR CONTRE LE CONTRÔLE AÉRIEN FRANÇAIS

La compagnie aérienne interpellé la Commission européenne pour que les contrôleurs aériens français suivent les mêmes règles que seus colegas d'ailleurs en Europe.

A companhia aérea com baixo preço RyanAir apresentou recentemente à Comissão Européia uma petição de mais de um milhão de assinaturas, dans laquelle elle plaide pour un tratement equitable par le contrôle aérien français.

No início do ano, les contrôleurs aériens français ont été en grève pendente une longue periode, multiplicando por 10 o número total de jours de grève de l'année precedente. Instintivamente, em pourrait penser qu'une grève des contrôleurs aériens afetou todos os vols de la même manière, mas ce n'est pas le cas.

Une forme de protectionnisme

Alors que de nombreux vols traversant l'espace aérien français devem ser anulados, les règles protégeant le service mínimo des compagnies aériennes au départ de la France permettent a ces opérateurs de décoller et d'atterrir. Ainsi, alors que la compagnie irlandaise a dû anular 4 000 vols, Air France et ses filiais sont beaucoup moins touchées.

Em um comunicado de imprensa, o diretor geral da RyanAir, Michael O'Leary, apresentou seus argumentos:

« A peine 10 semanas après le lancement de notre petition […], nous avons remis plus de 1,1 milhões de assinaturas de cidadãos europeus fatigados recorrentes la Commission européenne d'Ursula von der Leyen para proteger les survols lors des grèves répétées de l'ATC. 

É inaceitável que des grèves ATC puissent entraîner l'annulation de milliers de vols de passagers européens, alors que la France et d'outros Estados membros de l'UE utilizem des lois sur le service mínimo para proteger seus vols vols intérieurs. Les passagers européens en ont assez de subir des anulaciones de survol inutiles pendendo les grèves de l'ATC. 

La Commission européenne doit maintenant donner suite à la petição de mais de 1,1 milhões de cidadãos europeus et insiste pour que tous les Etats protege les survolsping les grèves nationales de l'ATC, comme cela se fait déjà en Grèce, en Itália et na Espanha. »

O facto de a RyanAir ter feito um tournée à la fois vers la Commission européenne et vers sa própria clientela é um sinal forte que, de uma parte, está alinhado com os intérêts de consumidores, em particular durante o período de fêtes, et que , por outro lado, l'approche française consistent à prévoir des exceptions spécifiques pour ses propres Industries s'apparente à du protectionnisme.

Um problema europeu

Outre l'argument de la discriminação spécifique du marché, la législation française sur le service mínimo pourrait devenir la cible de Bruxelles pour la simple raison pratique que la France est trop centrale et trop grande. Voler du Portugal vers l'Allemagne sans atravessando l'espace aérien français ajoute des heures de vol à l'horloge. Cela significa: plus de kérosène, plus d'heures de trail pour le personal, et aussi des litigies potentiels avec les consommateurs qui ont réservé un tempo de vol plus court au départ.

Certos senadores se esforçaram para resolver esse problema propondo alinhar as regras de grève des contrôleurs aériens em células de todas as outras jurisdições européias, notamment en prévoyant qu'ils devront notifier sua participação em grève 48 heures à l'avance. Esta medida ajuda os aeroportos a atenuar as perturbações. Atualmente, os aeroportos ne savent pas combien de contrôleurs aériens vont se mettre en grève et anulent souvent plus de vols que nécessaire – environ 30%, en moyenne, chaque jour de grève.

« Quelque 12 Mds€ ont été perdus à cause des blocages », « la France [étant] à l'origine de 97% de perturbations aériennes au sein de l'Union européenne », afirmar o senador Vincent Capo-Canellas, que depositou esta proposta de lei. Avec 97%, il ne s'agit pas seulement d'un problème interna que la France doit résoudre, more d'un problème européen. É inadmissível que os passageiros europeus soient pris en otage par la sufisance de contrôleurs aériens qui n'ont même pas la décence d'annoncer your intent de grève.

