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Ernährungspolitik

Kann Joe Biden die Lebensmittelhandelsgespräche mit Europa wiederherstellen?

Für die EU wurde die internationale Politik des ehemaligen Präsidenten Donald Trump als großer Rückschritt für die globale Handelspolitik angesehen. Als der ehemalige EU-Kommissionspräsident Jean-Claude Juncker 2018 das Handelsabkommen zwischen der EU und Japan unterzeichnete – mit dem praktisch alle Zölle abgeschafft wurden – verkaufte Europa dies als deutlichen Kontrast zum Protektionismus der Vereinigten Staaten. Allerdings ziehen es viele EU-Mitgliedstaaten vor, dass Verbraucher nur europäische Lebensmittel kaufen, selbst auf Kosten großer Handelsabkommen.

Als Europa und die USA beim Abschluss der Transatlantischen Handels- und Investitionspartnerschaft (TTIP) ins Stolpern gerieten, lag das nicht an der damaligen Obama-Regierung. Handelsabkommen müssen von den nationalen Parlamenten genehmigt werden, und der Widerstand des wallonischen Parlaments (Südbelgien) verhinderte die Unterzeichnung des Abkommens. Seitdem haben sich weitere EU-Mitgliedsländer dem protektionistischen Club angeschlossen. Frankreich und Irland haben heftigen Widerstand gegen den Handel zwischen der EU und dem südamerikanischen Handelsblock Mercosur wegen der Konkurrenz gezeigt, die letztendlich für ihre nationalen Rindfleischproduzenten entstehen würde.

Vor einem Jahr erklärte US-Landwirtschaftsminister Thomas Vilsack dem Europäischen Parlament in einem virtuelles Erscheinungsbild dass der unterschiedliche Umgang Europas und der USA mit Pflanzenschutz und Gentechnik ein Hindernis für den Handel der beiden Blöcke darstellt. Die EU strebt mit ihrer bald erscheinenden Richtlinie zur nachhaltigen Verwendung von Pestiziden (SUD) an, ihren Einsatz von Pestiziden bis 2030 zu halbieren, und sie plant, die Gentechnik auf der Grundlage von Rechtsvorschriften aus dem Jahr 2001 weiter zu verbieten. 

Doch die ambitionierten Agrarreformen werden nun von den eigenen Mitgliedsstaaten in Frage gestellt: Mittel- und osteuropäische Staaten beklagen, die Ziele seien nicht realisierbar. Der französische Präsident Macron sagte im Mai, dass die „Ziele der Strategie überprüft werden müssen, weil Europa es sich unter keinen Umständen leisten kann, weniger zu produzieren“, und fügte hinzu, dass in den kommenden Monaten eine „Deep-Food-Krise“ entstehen könnte.

Meinungsverschiedenheiten in Brüssel haben die Europäische Kommission, die Exekutive der Europäischen Union, erreicht. Landwirtschaftskommissar Janusz Wojciechowski singt eine andere Melodie als Green-Deal-Kommissar Frans Timmermans. Wojciechowski will die Freigabe der Pestizidreduktionsziele hinauszögern, während Timmermans die Gegner der Reformen angesichts des Krieges in der Ukraine als opportunistisch kritisiert.

Anders als im amerikanischen föderalen System wird die Europäische Kommission die Unterstützung einer großen Gruppe von Mitgliedstaaten benötigen, bevor sie fortfahren kann, was die Kürzung um 50 Prozent unwahrscheinlicher macht als bisher angenommen. Obendrein, England denkt derzeit über eine Gesetzgebung nach (bereits dem Unterhaus vorgelegt), der die Genbearbeitung im Lebensmittelsektor legalisieren würde, was einer der bedeutenden regulatorischen Brüche seit dem Brexit ist. Unterdessen gerät die Europäische Union, die Berichten zufolge ihre Statuten in dieser Angelegenheit überarbeitet hat, als eine der wenigen verbliebenen Industrienationen, die keine neuen Technologien in Lebensmitteln zulassen, unter Druck.

Die existenzielle Frage für den europäischen Gesetzgeber ist, inwieweit die EU-Lebensmittelvorschriften in andere Länder exportiert werden sollen. Der Block rühmt sich seiner hohen Lebensmittelstandards – erwischt sich jedoch gleichzeitig dabei, seinen eigenen Lebensmittelsicherheitsbehörden zu widersprechen, und wird schließlich in Streitigkeiten der Welthandelsorganisation (WTO) über das Verbot bestimmter Pestizide verwickelt. In der EU verbotene Pflanzenschutzmittel sollen laut Brüssel auch nicht aus anderen Ländern importiert werden. Doch anstatt regulatorische Bedenken mit Handelspartnern anzusprechen, entscheidet sich Europa einseitig und informiert die Handelsnationen über Pressemitteilungen. In Zeiten, in denen Europa mehr denn je von befreundeten Nationen abhängig ist, die alles vom Weizen bis zum Tierfutter liefern, ist es schwer vorstellbar, dass dieser Ansatz von Dauer sein wird.

Für die Biden-Administration bietet dies die Gelegenheit, die Gespräche über den Lebensmittelhandel mit Europa wieder aufzunehmen. Zu lange wurden amerikanische Produkte wegen eines übertriebenen Misstrauens gegenüber US-amerikanischen Lebensmittelstandards vom europäischen Markt zurückgehalten. Während Europa dämmert, dass es zuverlässige Partner braucht, um strategische Autonomie zu gewährleisten, sollte Washington die Hand ausstrecken und die Gelegenheit nutzen. Vielleicht brauchen wir ein TTIP 2.0 oder wie wir Handelsabkommen heute nennen.

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PAS DE CRISE ALIMENTAIRE… VRAIMENT ?

L'Union européenne semble avoir choisi de déformer la réalité de notre crise alimentaire. Comme ce ne serait pas un problème, elle fait même tout son possible pour l'aggraver…

Des commissaires qui prétendent que nous avons une récolte record et que la situation est non seulement bien, mais excellente… cela nous fait indéniablement penser à La Ferme des Tieres von George Orwell.

Curieusement, nos dirigeants politiques n'augmentent meme pas la production, tout en pretendant qu'il n'y a pas de crise alimentaire. Le commissaire européen à l'environnement, Virginijus Sinkevičius, a récemment déclaré à la presse que l'augmentation de la production alimentaire en Europe n'était qu'une simple «solution à court terme pour réagir à la crise».

