Il Amministrazione per alimenti e farmaci ha dichiarato mercoledì che avrebbe vietato il colorante rosso n. 3 da alimenti e farmaci perché provoca il cancro nei topi da laboratorio. Questa mossa faceva parte di una frenesia normativa dell'ultimo minuto da parte dell'amministrazione Biden che includeva anche un tentativo di limitare la nicotina nelle sigarette.

Il colorante rosso n. 3 conferisce a cibi e bevande un colore rosso ciliegia brillante. È anche noto come eritrosina, o rosso n. 3, e si trova negli sciroppi per la tosse e in altri medicinali.

Il FDA hanno affermato che i produttori di alimenti avranno tempo fino a metà gennaio 2027 per rifare i loro prodotti senza la sostanza, mentre i produttori di farmaci ingeriti avranno tempo fino a gennaio 2028.

L'amministrazione ha approvato il divieto mentre liberava il ponte normativo prima di cedere il controllo al presidente eletto Donald Trump e la sua squadra lunedì.

Le autorità di regolamentazione hanno revocato l'autorizzazione del colorante rosso n. 3 ai sensi della clausola Delaney, consentendo loro di reprimere le sostanze che provocano il cancro negli esseri umani o negli animali.

I gruppi industriali hanno evidenziato parti del FDA dichiarazione che ha trovato collegamenti con il cancro nei ratti, ma non negli esseri umani, mentre le associazioni dei consumatori hanno salutato il divieto come un grande passo avanti.

“L'azione odierna del FDA segna una vittoria monumentale per la salute e la sicurezza dei consumatori", ha affermato Ken Cook, presidente e co-fondatore dell'Environmental Working Group, un'organizzazione non-profit che promuove la salute. "Per anni, Red 3 è rimasto nei prodotti alimentari, nonostante le crescenti prove che lo collegano a problemi di salute, in particolare nei bambini".

Leggi il testo completo qui