Existe um cenário justificado em que os trabalhadores podem fornecer melhores condições no quadro de funcionários? Certeza. No entanto, sua profissão também deve ser acompanhada de um certo conjunto de ética, compreensão e utilidade, razão pela qual o beaucoup d'entre eux l'ont choisie en premier place. C'est pourquoi le législateur français devrait durcir les règles related aux conditions des préavis.

A Comissão Européia deve também proteger as condições de mercado equitativas au sein de l'Union Européenne em n'établissant pas de discriminação entre les opérateurs. Manifestação, le système français ne discrimina pas per se RyanAir parce qu'il s'agit d'one compagnie étrangère, puisque les vols des compagnies etrangères au parting de la France sont aussi peu afetou que ceux d'Air France.

Cependant, les compagnies aériennes françaises benéficient d'un avantage comparatif: au lieu d'effectuer le vol Amsterdam-Madrid en passant par la France - un vol qui risque d'être anulado en case de grève des contrôleurs aériens - les passagers peuvent choisir de receba uma correspondência em um aeroporto francês com uma companhia aérea francesa para evitar as rotas. C'est pourquoi la Commission devrait exiger des conditions de concurrence équitables pour le service mínimo.

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O grande debate sobre adoçantes artificiais

A Agência Internacional de Pesquisa sobre o Câncer classificadoaspartame como “possivelmente cancerígeno”. Isso gerou um debate sobre o uso, importância e segurança dos adoçantes artificiais.

Os consumidores precisam saber que esta classificação vem com um conjunto de adendos. A agência não é uma agência de segurança alimentar, o que significa que ela apenas analisa os agentes em si mesmos, não a quantidade que os consumidores comuns receberão. 

No caso do aspartame, uma pessoa pesando 60 quilos precisaria beber entre 12 e 36 latas de Coca Diet por dia por um período prolongado para que o adoçante constituísse um risco. Isso está muito além do nível de consumo regular da maioria dos consumidores e relativiza o risco percebido ao ler a manchete de que “o aspartame é possivelmente cancerígeno”. O Comitê Conjunto de Especialistas da FAO/OMS em Aditivos Alimentares lançou um relatóriono mesmo dia afirmando que dentro do limite diário recomendado, o aditivo continua seguro.

As afirmações parecem contraditórias para quem não acompanha as diferentes funções desses órgãos de saúde, e podem confundir os consumidores. Indiscutivelmente, muitas pesquisas nutricionais tendem a fazer isso.

Na verdade, os adoçantes artificiais há muito são cercados por uma série de mitos, um dos quais é que beber refrigerante diet faz você engordar. Há um conjunto de pesquisas que descrevem que alguns adoçantes artificiais podem aumentar seu apetite. Embora sejam necessárias mais pesquisas sobre o assunto, um fato marcante nesta conversa é que os adoçantes são substitutos redutores de danos para o problema real: o açúcar. O açúcar está diretamente ligado a uma longa lista de preocupações dietéticas, enquanto os adoçantes artificiais reduzem a quantidade de açúcar ingerida pelos consumidores de maneira responsável.

Parece que, para alguns, a discussão sobre adoçantes artificiais é tanto sobre a redução de danos ou os benefícios dos adoçantes - como no caso do aspartame para o consumo de bebidas doces por diabéticos - quanto sobre um plano mais amplo de abstinência. 

Em artigo de 2019 para o Washington Post, o colunista Tamar Haspel escreve: “As pessoas não querem beber água. Eles querem beber refrigerante. Mas a atitude na comunidade nutricional não é apenas que você não deve beber refrigerante - normal ou diet - é que você nem deve querer beber refrigerante. É puritano, mais santo que você e incrivelmente condescendente.” 

Haspel expõe em seu artigo que grande parte da resistência aos adoçantes artificiais e seu suposto efeito no microbioma intestinal é aproximada, na melhor das hipóteses, e se baseia em uma desconfiança geral em relação aos adoçantes redutores de danos.