Alors que la Russie attaque les silos à grains ukrainiens et bloque les navires pour l'export, les prix mondiaux des céréales sont en hausse. En outre, la guerre zwischen Russie und l'Ukraine beeinflußt tous les produits, des huiles au miel, en passant par les engrais et les aliments pour animaux. Il en résulte une inflation des prix alimentaires qui, meme selon les chiffres officiels (et nous savons à quel point les Etats savent les minimiser), dépasse les 8%.

Von 3 bis 25% der Inflation…

La France connaît heureusement une inflation des prix alimentaires relativement faible, de seulement 3%, parce qu'elle applique des politiques qui l'ont maintenue historiquement autonome ; Mehr Pays comme l'Allemagne (11%), l'Autriche (8,5%) oder les Pays-Bas (9%) n'ont pas la meme configuration.

En Europe centrale et orientale, la situation est pire : étant donné qu'un grand nombre de leurs systèmes alimentaires se sont spécialisés dans des cultures spécifiques (généralement celles qui rapportent le plus de subventions aux agriculteurs), ces pays ne sont pas préparés à affronter cette tempête et se retrouvent avec des taux d'inflation de 12% in Pologne, 15% in Rumänien, 19,5% in Hongrie und Même 25% in Lituanie.

Le blocus céréalier provoqué par la Russie frappe les pays en entwicklung encore plus durement que l'Europecontinente. L'Afrique du Nord et le Moyen-Orient sont lourdement touchés par l'absence de céréales ukrainiennes importées. L'Europe pourrait, si elle le voulait, augmenter ses propres niveaux de production et s'assurer d'aider ces pays dans le besoin avec nos exportations (tout en soulageant nos propres besoins alimentaires), et ainsi éviter que d'autres pays, comme la Chine et la Russie, renforcent leurs liens diplomatiques avec ces nations.

Non seulement la Commission européenne ne semble pas croire qu'il s'agit d'un problem, mais elle fait tout son possible pour l'aggraver. Mit der Strategie «Farm to Fork» vise à réduire de 10% les terres agricoles en Europe au cours des prochaines années. Un objectif étrange, puisque les recherches montrent que les modèles comparatifs indiquent que le pic d'utilisation des terres agricoles a déjà été atteint. Cela signifie que, malgré une population croissante, l'humanité ne devrait plus augmenter ses besoins en terres à des fins agricoles.

Zugabe plus Dependance

Même si c'est le cas, la production alimentaire Continue de croître car les technique agricoles modernes nous permettent de créer plus de rendement avec la meme quantité, ou même un peu moins de terres. Une chute plus soudaine et significative de 10% plongerait en revanche notre système alimentaire dans un désarroi inutile, et compliquerait encore davantage nos relations avec la Russie and notre dependance à son égard. Notre modèle agricole est une ligne delicate de l'offre et de la demande, et l'alterer comporte des risques énormes.

En outre, the Commission européenne prévoit également de réduire l'utilisation des pesticides par le biais de la Directive sur l'utilisation permanent des pesticides (SUD). Réduire de moitié l'utilisation des pesticides d'ici 2030, voilà qui n'est pas du goût de Certains : dix pays de l'UE se sont plaints de la manière dont la Commission calcule l'objectif de réduction des pesticides. Un calcul qui sera injuste, étant donné la grande variation de l'utilisation par hectare entre les agriculteurs des différents pays de l'UE.

La Commission européenne tarde également à autoriser les nouvelles technologies d'édition de gènes pour la production alimentaire. En Angleterre, où une législation est désormais sur la table pour rendre disponible cette technologie éprouvée (déjà utilisée en Israël, aux Etats-Unis et au Canada), le gouvernement a clairement fait savoir qu'elle pouvait lutter contre l'insécurité alimentaire.

Cependant, malgré la volonté d'Emmanuel Macron de s'engager dans cette voie, l'Allemagne Continue de bloquer. La ministre allemande de l'Environnement, Steffi Lemke, a en effet rejeté le projet de la Commission européenne consistant à suggester de nouvelles règles pour les cultures produites à l'aide de nouvelles techniques génomiques, telles que CRISPR-Cas9, affirmant que ce n 'était pas nécessaire, affirmant même qu'elle « ne voi[t] pas la nécessité d'une nouvelle réglementation ».

Das Problem der Normen

L'Union européenne veut le beurre et l'argent du beurre. Elle veut à la fois prétendre que les normes alimentaires en Europe sont les plus élevées qui soient, et que ces normes alimentaires (non viables) produisent des aliments disponibles et bon marché.

Malheureusement pour la Commission, pour que cela soit vrai dans un communiqué de presse, il faut qu'elle déforme l'un des deux facteurs, et il semble qu'elle ait choisi de déformer la réalité de notre crise alimentaire.

Elle suit les recommandations d'activistes environnementaux délirants, qui préféreraient que nous revenions à une version nostalgique de «l'agriculture paysanne», qui est à la fois horriblement inefficace et malsaine pour l'environnement et les consommateurs.

En fait, l'agriculture biologique qu'ils aiment tant a besoin de plus de terres agricoles pour produire la même quantité de nourriture. Donc, en essence, réduire les terres agricoles tout en passant à l'alimentation bio bedeutet une choose : nous recevons tous moins à manger, même si nous dépensons plus.

Donner aux gens moins à manger en temps de crise ? Il est assez simple de prévoir comment cela se terminera.

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Was die USA aus der kriegsbedingten Lebensmittelkrise in Europa lernen können

Heben Sie die Sanktionen gegen Russland auf, und wir erlauben der Ukraine, ihre Lebensmittel zu exportieren: das war die Botschaft die Russlands stellvertretender Außenminister Andrej Rudenko kürzlich an seine europäischen Amtskollegen weitergegeben hat. Moskau ist dafür verantwortlich, ukrainische Transportschiffe, die Getreide transportieren, an der Durchfahrt durch das Schwarze Meer zu hindern. Rund 24 Millionen Tonnen Weizen und Mais können derzeit wegen explodierender Preise das Land nicht verlassen. Die Weizenpreise sind sprunghaft gestiegen und haben sich im Vergleich zum Vorjahr verdoppelt, während die Maispreise um 82 Prozent gestiegen sind.

