Recommandations alimentaires

Lettre au HHS : inquiétudes concernant le rapport de l'ICCPUD sur la consommation d'alcool et la santé 

Aujourd'hui, le Consumer Choice Center a soumis un commentaire officiel au ministère de la Santé et des Services sociaux pour exprimer notre sincère inquiétude concernant la partialité du Comité de coordination interinstitutions sur la prévention de la consommation d'alcool par les mineurs (ICCPUD) et la santé (AIH). rapport, ce qui pourrait avoir un impact sur les directives alimentaires américaines 2025-20230. Les consommateurs ont besoin des meilleures informations disponibles et d'une synthèse claire et contextuelle des risques associés à l'alcool, et l'ICCPUD n'a pas réussi à le faire, car le CCC a précédemment fait connaître.

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Stephen Kent

Directrice des médias, Consumer Choice Center

stephen@consumerchoicecenter.org

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Le Consumer Choice Center est un groupe de défense des consommateurs indépendant et non partisan qui défend les avantages de la liberté de choix, de l'innovation et de l'abondance dans la vie quotidienne des consommateurs dans plus de 100 pays. Nous suivons de près les tendances réglementaires à Washington, Bruxelles, Ottawa, Brasilia, Londres et Genève. www.consumerchoicecenter.org

L'interdiction du colorant rouge n°3 par la FDA défie les preuves scientifiques

Aujourd'hui, la FDA a émis une interdiction très attendue du colorant rouge n° 3 comme additif colorant pour les aliments et les médicaments ingérés. déclaration publique, la FDA déclare dans le même espace de 295 mots que le Red No. 3 est interdit car il représente une menace pour la santé publique, tout en déclarant également «il n’existe aucune preuve montrant que le FD&C Red No. 3 provoque le cancer chez l’homme.

Stephen Kent, un analyste du Consumer Choice Center (CCC), un groupe international de défense des consommateurs, a déclaré à propos de la décision de la FDA :

« Ces colorants sont présents dans les aliments et les médicaments pour une raison : les consommateurs apprécient généralement davantage les produits lorsqu'ils sont esthétiques. La campagne contre le rouge n° 3 a été un vase clos scientifique depuis le début. Les partisans de cette interdiction diront que ce n'est pas grave que les céréales, les friandises glacées et les cupcakes soient moins colorés lorsque la santé publique est en jeu, mais ils n'ont pas réussi à prouver qu'ils étaient nocifs et se sont plutôt appuyés sur des campagnes de désinformation menées par des influenceurs sur les réseaux sociaux pour effrayer le public. » a déclaré Stéphane Kent.

La FDA s'appuie sur l'application de la clause Delaney, promulguée en 1960 dans le cadre de l'amendement sur les additifs colorants à la loi FD&C, qui interdit l'autorisation par la FDA d'un additif alimentaire ou d'un additif colorant s'il s'est avéré induire le cancer chez l'homme ou l'animal.

L’interdiction entrera en vigueur en janvier 2027, offrant une preuve supplémentaire de l’absence d’urgence ou d’impact sur la santé publique de ces additifs courants sur les consommateurs. 

Kent continua : « On pourrait dire que la FDA ne fait qu’appliquer la loi telle qu’elle est rédigée. Lorsque des rats ont été exposés à ce colorant à des niveaux extraordinairement élevés, ils ont développé un cancer, mais ce n’est tout simplement pas le cas chez les êtres humains, et ils le savent. La loi doit donc être modifiée et le public doit être mieux informé sur les risques connus. Le colorant rouge n° 3 n’est pas nocif, donc nous aurons simplement des produits moins attrayants visuellement à cause d’une loi de 1960. » 

En savoir plus sur le débat sur le numéro 3 du Red CCC

Examinateur de Washington

Newsmax en ligne

Bill Wirtz du Consumer Choice Center a déclaré Newsmax avant l'interdiction de la FDA, «Voici le point crucial à prendre en compte : le mot « lié » a beaucoup de poids ici, car ce colorant particulier n’a affecté que des rats auxquels on avait administré des doses inhabituellement élevées dans le cadre d’études scientifiques. On pourrait écrire longuement sur la fiabilité des études sur les animaux et sur ce qu’elles signifient réellement pour les humains, mais le simple fait que les doses soient bien supérieures à ce que même un humain consommerait nous montre que les militants écologistes ne comprennent pas le concept de dosage. Trop de n’importe quoi sera mauvais pour vous – en fait, « trop » décrit assez littéralement la quantité exacte qui est excessive. Par exemple, cela est également vrai pour les résidus de glyphosate dans la bière ou l’édulcorant aspartame dans le Coca light. Il faudrait boire 1000 litres de bière pour que le glyphosate vous affecte négativement ou avaler 36 canettes de Coca sans sucre pour que l’aspartame soit mauvais pour vous..”

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Le rapport de l'ICCPUD sur l'alcool mérite d'être sceptique

Après des mois de controverse autour de son développement, le ministère de la Santé et des Services sociaux (HHS) a a publié son rapport très attendu sur l'alcool et la santé par le biais du Comité de coordination interinstitutions pour la prévention de la consommation d'alcool par les mineurs (ICCPUD). La recherche a été critiquée dans une lettre d'octobre de 100 membres du Congrès américain qui ont exprimé leur inquiétude en raison de son manque de transparence et des conflits d’intérêts connus des chercheurs impliqués dans le rapport de l’ICCPUD. 