Em vez de perseguir a tarefa impossível de fazer com que os humanos rejeitem o desejo por coisas que têm sabor doce, devemos abraçar os adoçantes pelos benefícios que eles oferecem. O aspartame evitou inúmeros problemas de saúde como substituto do açúcar. Isso por si só já vale a pena comemorar.

Semelhante ao aspartame, mas mais conhecido por seu uso em chicletes sem açúcar, é o xilitol. Este adoçante artificial é comumente usado em chicletes sem açúcar, associado a uma lista de benefícios à saúde que vão desde melhor retenção de memória para foco aumentado. Quando pesquisadores americanos foram ao Malawi e analisaram os efeitos de mascar chicletes sem açúcar contendo xilitol em 10.000 mulheres grávidas, eles descobriram que as mulheres que mascavam chicletes tinham 25% menos chances de ter partos prematuros.

Curiosamente, um aditivo alimentar com vantagens semelhantes ao aspartame e ao xilitol é a estévia, que foi previamente aprovada pelo FDA na década de 1980, apenas para ser reintroduzida como adoçante seguro na década de 1990. Acreditava-se inicialmente que a estévia causava câncer, mas estudos posteriores dissiparam essas preocupações. Um animal estudar mais tarde descobriu que a estévia reduz o efeito do diabetes e protege os rins. Sem surpresa, a estévia também enfrenta menos resistência porque seus componentes doces ocorrem naturalmente.

O debate sobre adoçantes artificiais geralmente erra o alvo e perde de vista seu objetivo real: reduzir o consumo de açúcar onde ele causa mais danos.

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CONSOMMEZ-VOUS CETTE SUBSTÂNCIA CANCEROGÈNE ?

A classificação de certas substâncias como mais ou mais perigosas montre de graves lacunas na comunicação com os consumidores das realidades científicas.

Le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC), um organismo associado à l'Organisation mondiale de la santé (OMS), anunciou recentemente que classificou o edulcorante artificial aspartame como «possivelmente cancerígeno». A agência ainda não revelou o conjunto de données sobre os que estão em repouso nesta decisão, mas que era o prazo da publicação à venir, o anúncio inquietou-se sobre o número de consumidores quanto à consumação de substitutos do sucre.

Na realidade, o aspartame pode ser consumido sem perigo. A nova classificação do OMS diz mais sobre as lacunas da estratégia de comunicação dos riscos da agência relacionados ao aspartame.

Peut-être, ou provavelmente?

Le CIRC class ce qu'il appelle les «agentes» em quatre categorias de cânceres.

O grupo 1 compreende os agentes para as lesões que existem antes da morte de um câncer – as radiações, por exemplo, ou o ópio e o tabaco. Ao inverso, os agentes do grupo 3 são ceux qui sont «inclassables quant à [leur] cancérogénicité pour l'homme». Au grand soulagement de nombreux lecteurs, la caféine est un agent du groupe 3.

Mais deux grupos existentes au milieu. O grupo 2A compreende os agentes «provavelmente cancerígenos», o que indica um risco mais elevado do que o grupo 2B, que inclui os agentes «peut-être cancerígenos» – aqui está o caso do aspartame.

Para determinar se um agente é cancerígeno ou não, o CIRC procede a uma avaliação baseada no perigo (« perigo », en portugais), c'est-à-dire qu'il examine le potentiel de nocivité d'un agent, et non la probabilité qu'il le soit Effectiveness. Mais o CIRC não é uma agência de segurança alimentar e suas conclusões não dizem respeito à questão de saber se um consumo razoável constitui um risco para os consumidores.

No caso do aspartame, uma pessoa com peso de 60 kg deve consumir entre 12 e 36 latas de refrigerante por dia. C'est pourquoi l'utilisation de l'aspartame est autorisée au Canada et dans de nombreuses autres jurisdições depuis plus de 40 ans.

Embora o pacote não seja exatamente o tamanho do aumento a partir de um consumo de 12 a 36 canetes, ele provavelmente será inferior a um centímetro de derramamento, em termos absolutos. En dessous de ce seuil de consommation, les consommateurs ne courent aucun risque.