Während Europa sich bemüht, Lebensmittelimporte von anderen Handelspartnern zu finden – Russland wird sanktioniert und die Ukraine kann nicht exportieren –, sind die Gesetzgeber über die Schritte nach vorne gespalten. Tatsächlich diskutierte die Europäische Union eine umfassende Reform ihres Agrarsystems durch die sogenannten „Farm to Fork“-Pläne. Dieser Fahrplan zielt darauf ab, Ackerland um 10 Prozent zu reduzieren, den Einsatz von Pestiziden zu halbieren und den ökologischen Landbau von derzeit 8 Prozent auf ein Viertel der gesamten Ackerlandnutzung zu erhöhen. Bauernvertreter hatten die Pläne und das USDA kritisiert eine Folgenabschätzung veröffentlicht was zeigt, dass die Reformen zu einer Verringerung des BIP zwischen 7 und 12 Prozent führen würden. Politiker in Brüssel bestanden jedoch darauf, dass die Pläne im Interesse der Ziele des Blocks zur Reduzierung der Kohlendioxidemissionen notwendig seien.

Jetzt, wo der Krieg in der Ukraine länger wütet als erwartet, wendet sich das Blatt.

Sowohl die größte Fraktion des Europäischen Parlaments als auch Frankreichs Präsident Emmanuel Macron haben deutlich gemacht, dass „Farm to Fork“ zur falschen Zeit kommt und Europa sich in Kriegszeiten die ambitionierten Reformen nicht leisten kann. Hinzu kommt der Druck des Brexit-Großbritanniens: England hat gerade ein Gesetz eingeführt, das die Gen-Editierung in der Lebensmittelproduktion legalisieren würde, was die mit Abstand bedeutendste Abweichung von der EU-Gesetzgebung seit dem Austritt darstellt. Ein Berater des britischen Umweltministeriums sagte, dass dies zahlreiche Vorteile haben würde, vom Anbau von Pflanzen, die widerstandsfähiger gegen die Klimakrise, Schädlinge und Krankheiten sind, bis hin zur Steigerung der Ernteerträge, was zur Bekämpfung des weltweiten Hungers beitragen könnte. All diese Faktoren sind nicht nur langfristig entscheidend, sondern können dem Land auch helfen, Unterbrechungen der Lebensmittelversorgungskette zu überstehen, wie sie durch den Krieg in der Ukraine verursacht wurden.

Dies kommt zu einer Zeit, in der Wissenschaftler gerade entwickelt eine gentechnisch veränderte Tomate, die den Vitamin-D-Spiegel erhöht. Zwischen 13 und 19 Prozent der Briten haben einen niedrigen Vitamin-D-Gehalt, was Innovationen wie diese unerlässlich macht.

Gesetzgeber in den Vereinigten Staaten haben in der Vergangenheit versucht, Lebensmittelvorschriften der Europäischen Union zu kopieren. Der Protect America’s Children from Toxic Pesticides Act (PACTPA), der von Gesetzgebern wie Sens. Elizabeth Warren (D-Mass.), Cory Booker (DN.J.) und Bernie Sanders (I-Vt.) unterstützt wird, würde EU-Lebensmittel kopieren und einfügen Regelungen ins Bundesrecht. Dieses Gesetz, das von den Demokraten gebilligt werden könnte, würde das gesamte amerikanische Ernährungssystem, wie wir es kennen, untergraben. Die Vereinigten Staaten haben Innovation immer einem restriktiven Ansatz des Vorsorgeprinzips vorgezogen, weshalb sie im Gegensatz zu Europa versichert haben, dass Lebensmittel leicht verfügbar und erschwinglich sind. Im Jahr 2020, Amerikaner gaben 5 Prozent ihres verfügbaren Einkommens für Lebensmittel aus, verglichen mit 8,7 Prozent in Irland (das niedrigste in der EU), 10,8 Prozent in Deutschland, 12 Prozent in Schweden, 17 Prozent in Ungarn und 25 Prozent in Rumänien.

Auf der weltweiten Skala der Nahrungsmittelproduktion sind die Vereinigten Staaten bereits hinter China und Indien zurückgefallen. Der Anteil beider Länder an Lebensmittelexporten ist im Vergleich zur gesamten heimischen Produktion vernachlässigbar. Doch unbelastet von den zunehmenden Restriktionen der modernen Landwirtschaft könnten sie den wirtschaftlichen Wettbewerb auf den internationalen Lebensmittelmärkten bald verschärfen. China ist bereits der führende Handelspartner für eine wachsende Zahl von Ländern der Welt, insbesondere in Entwicklungsländern.

Die Vereinigten Staaten können es sich nicht leisten, im weltweiten Lebensmittelhandel zurückzufallen, und sollten ihren Wettbewerbsvorteil sichern, um ihre Verbündeten in Krisenzeiten zu unterstützen.

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LE NUTRI-SCORE SERA-T-IL BIENTÔT ABANDONNÉ ?

Pendant des années, ce système a été présenté comme un élément essentiel de l'information des consommateurs, au point qu'une adopt à l'échelle de l'UE était envisagée. De nouvelles informations rechtfertigen plutôt Sohn aufgeben.

Das Nutri-Score-System ist im Prinzip klar. Il viser à renseigner les consommateurs sur la valeur nutritionnelle d'un produit sur une échelle de A à E – A étant la note la plus positive – et, en couleur, du vert au rouge. La France ist Adept des Depuis-Systems 2016, mehr als ein Freiwilligensystem für Unternehmen. Im Jahr 2019, une loi rendait cependant la erwähnt du Nutri-Score obligatorisch sur les publicités pour des aliments à partir du 1äh Januar 2021.

Par ailleurs, l'adoption obligatoire en France et dans l'ensemble de l'Union européenne dès 2022 était envisagée.

L'Deutschland ist auch Montrée Alliée in der Bataille und Lieblings von Nutri-Score. Une enquête menée auprès of consommateurs par the ministère fédéral de l'Alimentation et de l'Agriculture, präsentiert im Juli 2019, a montré que les consommateurs preféraient le Nutri-Score. Du moins, c'est ce que l'on peut lire sur le site web du ministère.

Un sondage Forsa similaire, commandé cette fois par l'ONG Foodwatch, a été publié en août 2019. Là encore, la plupart des consommateurs étaient favors au Nutri-Score. Il est toutefois interressant de noter que l'enquête Forsa n'a pas clairement déclaré que ce label deviendrait bientôt obligatoire.

Cette präzision n'était pas faite dans le sondage du gouvernement fédéral, où il n'était meme pas possible de rejeter le Nutri-Score. Il s'agissait uniquement de savoir comment les consommateurs perçoivent et interpret le score. Fazit des Ministère, des Titre de Son Communiqué: „Les consommateurs veulent le Nutri-Score. »

Un système easy à contourner

Ces consommateurs savent-ils que le Nutri-Score ne dit pass si un aliment est sain ou non? Difficile à imaginer, car l'information a simplement été cachée dans entre les lignes. En effet, si l'on calcule le nombre de Kalorien ainsi que les nutriments favors et défavorables, on n'obtient pas pour autant un mélange sain pour l'alimentation quotidienne.

