'La agricultura parece muy fácil cuando tu arado es un lápiz, y estás a mil millas del campo de maíz.' Esas fueron las proféticas palabras del presidente estadounidense Dwight Eisenhower. Hoy, el debate sobre la agricultura ha sido colonizado por activistas ambientales con poca consideración por las realidades de la agricultura.
En enero, se llevó a cabo la 11.ª Conferencia de Agricultura Real de Oxford, solo unos días después de la Conferencia de Agricultura de Oxford. Irónicamente, mientras que la Oxford Farming Conference cuenta con profesionales reales de los sectores agrícola, biotecnológico y minorista, el Real Farming Conference se opone a este enfoque. La conferencia 'Real' se estableció para luchar contra la agricultura 'industrial'. En lugar de 'grandes negocios', alberga a agricultores junto con eco-alarmists y gente como Rebelión de extinción. Extinction Rebellion también protestó fuera de la Oxford Farming Conference habitual, vestidos de rojo brillante, acusando a los asistentes de acabar con el planeta.
Muchos eco-guerreros están en desacuerdo con cualquier agricultura que no sea orgánica y, en particular, con el uso de pesticidas y herbicidas. Los agricultores están usando herbicidas no para molestar a los activistas, sino en un esfuerzo por aumentar el rendimiento de los cultivos. Estos productos son necesarios y seguros. Han sido aprobados por agencias médicas, autoridades de seguridad alimentaria y gobiernos de todo el mundo.
Es más, el tipo de agricultura orgánica favorecida por los ecologistas es en realidad perjudicial para el medio ambiente. Como Chris Bullivant explica en CapX, la agricultura ecológica produce más gases de efecto invernadero que la agricultura convencional; de hecho, hasta un 58 % más.
Sin embargo, la Conferencia de Agricultura Real promovido una 'transición orgánica' lejos del uso de cobre, plásticos y 'otros insumos polémicos'. En lugar de la agricultura industrial, la conferencia promueve la 'agroecología' y la 'agricultura campesina', un enfoque de regreso a lo básico sin fertilizantes sintéticos, pesticidas, transgénicos ni herbicidas.
Un enfoque agroecológico sería un desastre para nuestro suministro de alimentos. Los propios investigadores de agroecología admitir que esta forma de agricultura disminuiría la producción agrícola en un 35 por ciento. Pero no importa. El objetivo de los activistas es la aniquilación total de la agricultura intensiva convencional a toda costa.
Las modernas técnicas agrícolas intensivas han logrado eliminar la mayor parte de nuestras tierras de cultivo de especies invasoras y otras plagas. Ante este evidente éxito, los oponentes de la agricultura moderna han tenido que rebajarse a la ciencia cuestionable. En una conferencia de agroecología en Kenia el pasado junio, uno de los oradores destacados fue el teórico de la conspiración Tyrone Hayes. Su investigación dio lugar a la infame afirmación del traficante de conspiraciones Alex Jones de que la atrazina, un herbicida ampliamente utilizado, 'convierte a las ranas en homosexuales'.
También fue promovido como orador de primer nivel Gilles-Eric Séralini, biólogo francés y corresponsal científico de Le Monde (aunque, al final, no se presentó). Séralini es uno de los opositores más conocidos del mundo a los organismos genéticamente modificados (OGM). Un importante estudio anti-OGM que escribió en 2012 ha sido retractado y desacreditado por cuatro estudios financiados por el gobierno (tres por la UE y uno por Francia). El escándalo se conoció como el 'Asunto Seralini'. El caso contra los transgénicos se basa en la pseudociencia, pero esto no preocupa al movimiento agroecológico.
La desafortunada verdad es que estos activistas agroecológicos son influyentes. Por ejemplo, el jefe de la Asociación de Suelos del Reino Unido, Gareth Morgan, es citado regularmente en periódicos nacionales. Está haciendo campaña por la prohibición de todos los pesticidas y fertilizantes y quiere que el gobierno respalde la agroecología. El Parlamento ya cuenta con un Grupo Parlamentario de Todos los Partidos sobre Agroecología. En 2018, Michael Gove, cuando era secretario de Medio Ambiente, habló en la Real Farming Conference.
La agricultura y nuestro suministro de alimentos son demasiado importantes para sacrificarlos a los proyectos favoritos de los teóricos de la conspiración y los ambientalistas radicales.
Publicado originalmente aquí.
El Consumer Choice Center es el grupo de defensa del consumidor que apoya la libertad de estilo de vida, la innovación, la privacidad, la ciencia y la elección del consumidor. Las principales áreas políticas en las que nos centramos son digital, movilidad, estilo de vida y bienes de consumo, y salud y ciencia.
El CCC representa a los consumidores en más de 100 países de todo el mundo. Supervisamos de cerca las tendencias regulatorias en Ottawa, Washington, Bruselas, Ginebra y otros puntos críticos de regulación e informamos y activamos a los consumidores para que luchen por #ConsumerChoice. Obtenga más información en ConsumerChoicecenter.org