L'abus de « … » est mauvais pour la santé

Os consumidores devem compreender que as responsabilidades do CIRC são três diferentes de células do Comitê misto FAO/OMS de especialistas em aditivos alimentares (JECFA) e que este último utiliza métodos totalmente diferentes. O JECFA nunca encontrou o aspartame cancerígeno, enquanto o CIRC, na longa lista de produtos avaliados, sempre encontrou agentes cancerígenos em potencial - parte que não contabilizou a quantidade absorvida por un consommateur raisonnable.

Para que o aspartame esteja incluído na categoria 2B (c'est-à-dire « peut-être cancérogène »), il suffit qu'une único des caractéristiques suivantes soit remplie : « des preuves limitées de cancérogénicité chez l'homme, ou des preuves suffisantes de cancérogénicité chez l'animal de laboratoire, ou des preuves mécanistes solides, montrant que l'agent apresenta des caractéristiques clés de cancérogènes pour l'homme ». A expressão «preuves limitées» significa que a agência não está antes de estabelecer uma relação linear entre o agente e a aparição de um câncer, como elle le fait pour le groupe 1. Le « peut-être » em « peut-être cancérogène » a donc un rôle important à jouer.

Le problème des classificações du CIRC est qu'en fin de compte, elles ne donnent aux consommateurs que des informations très limitées. Si l'on retire de l'équation les niveaux d'exposition, c'est-à-dire la dose, presque tout peut devenir nocif.

Le soleil est nocif par une chaude journée d'été, mas la plupart des consommateurs limitant leur exposition en appliquant un écran solaire or en se mettant à l'ombre. S'il existe des cas où le soleil peut être considerado comme cancérogène, ce ne serait pas une bonne communication sur les risques que de les etiqueter comme un agent cancérogène, et donc comme quelque escolheu para evitar a tout prix - pas sans alerter les consumidores sur le fait qu'il ya une quantité saine de soleil qu'ils qu'ils devraient se sentir à l'aise d'avoir.

Les perigos du sucre

Tudo como uma quantidade excessiva de sol pode provocar um câncer, uma quantidade excessiva de aspartame pode, teoricamente, provocar um aussi. No entanto, a maioria dos consumidores não está exposta a um nível cancerígeno e não ferveu 10 litros de garrafas de cerveja sem açúcar por dia.

O aspartame e outros aditivos alimentares semelhantes nos ajudam a nos livrar de um aditivo que provavelmente devemos consumir com mais precaução: o suco. A superação de sucre pode trazer problemas de saúde importantes, como obesidade e diabetes. Faire peur aux gens en brouillant les realités de la percetion des risques de édulcorants artificiels risque de les pousser à se rabattre sur des boissons sucrées qui sont en fin de compte pires pour eux.

A classificação do aspartame como cancerígena possível também pode ser considerada como uma fléau totalmente diferente: advogados especializados sob a responsabilidade civil. Aux Etats-Unis em particular, as avaliações do CIRC baseadas nos riscos ont favoreceram as ações coletivas que, no quadro de processos do júri, permitiram retirar milhões de dólares de fabricantes de produtos a descoberto. Cela permite que alguns advogados de s'offrir des jolis appartements em Nova York, mais ne contribue guère à faire progresser la santé publique.

O câncer é um problema maior em nossa sociedade e é conveniente redobrar os esforços para persuadir os consumidores a modificar os comportamentos que aumentam o risco de câncer. Cela dit, les decisions consultives telles that l'avertissement sur l'aspartame ne rendent pas service au débat sur la santé public en faussant la percepção de riscos et en alimentant les conspirations sur l'empoisonnement des consumidores par l'industrie alimentarire mundial.

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Hora de cortar as asas dos manifestantes climáticos

Por meses a fio, manifestantes ambientalistas se colaram nas estradas, pontestúneispinturas em museustanques de óleo, e agora até aeroportos.