En outre, les producteurs peuvent s'adapter aux calculs du Nutri-Score de manière à induire de nombreux consommateurs en erreur. Ainsi, le «pain complet» peut être bereichern industrielles en fibres pour obtenir un meilleur score, sans pour autant être plus sain. De meme, la réduction des graisses et leur remplacement par des glucides – en particulier des glucides raffinés – ou la substitution du sucre par des édulcorants de synthèse ne peuvent être considérés comme un progrès dans la lutte contre l'obésité et les maladies qui y sont Liegen. Noémie Carbonneau, kanadische Ernährungspsychologin, erklärt zu diesem Thema „Il est très Dangereux d'Avoir Une Vision en Deux Parties de la Nourriture et de Dire: 'C'est bon ou ce n'est pas bon'“.

Avec le Nutri-Score, die Politisierung der Wissenschaft ne s'arrête cependant pas aux aliments. Cette année, des fromage français qui avaient initialement reçu un «E» ont ainsi mystérieusement été surclassés sur le plan nutritionnel par le ministère compétent. Tandis que d'autres fromages, comme le fromage frais, n'ont soudainement plus du tout été reconnus comme des fromages.

Les Italiens créent une alternative

Pendant ce temps, les regulators italiens ont créé «Nutrinform», un concurrent du Nutri-Score qui cherche to render compte of produits régionaux protégés, en indiquant le contexte dans lequel ils sont consommés.

Bestimmte Produkte traditionnels riches en sucre, en sel et en graisse ne dépasseront en effet jamais la note C dans le Nutri-Score, quel que soit le contexte de leur utilisation. Par example, l'huile d'olive serait mal notée, même si sa consommation par repas est très faible. Le système italien tente de tenir compte de cette situation, mais il est également plus interressé par la protection du régime méditerranéen que par l'information des consommateurs.

La seule étude évaluée par des pairs sur le sujet du Nutri-Score (publiée en 2016 dans l'Internationale Zeitschrift für Verhaltensernährung und körperliche Aktivität) explique que les consommateurs ne mangeraient pas plus sainement grâce au modèle Nutri-Score et que, dans la plupart des catégories de produits (sucreries, pâtes, viande, etc.), le choix ne varie guère.

Mehr Probleme mit Nutri-Score vont bien au-delà de ce malentendu. Le système ne prend en compte qu'un nombre très limité de nutriments (sel, sucre, graisses saturées, fibres et teneur en fruits ou légumes), en ignorant les autres. Même Olivier Andrault, de l’Union française des consommateurs (UFC), qui voit pourtant le Nutri-Score d’un bon œil, expliquait fin 2019 que « le Nutri-Score n’est pas complet, car il ne tient pas compte de la présence d'additifs ou d'acides gras trans et n'indique pas clairement la fréquence à laquelle les peuvent être consommés sur la base de leur évaluation ».

Heureusement, d'après les autorités italiennes, la France serait sur le point d'abandonner le Nutri-Score au plan européen. « Nous allons approfondir ce sujet dans les prochains jours, mais il semble assez clair que même la France recule devant cette idée malsaine de donner une couleur aux aliments et de les étiqueter bons ou mauvais sans véritable méthode scientifique », a déclaré le ministre italien des Politiques agricoles, alimentaires et forestières, Stefano Patuanelli, le 26 novembre dernier.

Que devient la pyramide alimentaire?

De manière générale, il faut se mefier lorsque l'Etat veut définir le modèle alimentaire des citoyens. Qui ne se souvient pas de la pyramide alimentaire avortée, cette forme triangulaire colorée que l'on trouve dans les pages de manuels scolaires depuis le début des années 1990 (des images d'une brique de lait, d'une cuisse de poulet et de tiges de brocoli) ?

Conscients de leur devoir, les élèves étudiaient ces « éléments constitutifs d'une alimentation saine » et juraient de consommer chaque jour leurs trois portion de produits laitiers ainsi que beaucoup de pain, de riz et de pâtes, afin de jeter les bases d'une Ernährung saine.

Aujourd'hui, nous savons cependant que non seulement la pyramide alimentaire est base sur des hypothèses erronées, mais, en plus, le respect de ses reviews peut en fait être néfaste et conduire à une alimentation malsaine.

Le problème de toute étiquette gouvernementale concurrente sera désormais qu'elle sert les intérêts de ceux qui l'ont établie. Mais la réalité est que la science nutritionnelle est une science, pas une politique.

La meilleure façon pour les consommateurs de suivre un régime alimentaire sain est donc de faire de l'exerce et de consulter leur médecin ou leur nutritionniste pour savoir ce qui leur convient le mieux. L'individualisation de notre approche de l'alimentation est plus efficace que le vieux mécanisme d'uniformisation de l'Etat.

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Der Kongress will einige der schlechtesten Lebensmittelvorschriften der EU kopieren. Das ist eine schlechte Idee

Es spricht einfach nichts dafür, EU-Lebensmittelvorschriften zu kopieren.

Eine im US-Kongress anstehende Gesetzgebung könnte europäische Lebensmittelstandards nachahmen, indem sie die europäische Landwirtschaftsverordnung kopiert. PACTA (Protect America's Children from Toxic Pesticides Act) würde ein Gesetz, das von den Senatoren Elizabeth Warren, Cory Booker und Bernie Sanders gesponsert wird, jedes Pestizid verbieten, das in den Mitgliedstaaten der Europäischen Union, der Europäischen Union selbst oder Kanada illegal ist.

Für viele Amerikaner stellt Europa den Inbegriff der kulinarischen Zivilisation dar, und es stimmt, dass italienische Standards für Pasta, französische Standards für Brot und spanische Standards für Meeresfrüchte oft weit über dem liegen, was ein durchschnittliches Restaurant in den Vereinigten Staaten serviert. Aber wenn das gesagt ist, sollten wir die Präsenz erstklassiger Kochschulen in Frankreich nicht mit einem besseren Lebensmittelmarkt verwechseln. Die zunehmende Ablehnung Europas gegenüber Pflanzenschutzmitteln in Form von Pestiziden wird sich keinen Gefallen tun.

