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L'obésité au Royaume-Uni

Il a été récemment rapporté que le Premier ministre Boris Johnson souhaitait mener une nouvelle stratégie pour aider à lutter contre l'obésité et faire évoluer l'aiguille vers une approche plus paternaliste. Près de la moitié des Britanniques (47%) ont pris du poids depuis le début du verrouillage en mars, selon le régime 1:1 par Cambridge Weight Plan. 

Prendre la voie d'un plus grand interventionnisme de style de vie sous la forme de taxes et de diverses autres réglementations semble simple et est généralement poursuivi pour de nobles motifs. Cependant, aucun outil politique n'est parfait, et il est important de garder à l'esprit les coûts et les avantages de chacun tout en restant ouvert aux solutions innovantes. 

Selon les statistiques du NHS sur l'obésité, l'activité physique et l'alimentation, 63% d'adultes en Angleterre en 2018 étaient en surpoids ou obèses.

En 2018/19, 11 117 admissions à l'hôpital étaient directement attribuables à l'obésité, tandis que 876 000 admissions à l'hôpital étaient liées à l'obésité. La situation a été désastreuse et le gouvernement a, à juste titre, déclenché la sonnette d'alarme. 

En avril 2018, dans le cadre de la stratégie gouvernementale contre l'obésité infantile, le gouvernement britannique a introduit une taxe sur le sucre pour réduire la consommation de sucre. Un an plus tard, il a été annoncé que l'emballage neutre des chips, des bonbons et des boissons gazeuses était également à l'ordre du jour. À la lumière de la pandémie de coronavirus et du fait que le poids excessif a été reconnu comme un facteur de risque, la discussion sur l'obésité et les moyens de la combattre a de nouveau été stimulée.

Cette note politique examine la propension des taxes sur le sucre à lutter contre l'obésité, examine le raisonnement qui les sous-tend et les études de cas pertinentes pour analyser leur efficacité et se penche sur le comportement des consommateurs en réponse à celles-ci. En outre, la note politique énonce également certaines des solutions alternatives à la crise de l'obésité.

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