O argumento deles é que há muito tempo eles pedem e pedem aos governos que tomem medidas ainda mais drásticas para reduzir o impacto dos combustíveis fósseis no meio ambiente, aumentando continuamente os preços da energia em tempos em que já estão em níveis recordes. Os manifestantes “Just to Oil” não estão felizes com o fato de o processo democrático não ter favorecido totalmente sua causa e, assim, recorrem a meios violentos para ganhar tempo nas ondas do rádio nacional.

Na Alemanha, onde os manifestantes foram particularmente cruéis, as estatísticas não incluem o número de ambulâncias que chegaram atrasadas a um hospital devido a bloqueios de estradas e o impacto que isso teve na saúde dos pacientes. Em seis dos oito casos notificados, os números mostram chegada tardia, e em dois casos - porque os veículos ficaram presos em um engarrafamento - outras ambulâncias tiveram que ser alertadas.

Apesar de uma ciclista ter chegado atrasada a um hospital devido a ambientalistas se colarem a uma estrada, os promotores alemães optaram por não levar os ativistas à justiça.

Na semana passada, ativistas na Alemanha atrasaram dezenas de voos após colando-se à pista do aeroporto de Hamburgo e Munique. O mesmo grupo já havia interrompido voos nos aeroportos de Munique e Berlim em dezembro do ano passado.

Os ativistas colocam sua causa acima da vida de todos ao seu redor e colocam em risco a segurança de todos ao seu redor. Eles mostram total desrespeito pelas pessoas ao seu redor; desperdiçam tempo e recursos preciosos da polícia com custos que não terão de arcar.

O que isso nos diz sobre o pensamento deles é que eles não acreditam que a inovação abordará os desafios ambientais do futuro. As novas aeronaves hoje usam uma fração do querosene que usavam no século passado. Os automóveis usam menos gasolina, a agricultura precisa de menos insumos de recursos e os níveis de poluição per capita continuam diminuindo gradualmente.

Mas não, o que esses ativistas querem é o decrescimento: uma rápida deterioração dos padrões de vida, que atingiria a todos, mas desproporcionalmente aos de baixa renda. O frenesi da visão apocalíptica que esses manifestantes adquiriram apenas os fará se preparar para medidas ainda mais drásticas. Isso é particularmente verdadeiro, pois as acrobacias terão que se tornar mais extremas para atrair a atenção no ciclo de notícias em andamento.

Se imaginarmos o que aconteceria se os ambientalistas começassem a interromper os voos no ar, forçando pousos de emergência, criando ameaças de segurança de alto nível e os encargos psicológicos que os acompanham para todos os passageiros, não podemos ficar parados.

Para a segurança de todos os consumidores e, aliás, também dos manifestantes, todos aqueles que já participaram da interrupção do tráfego rodoviário ou aéreo, ou aqueles que pintaram edifícios comerciais com spray, devem ser colocados na lista de exclusão aérea.

Felizmente para nós, esses ambientalistas dificilmente seriam capazes de criticar tal movimento. Afinal, eles queriam parar de voar de qualquer maneira.

Desejo concedido.

Publicado originalmente aqui

Pássaros e abelhas, cuidado: o projeto de lei antipesticidas de Nova York sairá pela culatra 

Por meio de uma legislação aprovada recentemente, a legislatura do estado de Nova York visa abolir certos inseticidas em defesa dos “pássaros e abelhas”. 

Os produtos químicos em questão, chamados neonicotinóides, são comumente usados na produção agrícola para protegê-los de insetos indesejados – incluindo pulgões, que espalham o vírus amarelo da beterraba. 

Os legisladores foram convencidos por grupos de ativistas ambientais de que esses produtos matam grandes grupos de polinizadores e, portanto, devem ser proibidos para uso por agricultores no estado. 

No entanto, eles foram enganados. Se a Lei de Proteção de Aves e Abelhas for sancionada pelo governador Hochul, os efeitos sobre os agricultores serão graves e o uso de pesticidas no Empire State só aumentará.