Ein Eckpfeiler der kontinuierlichen Bestrebungen der EU, ihre Lebensmittelvorschriften zu überarbeiten, ist die „Farm-to-Fork-Strategie“, bekannt als F2F. Diese Strategie, die Teil des „European Green Deal“ ist, ist ein Fahrplan für eine Reihe von Gesetzentwürfen, die in den kommenden Jahren den EU-Parlamentariern vorgelegt werden sollen. Zwei ihrer wichtigsten Vorschläge sind eine Reduzierung der Pestizide um 50 Prozent bis 2030 und die Steigerung der Bio-Lebensmittelproduktion auf 25 Prozent bis 2030 (derzeit liegt sie bei etwa 8 Prozent).

Die Europäische Kommission muss noch eine Folgenabschätzung darüber veröffentlichen, was die „Farm to Fork“-Strategie für Landwirte und Verbraucher bedeuten würde. Trotz wiederholter Aufrufe von EU-Parlamentariern konnte sie keine harten Zahlen liefern, die das politische Argument untermauern, dass diese Umweltreformen auch wirtschaftlich gut wären. Zum Glück hat das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) dies getan ein eigenes Studium. Als das USDA eine Folgenabschätzung durchführte, stellte es fest, dass F2F, wenn es umgesetzt würde, zu einer Verringerung der landwirtschaftlichen Produktion in Europa um 12 Prozent führen und die Preise für Konsumgüter in der EU um 17 Prozent und in der EU um 5 Prozent erhöhen würde USA und weltweit um 9 Prozent.

Darüber hinaus stellte das USDA auch fest, dass im Annahmeszenario die Handelsströme reduziert würden und dass das europäische BIP infolge des Anstiegs der Lebensmittelpreise erheblich zurückgehen würde (der Rückgang des europäischen BIP würde 76 Prozent des gesamten globalen BIP-Rückgangs ausmachen, wie es heißt ein Ergebnis von F2F).

Auch Entwicklungsländer wären stark betroffen. Denn als Folge dieser strengen Lebensmittelvorschriften würde die EU protektionistische Maßnahmen ergreifen.

„Bis 2030 würde die Zahl der Menschen mit Ernährungsunsicherheit im Falle einer Adoption nur in der EU um weitere 22 Millionen steigen, mehr als ohne die von der EG vorgeschlagenen Strategien prognostiziert“, USDA abgeschlossen.

Man könnte sich fragen, warum das alles wichtig ist, da die Europäer für Essen, das anscheinend auch besser gekocht ist, weniger bezahlen. Es ist wahr, dass das Einkaufen von Lebensmitteln in Deutschland für Amerikaner ziemlich aufschlussreich sein kann – ein Pfund wild gefangener Räucherlachs kostet in Amerika zwischen $10 und $20 (oder mehr), während diese Preise in Deutschland zwischen $2 und $10 variieren. Das liegt vor allem daran, dass die Vereinigten Staaten ihre Bauern und Fischer nicht mit den gleichen großzügigen Agrarsubventionen überschütten wie Europa. Während die USA auch Landwirte subventionieren, Forschung zeigt dass Europa die Staaten bei weitem „übersubventioniert“. Während also die Supermarktpreise für die Verbraucher niedriger sind, sind es die Steuererklärungen der Europäer, die die wahre Geschichte erzählen. In Ländern wie Belgien liegen die effektiven Einkommensteuersätze (mit Sozialversicherung) bei über 50 Prozent. Tatsächlich alleinstehende belgische Arbeitnehmer sind die am höchsten besteuerten in der gesamten OECD, und dicht gefolgt von denen in Deutschland und Frankreich, die sich beide der 50-Prozent-Marke nähern. Und das geht noch nicht einmal ins Detail, wie die Europäische Union ihre Agrarsubventionen einsetzt, um Erzeuger in sich entwickelnden Märkten zu unterbieten und, wie die New York Times Leg es, wie Oligarchen diese Millionen melken von Agrarsubventionen zu ihrem eigenen Nutzen.

Die Reduzierung von Pestiziden durch politische Dekrete statt durch innovative Technologie ist ein unwissenschaftlicher Ansatz. Wenn das Argument der Europäischen Union lauten würde, dass mit modernen landwirtschaftlichen Geräten wie Smart-Sprays die Menge an Pestiziden reduziert werden könnte, weil Landwirte ihren Einsatz effizienter gestalten können, dann wäre das ein zukunftsweisender Ansatz. Stattdessen sieht das 50-Prozent-Reduktionsziel auf einem Plakat gut aus, hat aber wenig mit evidenzbasierter Politikgestaltung zu tun. Denn: Wenn die vorhandenen 100 Prozent schlecht für die menschliche Gesundheit sind, warum nur 50 Prozent einschränken und nicht die Gesamtheit all dieser Stoffe?

Das hat übrigens die EU im großen Stil gemacht Neonikotinoide, indem bestimmte für die landwirtschaftliche Nutzung verboten werden. Neonicotinoide oder Neonics sind Insektizide, die für Landwirte unerlässlich sind, damit sie nicht jede Saison eine erhebliche Menge ihrer Ernte verlieren. Im Dezember vergangenen Jahres stimmte das französische Parlament für eine dreijährige Aussetzung des Neonikverbots, weil Zuckerrübenbauern wegen Ernteausfällen den kompletten Bankrott drohten. Die Verbote bestehen in Europa, weil Neonics beschuldigt wurden, Bestäuber zu schädigen.

Das "Bienen-Pokalypse“ wurde Anfang der 2000er Jahre zuerst GVOs und später Neoniken angelastet, als sich das GVO-Argument schnell als falsch herausstellte. Aber die Neonik ist auch nicht schuld. Die Reduzierung und das Verschwinden von Bienenvölkern treten im Laufe der Geschichte auf natürliche und periodische Weise auf. Tatsächlich gab es in der gesamten (aufgezeichneten) Geschichte, nämlich im 19. und 20. Jahrhundert, vor der Einführung der Neonik im Jahr 1985, sporadische Rückgänge der Bienenvölker. Tatsächlich sind Bienen nicht nur nicht von Neonik betroffen, sie gehen nicht einmal zurück.

Als die Washington Post wurde 2015 in zwei separaten Artikeln berichtet –“Beenden Sie die Bienen-Pokalypse: US-Honigbienenkolonien erreichen ein 20-Jahres-Hoch" und "Glauben Sie es nicht, den Bienen geht es gut“, die Hysterie des weltweiten Bienenrückgangs sind einfach ungenau. Sie können dies sogar selbst tun: Besuchen Sie die Website der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO), wählen Sie „Bienenstöcke“ im Abschnitt mit den angezeigten Daten und klicken Sie auf ein beliebiges Land oder eine beliebige Region. In den meisten Ländern und Regionen verzeichnen Bienen einen stetigen Aufwärtstrend. In den Vereinigten Staaten soll sich die Bienenpopulation in den kommenden Jahren gegenüber dem Stand der 1960er Jahre sogar verdoppeln.

