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Colocar uma etiqueta de advertência em cada item que compramos nas lojas realmente nos torna mais conscientes dos riscos potenciais ou estamos nos deparando com uma superproteção do indivíduo?

Em um esforço para proteger a saúde pública, a Organização Mundial da Saúde (OMS) está pedindo rótulos de advertência mais abrangentes sobre coisas como álcool. Numerosos documentos de trabalho elogiam a utilidade dos rótulos de advertência em uma sociedade na qual os riscos do álcool não são compreendidos por todos. Desnecessário dizer que os estados membros da UE já estão fazendo isso quando se trata de acessibilidade: o álcool é atingido com impostos especiais de consumo, impostos especiais sobre o álcool, IVA, preço mínimo do álcool, restrições de vendas limitadas no tempo e no local, proibições de consumo em locais públicos. Nos países nórdicos, a venda de álcool está totalmente nas mãos do governo e é cara a ponto de isso impacta o turismo.

O álcool não é o único produto visado pelos ativistas da saúde pública: os alimentos que contêm açúcar e gordura também deveriam ser atingidos por restrições de comercialização e com rotulagem de saúde, se tudo estivesse indo de acordo com os reguladores e aqueles que fingem saber melhor. Na França, você não pode nem veicular um anúncio de batatas fritas sem a obrigação de apontar que comida salgada pode ser ruim para você, leia-se com a mesma voz e velocidade de um aviso de isenção de responsabilidade de uma empresa farmacêutica. « Cuidado com a lacuna », « fumar mata », « evite alimentos açucarados e exercícios »: você não pode deixar de se perguntar em que ponto nos tornaremos insensíveis aos avisos de saúde.

Quando se trata de rotulagem, os defensores da saúde pública são rápidos em apontar para uma série de estudos que comprovam a eficácia de um determinado aviso de saúde, seja o texto ou a imagem. No entanto, isso pressupõe que o aviso já está sendo analisado, o que não é evidente. Assim como no caso da medicina: para que uma droga seja eficaz, parece óbvio que o paciente terá que tomá-la em primeiro lugar. Tome o exemplo de este estudo de 2018, que define a quantidade de entrevistados que realmente conheciam os rótulos de advertência para bebidas alcoólicas.

“O rastreamento ocular identificou que 60% dos participantes observaram o rótulo de advertência de álcool atual no mercado […]. O estudo atual lança dúvidas sobre as práticas dominantes (em grande parte autorrelato), que têm sido usadas para avaliar rótulos de advertência de álcool. A conscientização não pode ser usada para avaliar a eficácia do rótulo de advertência isoladamente nos casos em que a atenção não ocorre 100% do tempo.”

Essas são pessoas que compraram o produto e não sabiam o que dizia o rótulo de advertência. A questão é claro: como pode ser isso? Como é possível que as pessoas ignorem o rótulo de advertência?

A WHO documento de trabalho “Rotulagem de álcool Um documento de discussão sobre opções de políticas” aponta para a necessidade de um bom design quando se trata de rótulos de advertência. Diz :

“Existem quatro componentes de mensagem que podem ser considerados ao desenvolver um rótulo de saúde eficaz, cada um servindo a um propósito diferente: (i) palavra de sinalização para atrair a atenção; (ii) identificação do problema; (iii) explicação das consequências caso seja exposto ao problema; e (iv) instruções para evitar o problema. O impacto visual do rótulo pode ser aprimorado usando letras grandes e em negrito; alto contraste; cor; fronteiras; e símbolos pictóricos”.

Mas o design ruim não pode ser a única explicação para a diminuição da consciência. Tomemos o exemplo das instruções de segurança em aviões. Os passageiros frequentes saberão: depois de até 2 voos por semana, eles se tornam completamente imperceptíveis. Uma inflação de rótulos de advertência pode dessensibilizar aqueles que deveriam estar cientes deles, devido à falta de nuances. As mensagens “café pode fazer mal à saúde” e “fumar cigarro pode fazer mal à saúde” não estabelecem uma hierarquia de riscos à saúde. Na verdade, sentar lado a lado com as duas mensagens pode significar que ambas são igualmente prejudiciais. Devemos tentar não banalizar as advertências de saúde: se elas se tornarem menos significativas para os consumidores, corremos o risco de que advertências de saúde importantes sejam realmente ignoradas.

Publicado originalmente aqui 

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