Como a maioria das políticas públicas ruins, a Lei de Proteção de Aves e Abelhas é construída sobre premissas defeituosas e um nome agradável. As estatísticas sobre o declínio dos polinizadores e o distúrbio do colapso das colônias têm sido falsamente associadas ao uso de inseticidas. 

Antes que os inseticidas fossem acusados de “matar as abelhas”, costumava ser a comida de bioengenharia que estava na mira dos ativistas. 

Essa suposição nunca foi apoiada por evidências, e as administrações de ambos os lados do corredor passaram a reconhecer a incrível mitigação do clima e as oportunidades de eficiência associadas aos alimentos geneticamente modificados. 

As abelhas são afetadas principalmente por vírus e perda de habitat. Embora seja possível que ocorram declínios regionais, é importante notar que a população de abelhas é bem manejada e não está ameaçada de extinção. 

O tamanho da população de abelhas é uma das causas das ameaças a outras espécies de abelhas e tem frustrado os pesquisadores pela atenção equivocada trazida apenas para os neônicos. Os efeitos sobre as abelhas não manejadas — ou selvagens — são mais difíceis de contar porque são... selvagens e, portanto, difíceis de contar. 

Existem problemas significativos com a metodologia aplicada para identificar declínios de abelhas silvestres. Os mesmos métodos falhos foram aplicados para provar um declínio mais amplo de insetos, que também foram consistentemente desmascarados.

É impossível ignorar a demografia por trás da legislação como a chamada Lei de Proteção de Aves e Abelhas. 

Os liberais que moram na cidade têm uma compreensão bastante romantizada da produção de alimentos e do manejo do ecossistema com base em seu talento para apicultura em quintais relativamente pequenos. 

As comunidades rurais que produzem e administram o suprimento de alimentos de Nova York, bem como sua relação vital com os polinizadores, de fato sabem melhor. Já vimos como isso acontece com base nas proibições de neônicos na Europa, que saíram pela culatra para agricultores, consumidores e polinizadores.

Na União Européia, vários países implementaram isenções nas proibições de neônicos depois que eles estavam perto de arruinar os agricultores locais. A política de isenção europeia não é apenas estressante para todos os atores envolvidos, mas também não dá aos agricultores nenhuma certeza para o futuro. 

A Lei de Proteção de Aves e Abelhas contorna as agências reguladoras ao proibir os produtos completamente e, em seguida, exige que essas agências façam determinações demoradas sobre o uso emergencial apropriado. É um processo complicado que não é justo para os agricultores.

Cortar as agências reguladoras do processo foi o motivo pelo qual o governador Newsom, da Califórnia, vetou um projeto de lei que também proibiria os neônicos para uso não agrícola no final do ano passado.

Os defensores dos polinizadores têm boas intenções, mas não entendem de agricultura. Um dos efeitos conhecidos da proibição dos neônicos na Europa é que os agricultores recorrem a tipos alternativos de produtos químicos para proteger suas plantações. Já foi demonstrado que o uso de produtos substitutos reduz o rendimento e aumenta a resistência a insetos — fatores que acabam prejudicando o meio ambiente e a biodiversidade. 

Estamos dizendo aos agricultores que eles devem adquirir mais terras para compensar as perdas nas colheitas ou usar produtos que às vezes são mal equipados para proteger adequadamente seus campos? 

Isso seria uma notícia sombria para os mais de 25.000 funcionários de fazendas no estado de Nova York, que contam com rendimentos estáveis e uma caixa de ferramentas com métodos confiáveis para proteger suas fazendas de espécies invasoras. 

Se os rendimentos não forem garantidos, então poderíamos - como aconteceu na França - esperar preços crescentes no setor de produção agrícola. Para os nova-iorquinos que já estão comendo o custo da rápida inflação, a regulamentação agrícola desse tipo não é responsável. 

A legislação deve exigir mais do que um nome nobre e boas intenções para se tornar lei, e a Lei de Proteção de Aves e Abelhas não oferece nada mais do que isso. 

Publicado originalmente aqui

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