Warum also darüber lügen? Warum ist es ein so weit verbreitetes Narrativ, dass GVO (oder jedes andere Pestizid der Zeit) die Bienen tötet? Das Argument ist politisch bequem, aber nicht wissenschaftlich fundiert. In Europa haben die Feinde der modernen Landwirtschaft ein Weltbild, das nicht der Gesellschaft des Komforts und der Verfügbarkeit entspricht. Der EU-Kommissar für den Grünen Deal Frans Timmermans beklagte im Mai letzten Jahres (wohlgemerkt auf dem Höhepunkt des ersten COVID-19-Lockdowns), dass „wir uns daran gewöhnt haben, dass Lebensmittel zu billig sind“.

Damit meinte er nicht, dass die Subventionen für die Landwirtschaft unangemessen seien, sondern dass es problematisch sei, Fleisch oder Fisch an jedem beliebigen Tag und zu niedrigen Preisen kaufen zu können. Für einen Mann, der $30.000 im Monat für seinen Job bei der Kommission bezahlt, während rumänische Verbraucher mehr als 20 Prozent ihres Einkommens für Lebensmittel ausgeben, ist das die Definition von unmusikalisch.

In den Vereinigten Staaten sind Verfügbarkeit und Wettbewerb entscheidend. Während Europas Träume von einer Welt träumen, in der die Natur höflicherweise keine Insekten schickt, um unsere Ernte zu fressen, kein Schimmelpilz die Lebensmittelvorräte befällt und in der keine anderen natürlichen Bedingungen die Ernährungssicherheit gefährden könnten, haben die Vereinigten Staaten immer wissenschaftliche Innovationen ermöglicht. So sind die USA bei der Entwicklung der Gentechnik weit voraus, während Europa hinterherhinkt.

Es spricht einfach nichts dafür, EU-Lebensmittelvorschriften zu kopieren.

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Bekämpfen Sie Mykotoxin-Kontaminationen mit moderner Technologie

Jeder Konsument kennt dieses Problem: Man kommt von einer langen Reise nach Hause, aber Obst, Gemüse und Joghurt sind noch im Kühlschrank. „Ablaufdaten sind nur ein Trick der Industrie, um mehr Lebensmittel zu verkaufen“ ist ein Gedanke, der manche dazu verleitet, den Schimmel, der sich im Laufe der Zeit auf all diesen Artikeln gebildet hat, zu ignorieren oder sogar zu glauben, dass die Lebensmittel daher gesund sind.

Laut einer Studie der Universität Kopenhagen, glauben viele Verbraucher, dass Schimmel ein Zeichen von „Natürlichkeit“ ist. „Was objektiv als schmutzig bezeichnet wird, macht uns weniger Angst als Äpfel, die niemals faulen. In ähnlicher Weise ist Schmutz unter den Nägeln zu einem Zeichen von Gesundheit geworden“, sagt Kia Ditlevsen, außerordentliche Professorin an der Abteilung für Lebensmittel- und Ressourcenökonomie der UCPH.

Die Realität sieht jedoch ganz anders aus. Schimmelpilze tragen Mykotoxine, die für die menschliche Gesundheit gefährlich sind und in einigen Fällen tödlich sein können. Diese toxischen Metaboliten werden in Unterkategorien unterteilt, nämlich Aflatoxine, Ochratoxin A (OTA), Fumonisine (FUM), Zearalenon (ZEN) und Deoxynivalenol (DON – auch bekannt als Vomitoxin), die alle durch den Verzehr kontaminierter Lebensmittel, einschließlich Milchprodukte, aufgenommen werden können (da infizierte Tiere sie in Milch, Eier oder Fleisch übertragen können). 

In einem Haushaltskühlschrank kann Schimmel durch schlechte Lagerung entstehen – der Strom war lange ausgefallen und die Kühlkette war unterbrochen, oder direkte Sonneneinstrahlung über einen längeren Zeitraum – oder einfach das Verfallsdatum des Produkts. 

Am beunruhigendsten ist, bis 28% aller Leberkrebserkrankungen weltweit können auf Aflatoxine zurückgeführt werden Immunsuppressivum Merkmale lassen den Menschen gegenüber anderen Krankheiten geschwächt zurück. Die Merkmale sind der modernen Wissenschaft seit der Jahrhundertwende bekannt. 

In Afrika ist dies ein tödliche Epidemie. Die Exposition gegenüber Aflatoxin ist tödlicher als die Exposition gegenüber Malaria oder Tuberkulose 40% aller Leberkrebsarten in Afrika, das damit zusammenhängt. Mykotoxinkontamination kann durch unzureichende Lagerung von Lebensmitteln auftreten, aber was noch wichtiger ist, sie tritt auf, wenn die richtigen Pflanzenschutzmaßnahmen, einschließlich Chemikalien, fehlen.

In der modernen Landwirtschaft verhindern wir den Großteil der Belastung durch Mykotoxine durch den Einsatz von Fungiziden. Chemische Pflanzenschutzmittel werden jedoch zunehmend kritisch gesehen. Allzu oft behaupten diejenigen, die ein Verbot von XYZ-Chemikalien fordern, dass Landwirte einfach „eine Alternative“ verwenden sollten, aber allzu oft existieren diese Alternativen nicht oder sind, wie im Beispiel der Gentechnik, bereits verboten worden.

Gen-Editing-Technologien wie CRISPR-Cas9 können dazu beitragen, Sicherheitsbedenken in landwirtschaftlichen Betrieben zu lösen, wie sie beispielsweise durch Pilze entstehen. Pilzpathogene wie Fusarium proliferatum, das verschiedene Nutzpflanzen angreift, darunter Weizen, Mais, Reis, Spargel, Dattelpalme, Knoblauch, Zwiebeln, kann studiert werden und mit dieser Technologie besser verstanden werden. Im Fall von Fusarium oxysporum, das sowohl Pflanzen als auch Tiere befällt, Gen-Editierung kann die Interessengene stören. Eine andere Methode der Gentechnik, die als Gen-Silencing bekannt ist (erreicht durch eine Methode, die als RNA-Interferenz bekannt ist), kann Aflatoxin-freien transgenen Mais erzeugen. Insbesondere für Entwicklungsländer würde dies eine bahnbrechende Verbesserung der Verbrauchergesundheit und Ernährungssicherheit bedeuten.

