Negli ultimi due decenni, Europa ha deciso di seguire il proprio cammino nelle politiche agricole. Si bien tanto América del Norte como América del Sur, e también Japón se han mosso a una agricoltura moderna aún más impulsada por la tecnología, Europa ha retrocedido y sigue prohibiendo cada vez più avanzamenti e metodi científicamente collaudati in agricoltura. Nelle conversazioni commerciali recenti, i principali diplomáticos stadounidenses sono stati ripetutamente istruiti dal marco regolatore nell'UE come anacronistico.

«Debemos eliminare las restricciones a la adopción de nuevos enfoques y tecnologías innovadores, incluidas restricciones regulatorias excesivamente onerosas e innecesarias, y vamos a decir la verdad a nuestros ciudadanos sobre tecnología, productividad y seguridad».

Esas fueron las palabras del Secretario de Agricultura de los Estados Unidos, Sonny Perdue in un articolo di opinione pubblicato su Euractiv a febbraio. In modo un po' meno diplomatico, l'embajador de Estados Unidos en el Reino Unido, Woody Wilson, acuñó el enfoque de la UE «Museo de la Agricultura». in un articolo di opinione per The Telegraph solo questo marzo.

Tanto Perdue come Wilson sostiene che le restrizioni dell'Unione Europea alla tecnologia agricola moderna non sono sostenibili e limitano severamente i futuri acquisti commerciali.

Juzgar se son correctos o no no está relacionado con cuánto amas u odias a los Estados Unidos, sino cuánto amas u odias la stabilità dei prezzi degli alimenti. Nosotros, los europeos, podemos juzgar esto nosotros mismos.

Vamos a valutare la situazione come es. Tanto l'agricoltura convenzionale quanto l'organico si occupa delle plaghe di quelle che devono essere smantellate per non porre in pericolo la sicurezza alimentare e la stabilità dei prezzi per i consumatori. Gli amboni richiedono prodotti chimici come parte dei loro attrezzi per la protezione delle colture.

Como muestra África, las plagas de langostas pueden ser devastadoras para la seguridad alimentaria, y la scienza climatica nos permite detecar que ciertas plagas vendrán de lugares distante a nuestras costas più temprano que tarde, lo que hace que los insetticidas sean necesarios. Para evitar hongos y micotoxinas mortales, utilizamos fungicidas.

Dal punto di vista politico, questi strumenti di protezione delle colture chimiche non sono popolari, e una quantità ogni volta che il sindaco degli ambientalisti dà il via ai politici li proibisce. Questo ha dejado lo spettro politico di izquierda vs. derecha e si distribuisce equamente in ambos lados.

Sfortunatamente, se le autorità di sicurezza alimentare nazionali e internazionali hanno dimostrato che questi prodotti chimici sono sicuri o no, nel contesto della politica moderna posteriore alla verità, è molto poco.

Ciò che sembra importante è che i moderni attrezzi per la protezione delle colture sono etichettati come insostenibili. Sin embargo, la sostenibilidad no está suficientemente definite y, por lo tanto, ha servido como una excusa para envalentonar los conceptos erroneos existentes sobre l'agricultura.

In ogni caso, la sostenibilidad deve basarsi su un'agricoltura moderna e innovatrice che soddisfa le esigenze del medio ambiente, la seguridad alimentaria, la seguridad alimentaria e i prezzi competitivi per i consumatori. Esas herramientas están disponibles para nosotros hoy.

Attraverso l'ingegneria genetica, gli scienziati hanno trovato un modo per ridurre l'uso di prodotti tradizionali per la protezione delle colture, nel tempo che aumentava la resa delle colture. Sin embargo, una vez más, una sospecha política hacia la innovación agro-tecnológica impedisce il cammino a seguire, in questo caso attraverso la direttiva OGM del 2001, che praticamente proibisce tutta l'ingegneria genetica con il propósito de los cultivos.

El cambio climatico altera la forma en que producimos alimentos, lo queramos o no. Las enfermedades raras y no tan raras nos obligan a adaptar nuestro suministro de alimentos a los consumatoridores que lo necesitan. Le modifiche genetiche specifiche non consentono di superare le mutazioni aleatorie del pasto e di eseguire modifiche precise nel campo degli alimenti.

Estados Unidos, junto con Israel, Japón, Argentina y Brasil, están liderando el mundo con le regole permesse per l'edizione dei geni. Questa nuova tecnologia può migliorare la speranza di vita, la sicurezza alimentare e i prezzi degli alimenti per tutti i consumatori. Las reglas de la UE, en comparación, tienen 20 años y no esán enraizadas en la ciencia, ya que una cantidad cada vez mayor de científicos ora explicando.

¿Los stadounidenses vuole competere con gli agricoltori europei e vendere quantità crecientes di alimenti in questo continente?

Esto no solo è ovviamente il caso, sino che è anche reciproco. Se invertimos tanto tiempo como lo hacemos en demonizar los productos stadounidenses aquí para promover los productos europeos en el extranjero, entonces serían nuestros agricultores expandiéndose massicciamente en el mercado stadounidense con productos superiores. Nello scenario, i consumatori mantengono le loro scelte alimentari, e i minori e i produttori devono essere obbligati a etichettare le origini degli alimenti.

Tutto sommato, la modifica delle nostre norme relative alle nuove tecnologie di miglioramento genetico (o edizione dei geni) deve essere effettuata nell'interesse dei consumatori europei più che negli esportatori statunitensi. L'Europa deve dirigere il cammino verso l'innovazione agricola e dare lezioni per l'innovazione, non toccando gli Stati Uniti. Nell'interesse dei consumatori europei, dobbiamo permettere l'innovazione e poi diventare un leader mondiale in loro.

Originariamente pubblicato qui.

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