Le Centre de choix du consommateur (CCC) David Clément a exprimé son scepticisme quant aux conclusions de l'ICCPUD, affirmant « Cette étude s'est éloignée de l'objectif de l'ICCPUD, qui est de prévenir la consommation d'alcool par les mineurs, et s'est plutôt concentrée sur la promotion de l'abstinence d'alcool dans toutes les tranches d'âge. Il n'est pas nécessaire de creuser bien loin pour découvrir que le rapport de l'ICCPUD est co-écrit par Tim Naimi, un chercheur militant anti-alcool avec des liens financiers déclarés à l’Ordre international des bons templiers, également connu sous le nom de Movendi, un groupe de tempérance.

<< Lire le CCC dans le Examinateur de Washington sur le rapport de l'ICCPUD >>

Le rapport de l'ICCPUD entre directement en conflit avec une autre étude financée par le gouvernement sur l'alcool qui a été a publié Une étude réalisée en décembre par les National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine (NASEM), mandatée par le Congrès pour mener des recherches sur l’alcool, a révélé qu’une consommation modérée d’alcool est associée à un risque plus faible de maladie cardiovasculaire par rapport à l’absence de consommation d’alcool, et à un risque plus faible de « mortalité toutes causes confondues ». Une consommation excessive d’alcool augmente ces risques.

Clément a continué : «Cette vague d’informations contradictoires constitue un problème pour les consommateurs, car les messages cohérents du gouvernement fédéral sur la consommation responsable d’alcool ont eu un impact positif réel sur la lutte contre les abus. Une mentalité de prohibition se retourne toujours contre elle en interprétant mal les calculs de risque auprès du public.

<< Lire David Clément dans le Poste financier sur les études sur l'alcool >>

Ces dernières semaines, les informations sur l'alcool et la santé des consommateurs ont été nombreuses, avec en point d'orgue l'avis du médecin général des États-Unis sur un « lien de cause à effet » entre la consommation d'alcool et le risque de cancer. The Consumer Choice Center a également exprimé son inquiétude au sujet de ce rapport et de sa définition élargie de ce qui constitue un « risque » significatif pour le consommateur. 

« Ce n’est pas une mince affaire que 100 membres du Congrès demandé « La recherche menée par l'ICCPUD a été suspendue avant la nouvelle année. Elle n'a pas été transparente et n'a pas permis de contrôler correctement les chercheurs. Et maintenant, nous savons pourquoi », a déclaré David Clement. Les experts du Forum scientifique international sur la recherche sur l'alcool (ISFAR) ont appelé le travail des auteurs derrière le « pseudo-scientifique » de l’ICCPUD.

« Avec l’élaboration des directives alimentaires 2025-2030, les Américains comptent sur des conseils gouvernementaux impartiaux pour les aliments et les boissons comme l’alcool, et ce rapport de l’ICCPUD est hautement contreproductif," conclut Clément. 

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Les conclusions de la NASEM sur la sécurité de l'alcool sont une victoire pour la science et le choix du consommateur

Après que le Congrès a alloué 1,3 million de TP4T au ministère de l'Agriculture et à la Académies nationales des sciences, de l'ingénierie et de la médecine (NASEM) pour étudier l'impact de l'alcool sur la santé des consommateurs, les résultats ont été publiés à temps pour informer le Recommandations alimentaires américaines 2025-2030Les conclusions de la NASEM ont été publiées aujourd'hui dans le Examen des données probantes sur l'alcool et la santé et Rapporté par POLITICO.

Stephen Kent de la Centre de choix des consommateurs a salué le processus de recherche sur l'alcool mené par les Académies nationales, en déclarant :

« Il y a eu une pression intense à la baisse de la part des groupes anti-alcool militants au sein de l'Organisation mondiale de la santé « Les recommandations du gouvernement contre toute consommation d'alcool, même à des niveaux responsables, sont très importantes. Les consommateurs comptent sur des recherches gouvernementales impartiales pour éclairer leurs choix alimentaires et la NASEM a rempli son mandat, soutenu par le Congrès, visant à examiner l'impact de l'alcool sur la santé individuelle. »

Le ministère de la Santé et des Services sociaux (HHS) de l'administration Biden a également lancé son propre programme de santé. étude sur l'alcool, non sanctionné par le Congrès, par l'intermédiaire du Comité de coordination interinstitutions sur la prévention de la consommation d'alcool par les mineurs. Les défenseurs des consommateurs et 100 membres du Congrès ont exprimé leur inquiétude que le rapport du HHS manquait de transparence et d’indépendance fondamentales par rapport aux militants cherchant à décourager les Américains de boire de l’alcool. 

** LIRE PLUS DE STEPHEN KENT : Mettre fin à la mésaventure du HHS dans la recherche sur l'alcool (WASHINGTON EXAMINER) **

Kent continua : « L’apparition d’une influence extérieure par le groupe international de tempérance, Movendi, n'est pas une préoccupation insignifiante quant à la manière dont le HHS a abordé ses recherches. Imaginez un ensemble de directives alimentaires fédérales incluant les contributions de PETA concernant la consommation de viande. NASEM avait un processus suffisamment transparent qui impliquait le Congrès et devrait être le seul rapport pris en compte par l'USDA car il finaliser la prochaine série de recommandations alimentaires américaines.

Les points à retenir du rapport des National Academies sont les suivants : 

  • Mconsommation modérée d'alcool est associé à un risque moindre de maladie cardiovasculaire par rapport à l’absence de consommation d’alcool.
  • Consommation modérée est également associé à un risque plus faible de « mortalité toutes causes confondues », bien que la consommation excessive d’alcool augmente ces risques.
  • Les recommandations existantes de limiter la consommation d'alcool à 2 verres par jour pour les hommes et 1 pour les femmes sontdes directives raisonnables et sûres pour le plaisir du consommateur en matière d'alcool. 

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