Wenn die Europäische Union jedoch an ihrem derzeitigen Gentechnikrecht festhält und sogar noch weiter geht, indem sie diese Regeln und Vorschriften an Entwicklungshilfepartner in Afrika exportiert, werden diese Innovationen Verbrauchern im In- und Ausland nichts nützen. Um das Potenzial der Genrevolution auszuschöpfen, müssen wir veraltete Gesetze und Europa ändern und ein neues Jahrhundert der Biotechnologie einläuten.

Wir sind es uns selbst schuldig.

Einen Preis für den European Green Deal setzen

Eine Folgenabschätzung der Kommission legt dar, was passiert, wenn die EGD umgesetzt wird, und es sieht nicht gut aus, schreibt Bill Wirtz vom Consumer Choice Center.

Der European Green Deal (EGD) ist einer der Eckpfeiler der Von der Leyen-Kommission. Es ist kaum umstritten zu sagen, dass die europäische Politik auf öffentlichen Druck mit umweltfreundlicheren Maßnahmen reagiert hat, was wiederum zu hitzigen Debatten über viele andere EU-Politiken geführt hat, die von der GAP-Reform bis zum EU-Mercosur-Freihandelsabkommen oder der Reform reichen des Emissionshandelssystems.

Das EGD ist ehrgeizig – es strebt an, bis 2050 null Nettoemissionen zu erreichen, mit „Wirtschaftswachstum vom Ressourcenverbrauch entkoppelt“. Sie beabsichtigt, dies durch Strukturreformen im Bereich der Landwirtschaft, die Dekarbonisierung des Energiesektors und die Einführung neuer Steuersysteme zu erreichen, um nicht nachhaltige Importe nach Europa zu vermeiden. Die angemessene Frage lautet jedoch: zu welchem Preis? Die zusätzlichen Ausgaben für die Europäische Union pro Jahr (zwischen 2020 und 2030) werden satte 260 Milliarden Euro betragen. Aber es hört hier nicht auf.

Ende September veröffentlichte die Europäische Kommission eine Folgenabschätzung das beantwortet diese Frage. Dieses Dokument ist von Kommissionsbeamten oder in der breiteren Medienlandschaft weitgehend unkommentiert geblieben, was überraschend ist, da es entscheidende Datenpunkte enthält. Für einmal wird in den meisten in der Bewertung dargelegten Modellen ein Schrumpfen des BIP erwartet. Dies steht in engem Zusammenhang mit Rückgängen bei Beschäftigung, Konsum und Exporten. Letzteres wird besonders verheerend für Länder sein, die stark auf Exportindustrien angewiesen sind, die Menschen mit begrenzten Wiederbeschäftigungsmöglichkeiten beschäftigen. Da Dienstleistungsbranchen – wie der Finanzsektor – weniger betroffen sein werden, wird dies die Chancenlücke auf dem Arbeitsmarkt vergrößern.

„Wir sollten die Auswirkungen des europäischen Grünen Deals transparent darstellen, insbesondere wenn er eine Verschlechterung der Situation für die Verbraucher impliziert“

Ein weiteres Gewicht bestehender Ungleichheiten werden steigende Energiepreise für die Verbraucher sein. Wie die deutsche Energiewende bereits gezeigt hat, hat ein schneller Wechsel zu erneuerbaren Energiequellen, der durch Förderprogramme erreicht wurde, die Verbraucherpreise für Energie stark in die Höhe getrieben. Die Folgenabschätzung der Kommission erkennt dies zwar auf eine Weise an, die ihre Berücksichtigung der Bedeutung sozialer Nachhaltigkeit in Frage stellt: „Ein Nachteil aus sozialer Sicht sind die höheren Energiepreise für die Verbraucher.“ Es als „Nachteil“ zu bezeichnen, wird den immensen Kosten für Verbraucher mit niedrigem Einkommen kaum gerecht.

Ein gängiges Narrativ in der Debatte um die EGD ist, dass Veränderungen in der Umweltpolitik die Schaffung von Arbeitsplätzen und Wohlstand ermöglichen. EGD-Kommissar Frans Timmermans spricht gerne von „grünen Jobs“ und bezieht sich auf die Möglichkeiten, die durch die Pläne der Kommission geschaffen werden. Anstatt dass ihm die COVID-19-Krise zu denken gab, sagte Timmermans sagt dass „unsere Reaktion auf die COVID-19-Krise es uns ermöglicht, Arbeitsplätze nicht für Jahre, sondern für die kommenden Jahrzehnte zu erhalten und neue Arbeitsplätze zu schaffen. Wir werden vielleicht nie wieder so viel ausgeben, um unsere Wirtschaft wieder anzukurbeln – und ich hoffe, dass wir das nie wieder tun müssen.“ Wird er es jetzt noch einmal überdenken, nachdem die Folgenabschätzung seiner eigenen Kommission drei Wochen nach seiner Rede ergeben hat, dass die Kosten für diese Strategie erheblich sind? Du wärst mutig, den Atem anzuhalten.

Angesichts der aktuellen Situation um COVID-19, da sich die Erwartungen für einen Rückgang des BIP denen der Finanzkrise von 2008 annähern, können wir diese Art von Politik nicht ohne angemessene Erwägung einführen. Einige werden behaupten, dass der Preis dafür spricht, dass das hehre Ziel die Mittel heiligt, aber wir sollten in jedem Fall transparent sein, was die Auswirkungen des europäischen Grünen Deals angeht, insbesondere wenn er eine Verschlechterung der Situation für die Verbraucher bedeutet. Das sind wir den Grundsätzen der Transparenz und verantwortungsvollen Unternehmensführung schuldig.

Ursprünglich veröffentlicht hier.

Helyettesíthető-e minden helyi termékkel?

A civil szervezet szerint az Európai Parlament Kereskedelmi és Fejlesztési Bizottságának véleménye tudománytalan mezőgazdasági elméleteket vezet be.

A Consumer Choice Center (CCC, Fogyasztói Választás Központja) fogyasztóvédő szervezet közleménye bemutatja, hogy az Európai Parlament Nemzetközi Kereskedelmi és Fejlesztési Bizottságának nemrégiben közzétett véleményébe a parlamenti képviselők beillesztették a következő 21. bekezdést (teljes másolatban):”Hangsúlyozza azt a tényt, hogy a COVID-19 által kiváltott zavarok előtérbe helyezték a globális élelmiszerrendszer sebezhetőségét; rámutat továbbá, hogy a mezőgazdasági piacok liberalizálása tovább erősíti az exportorientált mezőgazdaság ipari modelljét, amely jelentősen hozzájárul az éghajlatváltozáshoz, elősegíti az élőhelyek elvesztését és megteremti a vírusok kialakulásának és terjedésének feltételeit; úgy véli, hogy a rövid ellátási láncok és más helyi kezdeményezések ezzel szemben nagy lehetőségeket rejtenek az élelmiszer-rendszer jelenlegi hiányosságainak kezelésére azáltal, hogy javítják a friss élelmiszerekhez való hozzáférést , biztosítja, hogy a gazdálkodók nagyobb értéket szerezzenek, és csökkenti a nemzetközi piacok zavarait és serülékenységét; ezért sürgeti a Bizottságot, hogy dolgozzon ki stratégiát a kereskedelemorientált agrárpolitikától a helyi és regionális piacok felé való fokozatos eltolódás érdekében; „

„A legmegdöbbentőbb irónia az, hogy a Nemzetközi Kereskedelmi Bizottság azt mondja nekünk, hogy csökkentenünk kell a nemzetközi kereskedelmet és helyi termékeket kell vásárolnunk. Egyrészt az Európai Unió az Egyesült Államok után protekcionizmust követ, másrészt azt mondják nekünk, hogy ha az egységes piacról vásárolunk zöldséget, az sérülékennyé tesz a világjárványokra. Milyen Felelőtlen dolog ezt írni!“ – Mondja Wirtz.

„Egyáltalán nincs bizonyíték arra, hogy a COVID-19 valamilyen módon kapcsolódik a „mezőgazdasági piacok liberalizációjához“. Valójában az az ország, amelyből az új koronavírus származott, nevezetesen Kína, kollektivista gazdálkodást folytat, és nincs jelentős élelmiszerkereskedelme. Kicsinyes összeesküvés-elméletekkel foglalkozni nem méltó az Európai Parlamenthez. Ezt mondják, aztán szerencsére észreveszem, hogy az EPP és az ID képviselői, mint például Gianna Gancia (Olaszország) és Anna Michelle Asimakopoulou (EVP) a vélemény ellen szavaztak.““A helyi termék vásárlása nem minden esetben oldható meg. Én luxemburgi állampolgár vagyok, és szeretek a helyi gazdáktól vásárolni. De ettől még a banántermesztés Luxemburgban meglehetősen eredménytelen és erőforrás-pazarló lenne.

Annak ellenére, hogy: az európai kereskedelem kétségtelenül az európaiak megértésének, versenyképességének és a mezőgazdasági ágazat fejlesztésének legfontosabb tényezője. Nem szabad azonban protekcionizmushoz fordulnunk, sem a nemzeti felsőbbrendűség nevében, sem az összeesküvés-elméletek mentségében „- zárja be Wirtz .


Das Consumer Choice Center ist die Interessenvertretung der Verbraucher, die die Freiheit des Lebensstils, Innovation, Datenschutz, Wissenschaft und Wahlmöglichkeiten der Verbraucher unterstützt. Unsere Schwerpunkte liegen in den Bereichen Digital, Mobilität, Lifestyle & Konsumgüter sowie Gesundheit & Wissenschaft.

Der CCC vertritt Verbraucher in über 100 Ländern auf der ganzen Welt. Wir beobachten regulatorische Trends in Ottawa, Washington, Brüssel, Genf und anderen Hotspots der Regulierung genau und informieren und aktivieren die Verbraucher, um für #ConsumerChoice zu kämpfen. Erfahren Sie mehr unter verbraucherwahlzentrum.org

Belastende Kennzeichnungsgesetze schaden Verbrauchern, die innovative Fleischalternativen wollen

KONTAKT:
Yael Ossowski
Stellvertretender Direktor
Verbraucherwahlzentrum
yael@consumerchoicecenter.org

Washington, D.C - Anfang dieses Monats Gesetzgeber aus Mississippi verabschiedete belastende Kennzeichnungsgesetze das es fleischalternativen Produkten wie vegetarischen Burgern und Würstchen verbietet, das Wort „Fleisch“ in ihrem Marketing und Branding zu verwenden. Dies ist Teil eines größeren Trends von Politikern und Industrie, das zu begrenzen, was Verbraucher über die von ihnen konsumierten Produkte wissen können.

Yaël Ossowski, stellvertretender Direktor des Consumer Choice Center (CCC), sagte: „Seit Jahren verlangen Verbraucher besser schmeckende und innovativere Fleischalternativen, und Unternehmer haben geliefert. Der Versuch, diese Innovationen durch ein Verbot der Verwendung des Wortes Fleisch zu behindern, schadet den Verbrauchern, die mehr Auswahl wünschen.

„Durch die Zensur, welche Informationen und Marken Unternehmen verwenden können, müssen die Verbraucher raten, welche Produkte sie konsumieren und welchen Geschmack sie erwarten.

„Dies ist nichts weiter als ein Versuch, den innovativen Markt für Fleischalternativen, den umweltbewusste Verbraucher wollen und fordern, präventiv zu stoppen. Marken sind wichtig, und die Kennzeichnung ist ebenfalls wichtig. Breitere Kategorien und mehr Informationen sind immer besser für die Verbraucher, und diese Gesetze, die dies einschränken, schaden den Verbrauchern“, sagte Ossowski. „Deshalb hat das Consumer Choice Center das ins Leben gerufen Marken sind wichtig! Initiative.

„Gesetzgebung wie diese basiert auf der Idee, dass die Verbraucher zu dumm sind, um die Unterschiede zwischen Fleisch und Fleischalternativen zu verstehen. Es ist lächerlich, die Gesetzgebung zu nutzen, um sich über die Nomenklatur zu streiten, und spiegelt die Lobbyarbeit der Milchindustrie gegen Mandel- und Sojagetränke wider.

„Lassen wir die Verbraucher wählen“, schloss Ossowski.

*** Der stellvertretende Direktor Yaël Ossowski steht für Gespräche mit akkreditierten Medien über Verbrauchervorschriften und Verbraucherwahlfragen zur Verfügung. Bitte senden Sie Medienanfragen HIER.***

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Lebensmittel aus britischen Supermärkten könnten Kalorienbeschränkungen unterliegen, um Fettleibigkeit zu bekämpfen

Bill Wirtz, Politikanalyst des Consumer Choice Center, sagte: „Die Absichten von PHE sind verständlich, aber die schlechten Ernährungsgewohnheiten und den Bewegungsmangel einiger mit völligen Verboten für andere zu korrigieren, ist einfach eklatant unfair.“ Er fügte hinzu: „Niemand bestreitet, dass wir alle abnehmen könnten, wenn wir nur von Wasser und Knäckebrot leben, […]

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